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初中包粽子的作文
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的初中包粽子的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
初中包粽子的作文1
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的時候會漏米�！蔽腋鴭寢屪�，把粽子葉疊成一個漏斗。
“接著放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗�！薄霸诜饪谥埃仍谂疵咨先鳇c(diǎn)水，接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊�！边@一步非常關(guān)鍵，說著簡單，做起來難。小小的`粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
初中包粽子的作文2
今天，當(dāng)我看見外面賣粽子的，我就想起了端午節(jié)學(xué)包粽子的情景。
端午節(jié)的時候，我和媽媽到外婆家做客。聽外婆說，她從一大早就開始準(zhǔn)備包粽子所需要的'東西了。外婆準(zhǔn)備了一大塊的肉，再切成一小塊一小塊的'，當(dāng)然還有洗好的粽葉以及香菇、蝦仁、糯米、芋頭、鵪鶉蛋等等。
到了下午，外婆終于全部準(zhǔn)備妥當(dāng)，開始包粽子了。我站在旁邊看，只見外婆拿了兩片粽葉，把兩片粽葉疊在一起，然后用一根手指頭按住粽葉的中間，兩手同時把兩端的粽葉疊好，像一個三角形的袋子，然后往里面加各種各樣的料。我看見外婆塞了特別多的料，有大片的肉、糯米飯、蝦仁、香菇、鵪鶉蛋、芋頭等等。
外婆接著用粽葉緊緊地把料包起來，再用粽繩繞兩圈后綁緊，一個粽子就大功告成了！我問外婆：“可以教我嗎？”，“當(dāng)然可以了”，外婆答應(yīng)了。我拿出兩片粽葉，按照外婆的辦法就疊起粽葉來，可粽葉怎么都不聽使喚，怎么都包不好。外婆笑著說：“我來教你吧！”“好，外婆，快點(diǎn)快點(diǎn)！”于是外婆手把手地教我卷粽葉。卷好了，我就往里加料，我特地多塞了一塊瘦肉。接著把粽子包好，用粽繩綁好�！鞍�！我終于包好一個粽子了，太難包了！”
接著在外婆和媽媽的指導(dǎo)下，我又學(xué)包了幾個，越來越熟練起來。經(jīng)過幾次的練習(xí)，我慢慢的學(xué)會了包粽子！我太開心了，雖然包得不是很漂亮。我跟外婆說：“外婆，到時候我要吃自己包的粽子！”
這次端午節(jié)，我收獲好大呀！不僅學(xué)會了包粽子，吃到了自己包的粽子，還體會到了勞動的樂趣，以及熟能生巧的道理。
初中包粽子的作文3
一年一度的端午節(jié)又到了，一大早，我迅速起床，用媽媽準(zhǔn)備的艾葉水痛快地洗了個臉。一陣清香從我的鼻孔鉆過，讓我神清氣爽、陶醉不已。我吃了一塊面包就急匆匆地下樓了，因?yàn)槲乙棠虒W(xué)習(xí)包粽子。
奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、還有一些扎粽子的線。糯米雪白的，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米，這是奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀�！蔽乙幌耄@可是最喜歡的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開始包粽子了，可是這時我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這是奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功�！痹谀棠痰膸徒M下，我的.第一個粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個動物粽子展覽嘛。
粽子包好了，奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。
初中包粽子的作文4
端午節(jié)，我國的傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷五月初五日，相傳古代詩人屈原在這天投江自殺，后人為了紀(jì)念他，把這天當(dāng)作節(jié)日，有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子，我想學(xué)，就仔細(xì)地觀察。只見奶奶把買回的綠綠新鮮的粽葉，一片一片地洗刷干凈，濾在一個筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問奶奶:“您準(zhǔn)備包什么味的粽子？”奶奶說：“我要包三種口味的粽子：一種是蛋黃肉粽，還有豆子紅棗粽，再包一些堿水粽子。”我說：“我想學(xué)包粽子�！蹦棠绦χf：“包粽子要掌握方法，不然包不緊，會散掉的。你先在旁邊看看�！蹦棠滔劝包S肉粽，只見她拿了兩片粽葉，輕輕一卷，成了一個漏斗狀，下面尖，上面大，把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去，中間還放進(jìn)一個咸蛋黃，再用筷子向下戳幾下，將上面的葉子蓋住下面，一手抓緊，一手用繩子綁扎緊，很快就包好了一個。一會兒蛋黃肉粽就包了一提，這些肉粽子是用紅線綁的。
接著奶奶又拿出黃線，開始包豆子紅棗粽子。這種粽子里，奶奶配了不少料，其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色，啥配料也沒加進(jìn)去。奶奶說放了堿，米就會變黃，這就是堿水粽子。我看著奶奶包粽子，好像并不難，就說：“我來包個堿水粽子吧！”說著，便拿起兩片粽葉，輕輕一卷，成了漏斗狀，往里面裝好米，蓋好葉子，可怎么也扎不緊，急得滿頭大汗。最后，在奶奶手把手的幫助下，總算包好個粽子。雖然綁緊了，但粽子的形狀卻很難看。但我很開心，因?yàn)樽约航K于知道粽子是怎樣包出來的.了。紅線綁著蛋黃肉粽，黃線綁著豆子紅棗粽，白線綁著堿水粽子。奶奶用大高壓鍋，把粽子煮熟了。
端午節(jié)，我家窗上插著淡淡清香的艾草，桌上放著粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴，現(xiàn)在的生活真幸福啊！
初中包粽子的作文5
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動。聽見這個消息，大家興奮不已。
經(jīng)過小組討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都很有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包粽子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟后米會硬一些，會更香，而松的'就沒這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個粽子就大功告成了。
我抬頭看見同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學(xué)咧著嘴，好像口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點(diǎn)一邊看著我們包粽子。
最后我們組包了40個粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上能夠吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個美呀！好像聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
初中包粽子的作文6
小時候，只要一到端午節(jié)，我自己就多會求這姥姥給我做十幾個小粽子。可是去年端午節(jié)的時候姥姥卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會自己包小粽子了�！蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾铮兆邮羌浅Ｓ腥さ氖隆?/p>
開始包粽子了，姥姥幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。姥姥說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一邊說一邊給我做示范動作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好。”這樣，一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”，然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子。可是在姥姥手里聽話的粽葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個……一連包了好幾個，都是如些，我有點(diǎn)泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽了姥姥的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，它雖然沒有姥姥包的.好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，姥姥看了，一個勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起，據(jù)說這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
初中包粽子的作文7
端午節(jié)就要到了，我很高興，因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠南銍妵姷聂兆恿�，還可以和媽媽一起學(xué)包粽子。
星期六下午，媽媽把準(zhǔn)備好的材料，全部搬到餐桌上，準(zhǔn)備包粽子了，我趕緊把手洗干凈。跟媽媽好好的學(xué)一招。
媽媽準(zhǔn)備的材料有：一大包粽子葉、一碗五花肉一大鍋糯米和繩子。只見媽媽拿起兩張粽子葉，熟練的做成一個漏斗形，接著用勺子盛了一勺糯米倒進(jìn)斗形的粽葉里，她又用筷子夾起一塊五花肉放進(jìn)去，再用糯米把肉覆蓋到中間，她再結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地用粽葉包好，拿起一根繩子在粽子上繞了兩圈，然后打了一個結(jié)，一個粽子就包好了。看了之后我覺得很簡單就學(xué)著媽媽的樣子包，可是這粽子葉像跟我作對似的，一點(diǎn)也不配合我，弄一下它就破了，我只好像媽媽求助。
媽媽不緊不慢地說：“要兩張粽葉，一張是不牢固的。”聽了媽媽的話，我只好重新拿了兩張粽葉，讓媽媽教我怎樣把它弄成漏斗形。媽媽的兩只手一上一下地放好，右手把粽葉的一部分一卷，就出現(xiàn)了一個漏斗形，我恍然大悟，按照媽媽的樣子很快就有了一個漏斗形，我把糯米和肉放進(jìn)“小漏斗”里哎呀，怎樣才能把粽葉包起來呢？我只好再次請教媽媽。
只見媽媽把多于的粽葉往下按，剛好蓋住了粽子的.里面，然后用繩子系緊一個粽子就大功告成了。我又學(xué)著媽媽的樣子，終于完成了一個粽子，看著我包好的第一個粽子，媽媽不禁笑了起來，因?yàn)檫@粽子十分地搞笑，又像方形又像三角形。
我們包了很多的粽子，看著這些粽子，我的口水仿佛都流下來了。不過，我覺得包粽子好有意思呀！
初中包粽子的作文8
一股粽葉的清香像青煙似的飄入我的鼻子里，飄入我的夢里，將我從夢中叫醒。把日歷拿起一看，呀！原來今天是端午節(jié)！
端午節(jié)，也就是每年農(nóng)歷五月初五的一個中國傳統(tǒng)節(jié)日。相傳，在很多年前的那個初夏，有一位愛國詩人——屈原投江自盡。因?yàn)樗蝗炭吹阶约旱淖鎳ヂ�、滅亡。他常常給國君提出忠告，可是固執(zhí)的`國君不但不聽，還把他貶出了首都。才華橫溢的屈原卻報國無門，一氣之下就抱著一塊巨大的石頭，跳入汨羅江中，含恨而去。屈原跳江的消息震驚了整個楚國，老百姓舍不得屈原，為了不讓水中的怪物傷害他的軀體，就造龍舟把粽葉包裹著米飯投入江中。這樣一代一代的傳下來，每年的五月初五就形成了今天吃粽子的習(xí)俗。
今年的端午節(jié)好似有一些特別，一大筐新鮮的粽葉放在桌上，一大盆香噴噴的糯米泡在水中。咦，奶奶怎么沒有來包粽子？“嗯”背后有人拍我“今天就讓我來教你包粽子吧！”“耶”我激動得跳起來。奶奶首先示范給我看。瞧，奶奶雙手上下翻動、左右纏繞，短短幾秒鐘就用粽葉把糯米包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，變成了粽子。我不甘示弱，學(xué)著奶奶的摸樣包起來，先把粽葉的一端卷成一頂尖尖的“生日帽”，然后把泡好的糯米裝進(jìn)去。不好，一個不留神，握粽葉的手一松勁，“生日帽”散了，糯米全漏了。再來一次，這次可要固定住了，把粽葉重新卷成“生日帽”，握緊了，再把糯米小心翼翼地裝進(jìn)去。“慢慢填，不著急�！蹦棠淘谂赃吂膭钪�。慢慢裝滿后，再把粽葉折回蓋住“生日帽”的開口，最后用棉線捆個結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，打上結(jié)。成功了，我親手做成的粽子，我要用親手做的粽子投進(jìn)汨羅江喂魚蝦，我也可以保護(hù)屈原了。
天色漸漸暗下來了，今夜的月亮像鐮刀，更像船兒，乘著粽葉的清香帶著我進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
初中包粽子的作文9
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。開心��！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌�，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動作做好后，外婆就動手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的.棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看見糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味�。 闭f完我大口大口地吃起來了。
初中包粽子的作文10
媽媽早已把包粽子的材料準(zhǔn)備好了，雪白的糯米，火紅的棗子，紅彤彤的肉，金燦燦的蛋黃。
家里的冰箱里還有一些蘆葉，媽媽拿了出來，讓我和她一起包粽子。
媽媽早已把包粽子的材料準(zhǔn)備好了，雪白的糯米，火紅的棗子，紅彤彤的肉，金燦燦的蛋黃。媽媽真是一個細(xì)心的人，她還把各種各樣的食物放在幾個盤子里。
我和媽媽開始包粽子啦。媽媽說：“先給你做個示范！”說著，她拿起兩片嫩綠的蘆葉，捏著，一卷，就成了螺旋形，用舀子加了一些糯米，又拿了幾塊肉，藏進(jìn)了糯米里，然后輕松一裹，系上“腰帶”，可愛的小粽子就大功告成了。
我坐在板凳上，心里想：媽媽做起來好簡單啊，我一定沒問題。我自信地說：“看我的，這對我來說是小菜一碟”。接著，我拿起兩片蘆葉，按照媽媽示范的過程，一捏、一卷、一舀、一藏……“咦？”不好，好多白花花的糯米爭先恐后跑了出來，灑落在了地上。我著急地抓起地上的糯米，慌張地往蘆葉里塞，可越急它漏的.越快，急得我小臉紅撲撲的。我自言自語道：“看起來很簡單，可做起來怎么那么難呀！”媽媽笑著對我說：“你耐心地再試一試，失敗乃成功之母嘛！唯有善于從失敗中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，才能獲得成功�！痹趮寢尩募�(xì)心幫助與輔導(dǎo)下，我終于完成了一個又一個可愛的小粽子。
包完粽子，我們將一個個嫩綠的“小可愛”放進(jìn)了一口大鍋里煮。不一會兒，我閉上眼睛，聞到了絲絲甜味，口水不禁流了下來，實(shí)在是太香啦！我隨著香味來到了廚房門前，死死地盯著大鍋里的“小可愛”想：要不了多久我就能吃到你啦，可別讓我等得花兒都謝了。
半小時后，媽媽走進(jìn)廚房，揭開鍋蓋，拿出了“小可愛們”。我迫不及待地拿出一個粽子，卸去“腰帶”，剝開蘆葉，露出那白花花的身體，我美滋滋地咬了一大口，“哇！好好吃�。”瘸芾蠇屪龅倪�好吃耶�！笨磥碜约旱膭趧映晒亲钕闾鸬摹�
初中包粽子的作文11
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒；奶奶見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹谀棠痰闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的.粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
初中包粽子的作文12
五一長假的一天，爸爸媽媽帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉，我興奮得說：“今天我們包粽子嗎？我也要包！”奶奶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說：“行！”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽，奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生，準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶的動作，然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個小粽子。先把蘆葦一折，做成一個圓錐形，然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米，再挑一點(diǎn)鮮肉，接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的'形狀出現(xiàn)了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉好像不聽我使喚，我用力太猛，葉子碎了，不過米倒是沒漏出來，我不知怎么扎線，奶奶幫我的忙，她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了，樣子看上去真丑呀，我想第二個包得好看些。我第二個準(zhǔn)備包一個像大人包的那樣的大粽子，可是兩三張棕葉疊在一起后，棕葉會動來動去，米會漏出來，我只能改包一張棕葉的小粽子，俗話說一回生、兩回熟，第二次包果然不再那么手忙腳亂了，最后關(guān)鍵一步：把長長的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨(dú)自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不絕口：“第一次學(xué)包粽子就學(xué)得像模像樣，真不錯！”我聽了心里樂開了花，包得更起勁了，第三個包了個咸肉粽。
包完粽子燒粽子，晚上，奶奶把燒了半天的粽子盛了起來，我挑出了我包的迷你粽，解開線，嘗上一口，啊，粽子格外鮮美。今天真讓我自豪，我學(xué)會了包粽子。
初中包粽子的作文13
五月五過端午，家家戶戶來包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子，因?yàn)槲蚁矚g吃粽子，我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當(dāng)五月五日過端午節(jié)的時候，很多很多人都會來包粽子，因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié)，上次那時候，人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽，包粽子的人必須手非常光滑，包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了，吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快，攪得很快，大口大口的吃，才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子，都想拿冠亞軍，他們的手不停地抱著粽子，連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子，看來他們真的都很想拿冠軍，都想著：我不能輸給別人，只要自己加油加油再加油，就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子，最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人，他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí)，想他教人民包粽子，那個人也毫無保留的把怎么樣得冠軍的.方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉，我們買的粽葉是綠色的，而且很大，我們把粽葉帶回家，然后開始包粽子了，我和媽媽把糯米放進(jìn)粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里，然后用粽葉把糯米包起來，再拿點(diǎn)繩子捆住，把它放到水開了的鍋里，煮很久，就行了，香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里，媽媽說：“啊真香呀，我估計(jì)粽子已經(jīng)煮好了，我們快去拿粽子吧�！薄昂玫模覀兊每禳c(diǎn)吃完粽子，趁粽子還沒有涼趕快把它吃完。”我高興地說。我們把香噴噴的粽子拿出來，“啊，真香呀，快點(diǎn)吃吧�！蔽艺f。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了，就睡覺了。
這次的端午節(jié)實(shí)在是太美好了，吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實(shí)在是太美味了，想起來都流口水，真好吃的粽子呀，希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
初中包粽子的作文14
假期生活豐富多彩，每一件事情都是一筆彩墨。暑假過去了，我的白紙上已經(jīng)有了五顏六色，但那最濃墨的一筆卻是跟姥姥學(xué)包粽子。
那天，姥姥把粽葉從冰箱里拿出來，泡在水中，對我說：“知道你愛吃粽子，我就端午節(jié)時多買了些粽葉，想吃就來姥姥家，姥姥給你包……”
我聽了，心里酸酸的，急忙說道：“知道了，謝謝姥姥！這次你教我包粽子吧！”
姥姥不同意，但在我軟磨硬泡、死纏爛打下，姥姥只好同意了，
姥姥先給我做了一個示范：先拿起一兩片粽葉，疊好，再把粽葉底部圍成一個漏斗，放上米、紅豆、黑米，再放上一小塊不瘦不肥的腱子肉或一塊蜜棗，最后用粽葉把漏斗口一蓋，用線裹緊，好啦，一個圓滾滾胖乎乎的粽子就包好了。細(xì)看，小粽子好像在對我笑呢，真可愛！
我咽了咽口水，也動起手來。但我在包粽子時遇到了一個又一個的坎兒，我圍好了一個漏斗，把米往漏斗里一放，米粒夾雜著水，淅淅瀝瀝地漏了出來，那滴滴答答的水聲像是對我的嘲笑。
我并不氣餒。又試了一次，結(jié)果可想而知。我惱了，把粽葉往水盆里一摔，水花伴著一聲清脆的“啪”聲，濺到了我的衣服上。我更生氣了，去搬救兵：“姥姥，快來教我！”
姥姥對我說：“圍漏斗，要用指甲在粽葉上輕輕地劃一下，粽葉就會很聽話地靠著印子折起來，像這樣……再這樣……，放東西時，手得拖住漏斗，要不包不好�！�
姥姥一邊包，一邊說；我一邊包，一邊聽。雖然包的粽子形象不咋地，但也成了我成功的戰(zhàn)利品。
我包了一個又一個，后來，終于我包的粽子也可以圓滾滾胖乎乎地坐在那里了。
一個小時后，我和姥姥一起包了二三十個，我干凈把它們放到鍋里用旺火蒸了起來。
終于蒸好了！我拿起一個，趕緊剝開，一口下去，哇！香甜軟糯，滑溜溜的'�？吹揭患胰艘贿叧砸贿吙滟潱业男姆路鸬暨M(jìn)了蜜罐似的，比粽子還甜。不為什么，因?yàn)槟銈冎涝颍?/p>
這次包粽子，我真真正正體會到了大人們的辛苦！
初中包粽子的作文15
材料準(zhǔn)備完畢，開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來把米包嚴(yán)實(shí)，用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快，不一會兒就包了好幾個。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的'方法繼續(xù)包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿滿的，用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米�！鞍パ�，糯米跑出來了!媽媽，怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些�！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍�，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好，系緊，我的第一個粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個記號，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個小時才能熟，其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子，媽媽笑道：“你這個小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃。”粽子終于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了!
這次包粽子，既讓我學(xué)會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的動手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經(jīng)過漫長的燉煮，只有細(xì)心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。
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