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談?wù)劽朗吃?huà)題作文（精選21篇）
引導(dǎo)語(yǔ)：美食自古以來(lái)都是人們所樂(lè)道的東西，不同的地方亦有不同的美食，那么要怎樣寫(xiě)一篇有關(guān)美食的作文呢？接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的談?wù)劽朗匙魑�，歡迎閱讀！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇1
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的'辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō)，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線(xiàn)。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇2
我國(guó)飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚(yú)、蘇州的豆腐干、揚(yáng)州的燙干絲……我最?lèi)?ài)的還是上海城隍廟的小吃。
那里有聞名全國(guó)的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都可以買(mǎi)到小籠包，但是沒(méi)有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點(diǎn)是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當(dāng)熱氣騰騰的南翔小籠包放在你面前的`時(shí)候，映入你眼簾的小籠包一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時(shí)候，你千萬(wàn)不能狼吞虎咽的一口咬下去，這樣不僅會(huì)燙到你的嘴，而且還會(huì)把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會(huì)很尷尬哦！
我是一個(gè)小小美食家，總結(jié)出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個(gè)小孔，然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。（千萬(wàn)不要用嘴去吸，那樣會(huì)燙到舌頭�。┰侔研』\包沾上醋吃，��！鮮美無(wú)比，味道真是好極了！
上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇3
今天，爸爸帶我去浦西玩正好碰上了美食節(jié)。我高興起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，終于到了那兒。
我迫不及待地拉著爸爸陪我去逛，我看見(jiàn)一些精彩的畫(huà)面。那里人山人海。琳瑯滿(mǎn)目，應(yīng)有盡有。有雜技表演，有水上樂(lè)園，有美食天堂，還有私闖鬼門(mén)關(guān)。讓人驚心動(dòng)魄，永生難忘。我看見(jiàn)了畫(huà)糖，連忙跑了過(guò)去拿出口袋里的優(yōu)惠劵，老板給我畫(huà)了一只栩栩如生的鳳凰。爸爸帶我去蹦極，用安全帶把我綁起來(lái)，剛開(kāi)始我只是稍微輕佻。爸爸在一旁鼓勵(lì)我，幫助我。最后我鼓起了勇氣跳得越來(lái)越高，把身邊的一切全給忘了。我看見(jiàn)一大群人圍在一起，使勁把腦袋伸進(jìn)去，一些工作人員在揚(yáng)球。一看我就會(huì)了，小意思嘛！可是，我扔了好幾次都沒(méi)扔中，我沮喪著臉，一臉無(wú)奈。爸爸告訴我：“把球扔到痛的側(cè)壁滑下去，球就不會(huì)彈出來(lái)了。”
這次的`美食節(jié)讓我知道了一些知識(shí)，讓我大開(kāi)眼界，吃到了一些我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美食，下次我一定還要來(lái)。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇4
說(shuō)起餃子，可是東北的美食，那味道真是無(wú)以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子，準(zhǔn)備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好，這時(shí)候面也行好了，開(kāi)始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會(huì)非常的`美觀(guān)，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會(huì)半生半熟，煮餃子水要適應(yīng)，水添少了餃子干，會(huì)粘鍋，水多了餃子會(huì)太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，終于把餃子煮熟了，我非常的高興，終于吃到餃子了，吃了一口，特別的香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無(wú)窮。
今天我非常的高興，因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇5
今天，我校舉行一年一度的美食嘉年華。
一大早，本來(lái)冷冷清請(qǐng)的操場(chǎng)變得人山人海，熱鬧非凡。許多大人也來(lái)到了學(xué)校，操場(chǎng)上還多了許多個(gè)紅帳篷。
美食嘉年華正式開(kāi)始了。我們排著整齊的隊(duì)伍走向自己的攤位，攤位上擺放著各種口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……讓人直流口水。冬天里的冰激凌更誘人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，這個(gè)小朋友的眼睛都發(fā)光了！這家正在炸薯?xiàng)l呢！金黃的薯?xiàng)l在油鍋里翻滾，香氣撲鼻，如果蘸上番茄醬絕對(duì)是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢！裹著面粉的`雞柳在鍋里發(fā)出吱吱吱的聲音，一會(huì)兒就換上了金裝。各種美食應(yīng)有盡有，棉花糖，梅花糕，燒烤……我看看這個(gè)，想吃，看看那個(gè)，也想要，真想把所有的美食都帶回家！
美食嘉年華不僅有各種美食，還有精彩的表演呢！我們班的全體同學(xué)為大家?guī)?lái)了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦亂跳的小兔子，還有炫酷的街舞，逗人喜愛(ài)的小丑，整個(gè)上午，吆喝聲，音樂(lè)聲，討價(jià)還價(jià)聲從沒(méi)斷過(guò)，真是熱鬧極了！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇6
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚(yú)海參才屬于美食，其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見(jiàn)到賣(mài)臭豆腐的.灘子，一元錢(qián)三塊。以前爸爸總對(duì)我說(shuō)：“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟啊？”“你看，那么多的人都在買(mǎi)，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒(méi)有辦法，給了我一元錢(qián)，我高興得一蹦三尺高，來(lái)到買(mǎi)臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買(mǎi)臭豆腐啊，一元錢(qián)三塊，很好吃的�！崩习搴吞@地對(duì)我說(shuō)。我把一元錢(qián)給了他。
只見(jiàn)老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里，用筷子把他們分開(kāi)，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂(lè)曲聲，不一會(huì)兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來(lái)就吃。老板放進(jìn)盤(pán)子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來(lái)，由于剛從鍋里拿起來(lái)，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見(jiàn)我這番模樣，對(duì)我說(shuō)：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒(méi)吃飯一樣。”“真的很好吃�！蔽覍�(duì)爸爸說(shuō)。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯(cuò)。
聽(tīng)了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷，你是不是也心動(dòng)了，趕快去嘗嘗吧，保證讓你回味無(wú)窮！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡(jiǎn)單，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高著呢！吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人，還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的'湯汁醇厚，鮮嫩潤(rùn)滑，口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說(shuō)源于北方餃子，因?yàn)槟戏饺鄙傩←�，所以客家人就用釀豆腐寄托�?duì)北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的'時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最?lèi)?ài)。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來(lái)品嘗！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇8
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開(kāi)封灌湯包。
開(kāi)封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨(dú)特，是開(kāi)封著名的美食之一。開(kāi)封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來(lái)和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開(kāi)后，切成一個(gè)個(gè)的面劑，開(kāi)始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周?chē)∫恍�，中間略厚一點(diǎn)。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會(huì)破餡。萬(wàn)事具備，就開(kāi)始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的'比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開(kāi)封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱(chēng)。擱在白瓷盤(pán)上看，就像一朵朵豐滿(mǎn)圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開(kāi)的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！
蒸熟的湯包端上來(lái)，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來(lái)，飽滿(mǎn)的像盞小燈籠，隱約可見(jiàn)里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑，不要說(shuō)吃了，看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包，你可千萬(wàn)不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺(jué)唇齒留香。這時(shí)，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開(kāi)封灌湯包不僅營(yíng)養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！
看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧！還等什么，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開(kāi)封灌湯包吧！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇9
說(shuō)到美食，有些人會(huì)想到高檔餐廳里的昂貴菜肴，有些人會(huì)想到家里媽媽煮的好吃的菜，我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食，這里的美食都有些什么呢，舉些例子來(lái)說(shuō)吧，像臭豆腐，小龍蝦，羊肉串，糖葫蘆等等。
其實(shí)我有時(shí)會(huì)想，這些小吃也稱(chēng)得上美食嗎？但平時(shí)似乎都這么叫的，什么美食城，美食街，還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了，誰(shuí)還會(huì)懷疑他的稱(chēng)呼呢。
說(shuō)實(shí)話(huà)，現(xiàn)在我是不會(huì)去買(mǎi)那些東西吃的，不是因?yàn)樗奈兜啦缓茫r(shí)候吃過(guò)這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但現(xiàn)在知道的事情多了，也就不敢去買(mǎi)了，一看到那類(lèi)食物，我就無(wú)法忽視它的衛(wèi)生問(wèn)題。因?yàn)樵?tīng)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛發(fā)出的，關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多；而羊肉串直接在碳上燒烤，就有有毒有害物質(zhì)附在上面；糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒(méi)有清洗過(guò)的水果……總之，衛(wèi)生方面都有很大的問(wèn)題，而這些衛(wèi)生問(wèn)題，又對(duì)我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來(lái)的東西，吃了沒(méi)洗干凈的腐爛的水果，輕則會(huì)使我們的.腸道感染，發(fā)生腹瀉，重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。
美食確實(shí)是誘人的，但它可口的背后的過(guò)程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自己的身體健康于不顧，這樣是得不償失的�，F(xiàn)在很多人廠(chǎng)商或攤販，為了利潤(rùn)的最大化，用的都是廉價(jià)的食品材料，其中就不乏衛(wèi)生有問(wèn)題的東西。我們校門(mén)口晚上的小吃攤也都是無(wú)證的，衛(wèi)生得不到保證的，所以我們還是要慎重選擇，注意自己的身體健康。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇10
我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣，那里山清水秀，物產(chǎn)豐富，很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó)，名滿(mǎn)世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。
你一定吃過(guò)很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚，它的栽培歷史可有很多年了，其品質(zhì)優(yōu)良，果形美觀(guān)，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō)，您一但吃了我們達(dá)縣的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了�？靵�(lái)試試看吧！
接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn)，也是我最喜歡吃的`一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí)，回味無(wú)窮，香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的，吃過(guò)一次后，你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味，看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱(chēng)呼，這種牛肉，是因?yàn)榕Ｈ夂鼙。〉每梢酝赋鑫锵�。大家可以想象一下，把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點(diǎn)調(diào)料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎么樣，口水流出了吧！
我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn)，如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇11
有句話(huà)是這么說(shuō)的：“民以食為天，食以味當(dāng)先。”這充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。
我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人�？图颐朗秤泻芏�，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng)，最出名的`美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。
來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話(huà)，要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去，要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō)，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前，客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛(ài)甜粄的客家人來(lái)說(shuō)，“無(wú)甜粄，不過(guò)年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺(jué)得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇12
我的家鄉(xiāng)在湘西，那里風(fēng)光迤儷，民風(fēng)淳樸，有美食、佳釀，是觀(guān)光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無(wú)論生活怎樣艱難，物產(chǎn)怎樣貧乏，他們都能運(yùn)用4自己豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。
先說(shuō)說(shuō)這里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨(dú)具地方風(fēng)味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚(yú)”。什么是“酸魚(yú)”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚(yú)，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調(diào)勻），然后放進(jìn)菜壇內(nèi)，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來(lái)，可以直接1從壇內(nèi)取出來(lái)生吃。但是，為了衛(wèi)生，人們大多用茶油或其它植物油炸熟。出鍋的魚(yú)色澤金黃，味道又酸又香，十分可口�！八狒~(yú)”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來(lái)。
“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛(ài)吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的`食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個(gè)小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。
小吃就更不用說(shuō)了，無(wú)論是田坎邊的魚(yú)腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都可以進(jìn)行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來(lái)就口水三尺長(zhǎng)！單因?yàn)檫@些美食，我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛(ài)了！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇13
說(shuō)到食物，有些人會(huì)想到高檔餐廳的昂貴菜肴，有些人會(huì)想到母親在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物，我們通常會(huì)變成食物。那里有什么食物？比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。
事實(shí)上，我有時(shí)會(huì)想，這些小吃能被稱(chēng)為美食嗎？但在平時(shí)似乎是這樣稱(chēng)呼的。什么美食城、美食街、美食節(jié)都不可或缺。誰(shuí)會(huì)懷疑他的名字。
說(shuō)實(shí)話(huà)，我現(xiàn)在不買(mǎi)這些東西，不是因?yàn)樗鼈兾兜啦缓谩．?dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候，它們味道很好。但是現(xiàn)在我知道的更多了，所以我不敢買(mǎi)。我一看到那種食物，就不能忽視它的.衛(wèi)生問(wèn)題。據(jù)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛的。有很多關(guān)于各種版本的臭豆腐的謠言。然而，當(dāng)羊肉串直接在碳上燒烤時(shí)，會(huì)附著有毒有害物質(zhì)。糖葫蘆所用的水果腐爛，質(zhì)量低劣，有時(shí)是未經(jīng)清洗的水果，有很大的健康問(wèn)題，這些健康問(wèn)題對(duì)我們的健康非常有害。吃劣質(zhì)油炸食品和吃不干凈腐爛的水果會(huì)引起腸道感染和腹瀉，或損害我們身體的一個(gè)器官，甚至有更嚴(yán)重的后果。
美味的食物確實(shí)很吸引人，但其美味背后的過(guò)程仍然值得我們關(guān)注。我們不能忽視自己的健康，因?yàn)槲覀兿硎苤腋５臅r(shí)刻。這不值得失去。目前，許多人、制造商或銷(xiāo)售商為了利潤(rùn)最大化，使用廉價(jià)的食品材料，其中有些食品存在健康問(wèn)題。晚上學(xué)校門(mén)口的小吃攤也是無(wú)證的，衛(wèi)生也不能保證，所以我們應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇，注意自己的健康。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇14
食物是一種精神狀態(tài)。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視飲食。我們不再滿(mǎn)足于吃，而是要吃得好。因此，人們對(duì)食品色、香、味的追求得到了改善，食品被重新命名為美味食品。我不是一個(gè)美食家，但我是一個(gè)非常注意飲食的人。我從不亂吃東西。我從健康的角度研究飲食。只要對(duì)健康有益，不管好吃不好吃，我都想吃。另外，在吃的過(guò)程中，我會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如肉類(lèi)和蔬菜的搭配，水果和谷類(lèi)的搭配等等，現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對(duì)美味食品的需求已經(jīng)上升到有益健康的概念。然而，我認(rèn)為食品是否美觀(guān)不僅取決于色、香、味，還取決于其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并考慮到其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性和平衡性。
有些人經(jīng)常吃路邊燒烤，認(rèn)為這是一種美味的食物。但我不喜歡這種所謂的美味，因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤含有亞硝酸鹽、櫻桃油等。亞硝酸鹽容易與人體蛋白質(zhì)中的.胺結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食品中含量很少，最有可能導(dǎo)致胃癌、食管癌和肝癌，也會(huì)導(dǎo)致鼻咽癌和膀胱癌。
有些人認(rèn)為膨化食品是美味的食物，但我從不吃。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)它含有對(duì)健康有害的物質(zhì)。互聯(lián)網(wǎng)上說(shuō)，膨化食品通常含鉛量高。鉛會(huì)導(dǎo)致注意力低下、記憶力差、多動(dòng)癥、沖動(dòng)、發(fā)脾氣等。
我從未研究過(guò)食物。我一周的飲食不一樣。每頓飯都應(yīng)該有米飯、泡菜、燉菜或湯。當(dāng)我蒸的時(shí)候
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇15
說(shuō)起大排面，我敢保證大田街上無(wú)人不知，無(wú)人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上，多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來(lái)，只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞，專(zhuān)門(mén)向阿姨學(xué)來(lái)了做大排面的秘訣，準(zhǔn)備來(lái)個(gè)獨(dú)臂將軍亮相—露一手。
為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開(kāi)了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見(jiàn)媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當(dāng)?shù)乃扔么蠡馃_(kāi)，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間里，媽媽也沒(méi)有停下來(lái)。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來(lái)分鐘，媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細(xì)細(xì)的`面條。
又過(guò)了十多分鐘，熱騰騰的的面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開(kāi)了，風(fēng)卷殘?jiān)�，才過(guò)幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺(jué)得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬(wàn)倍，套用一句淘寶體：“親，給個(gè)好評(píng)吧！”
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇16
說(shuō)到我家鄉(xiāng)美食，我可以說(shuō)個(gè)三天三夜都說(shuō)不完。
在家鄉(xiāng)有一個(gè)市集，就叫做夜市，我覺(jué)得最好吃的主餐是“排骨大王”，但里面的排骨不是最好吃的，我認(rèn)為最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又綿密，那種Ｑ米在口中彈跳的感覺(jué)不是一般的米糕可相提并論的，所以我給它滿(mǎn)分六顆星，已經(jīng)可以和六星級(jí)的飯店美食相比啦。
吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇?duì)面的面線(xiàn)糊，湯汁既新鮮，又有細(xì)面的滑順口感，再加上蚵仔的'鮮美，時(shí)在是太速配了，口口都是飽滿(mǎn)的感覺(jué)，我也給它六顆星！
吃完正餐，理所當(dāng)然的就要吃吃甜點(diǎn)、消夜，我強(qiáng)力推薦“蔡家豆花”，一走進(jìn)店里就有撲鼻的豆花香，一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云，口感極為綿密，那湯汁喝一口是甜而不膩，一口口的豆花和一口口的湯汁，都充滿(mǎn)著老板的用心，如果想省錢(qián)又想吃美食，來(lái)這家絕對(duì)錯(cuò)不了，我給六顆星。
就在蔡家豆花的隔壁，有一攤叫“小胖湯包”，來(lái)買(mǎi)湯包的人潮車(chē)水馬龍，不早點(diǎn)買(mǎi)可能會(huì)被買(mǎi)光了。他的湯包口味眾多種，一顆差不多五元左右，大小約像一顆特大號(hào)饅頭，用的內(nèi)餡真材實(shí)料，絕不馬虎，香濃的肉餡十分好吃。
這次來(lái)探訪(fǎng)的各店面，更品嘗到很多好吃的東西，我下次還要再來(lái)嘗試各地的美食，尋找更多六星級(jí)小吃。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇17
糊湯粉是與油條相配的小吃品種，凡賣(mài)糊湯粉，必賣(mài)油條。田恒啟粉館是一家主營(yíng)武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店，其糊湯是用鮮魚(yú)配料熬制的魚(yú)湯加淀粉而成，在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥，以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長(zhǎng)有勁、魚(yú)香汁濃、滋味鮮美而名揚(yáng)武漢三鎮(zhèn)。
糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉，它的獨(dú)特就在于這“糊湯”上，最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚(yú)甚至鮮鱔魚(yú)熬的湯，那時(shí)用的魚(yú)都是傍晚到菜市場(chǎng)的水產(chǎn)攤子上收集來(lái)的賣(mài)不出去的爛魚(yú)、魚(yú)雜、魚(yú)頭，經(jīng)過(guò)徹夜熬煮，魚(yú)熬得骨化肉碎，為了除去或遮掩腥臭味，加大量胡椒，又因?yàn)轭櫩投嗍窃诖a頭上做搬運(yùn)工的'苦力，為了抵餓，再加上生米粉起糊，起稠。冬天的早晨，苦力們吃上一碗帶點(diǎn)葷腥的、熱呼呼、辣呼呼，又能暫時(shí)頂餓的稠稠的糊湯粉，也算是一種享受，不知哪天哪位吃客沒(méi)吃飽又有幾分閑錢(qián)，在隔壁攤上買(mǎi)了一根炸得金黃酥脆的油條，掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃，于是，極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過(guò)去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到，因?yàn)樘鞜岬脑?huà)，到晚上收攤時(shí)魚(yú)就全腐了，完全不能吃了，而且，糊湯粉不配上油條吃，也沒(méi)有多大意思，經(jīng)驗(yàn)主義還不是壞東西。
來(lái)武漢也要嘗嘗我們的美食哦！糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦！很美味的，好吃佬都要去嘗嘗！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇18
說(shuō)到美食，人們常常想到美味，但我不這么認(rèn)為。我喜歡這樣一句話(huà)：“我喜歡�！保幻牢秳龠^(guò)美味；我認(rèn)為真正美味的食物是我喜歡吃和不喜歡吃的。即使價(jià)格昂貴，在我看來(lái)也是一文不值的。
我小時(shí)候，家里很窮。高粱和紅薯面陪伴著我度過(guò)了一個(gè)難忘的童年。那時(shí)候，每次我們吃飯，我們都為它們難以吞咽而苦惱。有一次，當(dāng)我和奶奶去鄰居家時(shí)，鄰居的阿姨給了我半塊白玉米粉做的蛋糕。我把它拿在手里吃了。我不愿意狼吞虎咽地吃下去。我是那樣嘗的。那半塊玉米蛋糕的味道至今還很新鮮，這也讓我特別喜歡玉米粉。
當(dāng)我還是個(gè)孩子的`時(shí)候，我經(jīng)常盼望生病，因?yàn)樯r(shí)，我會(huì)吃祖母打開(kāi)的小火爐；煎餅卷蛋，這是一個(gè)不尋常的事情，在當(dāng)時(shí)，但它是一個(gè)罕見(jiàn)的財(cái)富。因?yàn)槲疑〉臅r(shí)候懶得吃飯，下課后牛奶會(huì)把我送到學(xué)校的美味佳肴，引來(lái)了同學(xué)們一陣羨慕，不僅吃了期待已久的食物，還虛榮了一顆小小的心。
隨著改革開(kāi)放，土地生產(chǎn)的責(zé)任被分配到每家每戶(hù)，日子越來(lái)越好。我小時(shí)候渴望的許多美味食物變得越來(lái)越普遍。
我從來(lái)沒(méi)有對(duì)烹飪做過(guò)很多研究。我祖母從我小時(shí)候就開(kāi)始做飯了。下班后，學(xué)校有食堂，不用擔(dān)心做飯。結(jié)婚后，由于丈夫很強(qiáng)的自理能力，我開(kāi)始和他一起學(xué)做飯。然而，我總是覺(jué)得我做的食物沒(méi)有他做的好吃。相比之下，最難忘的是我丈夫做的晚餐。當(dāng)我深夜看電視時(shí)，我感到失眠和饑餓。有時(shí)候我不餓也不想吃東西。我丈夫會(huì)親自做飯，把準(zhǔn)備好的食物帶到臥室，把自己圍在被子里，吃美味的晚餐，偶爾和我丈夫喝一杯。我的心里充滿(mǎn)了幸福。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是世界上最好的美味！
事實(shí)上，真正的食物不僅僅是烹飪，更重要的是人們吃東西時(shí)的情緒。愿食物永遠(yuǎn)陪伴我們一生，愿美好的心情伴隨我們一生！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇19
在這個(gè)科技發(fā)達(dá)的年代，所有的東西都在改變，美食也不例外，從之前簡(jiǎn)單的小吃到現(xiàn)在五花八門(mén)的食物也正驗(yàn)證了這一點(diǎn)。這不，近年來(lái)火遍大江南北的滿(mǎn)記甜品就是其中的主力軍，作為一名資深吃貨，我自然不甘落下。
我們家附近新開(kāi)了一家小餛飩店，可是我卻從來(lái)沒(méi)有去品嘗過(guò)那里的'美味，但是有一天我終于吃到了我期待已久的美食。
那一天，我吃完晚飯后拉著爸爸出去散步，我們倆可高興了，手牽著手，一邊走路，一邊談心，忽然我聽(tīng)到了在我們前面的小男孩在說(shuō)：“啊呀，我今天真是賺到了，我高興極啦！因?yàn)槲胰バ麻_(kāi)的小餛飩店了，哇！那香，那鮮，簡(jiǎn)直是人間美味！”
聽(tīng)完這段話(huà)，我腦海里浮現(xiàn)出了一碗色香味俱全的小餛飩，于是我搖著爸爸的手，興奮又激動(dòng)地對(duì)爸爸說(shuō)：“我這個(gè)小饞貓忍不住啦！我也要吃�！卑职终f(shuō)剛吃過(guò)晚飯，答應(yīng)明天陪我來(lái)吃。
將近中午時(shí)，我拉著爸爸媽媽?zhuān)貌蝗菀讈?lái)到了小餛飩店。一進(jìn)店門(mén)，我便聞到了一陣又一陣撲鼻而來(lái)的誘人香味，然后映入眼簾的是貼在墻上的一幅大菜單，上面有3塊、4塊、5塊的餛飩，因?yàn)槲沂堑谝淮稳ィ晕揖忘c(diǎn)了碗多一點(diǎn)的。
我跟老板說(shuō)了聲后就站在一旁看著他做，只見(jiàn)他先用一個(gè)大勺子盛了點(diǎn)清水，又?jǐn)?shù)了數(shù)30幾個(gè)餛飩輕輕地放入大鍋?zhàn)永铮缓笥帜昧艘粋�(gè)小碗，在里面放了小蝦、鹽、糖、香菜和一些紫菜，過(guò)了2、3分鐘，他在用勺子慢慢地放在碗中，用筷子拌了拌，一碗小餛飩就成功地完成了。
看到這兒，我飛奔到座位上，迫不及待地拿起筷子，敲打著桌子，不一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的餛飩上桌啦！只見(jiàn)餛飩上有著綠油油的香菜，碗底有一些小蝦，在餛飩的里面有著粉紅色的鮮肉，一看就知道它肯定美味可口。
我要開(kāi)動(dòng)了，我先夾起了一個(gè)小餛飩，放入嘴中嘗嘗，哇塞！人間之美味��！但是還不夠入味，于是我又放了一些酸醋，然后狼吞虎咽地吃起來(lái)，我“撲”一下一個(gè)吃完了，不過(guò)幾分鐘一大碗餛飩就被我吃到肚子里去了！
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇20
我是一名客家人�？图颐朗秤泻芏啵玑劧垢�、釀苦瓜、鹽焗雞、梅菜扣肉、甜粄等等。
客家地區(qū)最有名的美食是釀豆腐。每到春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐是客家人必不可少的一道菜。
相信很多人都吃過(guò)釀豆腐，但是，如果不是在客家地區(qū)，恐怕很難能夠吃上正宗的釀豆腐。人們?cè)诔鞘胁蛷d里點(diǎn)的釀豆腐往往是不正宗的。
為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)樯碳覟榱斯?jié)約成本，往往隨便把肉餡塞進(jìn)豆腐里。這樣就吃不出香脆的味道。
因?yàn)獒劧垢欠浅Ｖv究手藝的，而且消耗的時(shí)間也比較長(zhǎng)。來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。
首先，要把一塊方形的豆腐分成兩小塊。接著還要準(zhǔn)備好肉餡。
肉餡通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些材料放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡。
豆腐、肉餡都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡夾進(jìn)豆腐坑里。
這看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真不容易。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡也就掉了。
太過(guò)溫柔的話(huà)，不僅很難把肉餡塞進(jìn)去，而且又浪費(fèi)時(shí)間。所以說(shuō)，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。
別看它麻煩，正宗的`釀豆腐可好吃了。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。
在過(guò)年之前，客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸。
油炸后的甜粄口感特別好。對(duì)喜愛(ài)甜粄的客家人來(lái)說(shuō)，“無(wú)甜粄，不過(guò)年”。
當(dāng)然，除了釀豆腐和甜粄之外，釀苦瓜、鹽焗雞也很有名。比起釀豆腐，釀苦瓜相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)簡(jiǎn)單一些。
通常在端午節(jié)的時(shí)候會(huì)吃釀苦瓜。至于鹽焗雞，在老家算不上逢年過(guò)節(jié)的必備佳肴，但正宗的鹽焗雞還是非常爽口的。
吃過(guò)這么多的美食，慢慢地，我發(fā)現(xiàn)：美食不僅僅是菜肴，同時(shí)也是一種文化。
談?wù)劽朗吃?huà)題作文 篇21
我平時(shí)就喜歡研究吃的，經(jīng)常翻看家里的菜譜，一看到美味的菜就饞的直流口水。這天，我突然想要學(xué)做一道黃金炒飯，我趕緊央求媽媽來(lái)教我做，好以后媽媽不在家時(shí)可以做給自己吃。黃金炒飯因?yàn)槌闯鰜?lái)雞蛋金燦燦的顏色，所以美其名曰“黃金炒飯”，其實(shí)就是蛋炒飯，媽媽說(shuō)十分簡(jiǎn)單。于是在一個(gè)星期六的中午，媽媽開(kāi)始讓我準(zhǔn)備好材料就開(kāi)教啦！
首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯，那樣炒出來(lái)才會(huì)是一粒一粒的.，當(dāng)然不能是剩的發(fā)臭的飯，頭天的就最好了。我把材料準(zhǔn)備好，蔥切成蔥花，雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻，就開(kāi)火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時(shí)就放下蔥花，然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下，不一會(huì)蔥花就冒出了香氣，這時(shí)媽媽說(shuō)可以放米飯了，我生怕油濺到我，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把米飯扔到鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“啪嗒”，米飯一團(tuán)糟地在鍋中間，媽媽趕緊讓我把它們撥均勻，我就拿起鍋鏟撥來(lái)波去，就看見(jiàn)米飯被我弄得一個(gè)灶臺(tái)都是，媽媽頓時(shí)火冒三丈，搶過(guò)我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻，我很懊喪地對(duì)媽媽說(shuō)：“老媽?zhuān)悄阕鲞�是我做��！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很興奮地開(kāi)始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯，過(guò)了幾分鐘，媽媽說(shuō)好了，關(guān)火。我趕緊拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子把我炒好的米飯盛出來(lái)，只見(jiàn)當(dāng)初的一大碗米飯此時(shí)只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了嗎？全在我們家的灶臺(tái)上呆著呢……呵呵，我的老媽滿(mǎn)臉黑云地收拾著灶臺(tái)，我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯，我的第一次美食，在我們兩種心情下做成啦！
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