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炒雞蛋作文600字4篇
在平時的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的炒雞蛋作文600字4篇，歡迎大家分享。
炒雞蛋作文600字 篇1
今天我當廚，我要做的是蒜葉炒雞蛋。為什么做這一道菜呢？你一定知道蒜葉有殺菌的功效，為了我們一家子的健康，我這個小當家要親自下廚掌勺啦！
光說不做假把式！我趕緊先把這道菜的材料準備好：鄉(xiāng)下的土雞蛋（這可和外面買的雞蛋不一樣，土雞蛋從蛋殼里磕出來金黃金黃的，就像一個小太陽），蒜葉，食用油，兩個小碗和半碗熱水，鹽，還有味精。
把蒜葉先清理干凈，再用刀頭輕輕拍打一下，這樣吃起來會很嫩，然后切成一小段一小段。我小心翼翼地切著，唯恐一個不小心把自己的'手指頭也切進去。蒜葉刺鼻的氣味直往鼻子里鉆。切完蒜葉，我就把兩個土雞蛋打到碗里，均勻攪拌，放在一邊備用。
接著，我在鐵鍋之中放入一點食用油，讓鍋先熱起來，鍋熱了之后，把蛋液先倒入鍋中，反復翻炒。現(xiàn)在的蛋不用炒得特別熟，因為等下還要和蒜葉一起炒。炒完雞蛋后，我把鍋簡單地沖洗一下。再開大火，多放一些食用油，媽媽說素菜炒的時候是非常吃油的。新手一定會怕油濺到臉上，其實炒之前在油里放一小勺鹽就不會濺出來了。
我把蒜葉和雞蛋一同下鍋，開中火炒3至5分鐘，蒜葉炒蛋就可以出鍋了！我把菜端到客廳，爺爺奶奶在房間里也聞到香味，出來看個究竟，一看是我炒菜，一陣夸，我心里樂滋滋的！
整道菜看起來十分誘人，蒜葉是碧綠的，雞蛋是金燦燦的，一口咬下去十分香嫩。燒熟的蒜葉早已沒了之前的辛辣味，現(xiàn)在吃起來還帶一點甜味呢！
辣味怎么會變成甜味了呢？吃完飯，我趕緊查資料。原來蒜的辣味其實是蒜殺菌的主要成分，叫大蒜辣素，它可以殺滅多種病毒，炒菜的過程中，因為溫度非常高，這種大蒜辣素就揮發(fā)了。
炒雞蛋作文600字 篇2
今天，我正看著一本有趣的書，忽然，媽媽走了進來，說“今天中午你想吃什么？”我不假思索地說：“西紅柿炒雞蛋！”“OK！這回你來顯現(xiàn)一次身手吧！”“好！”我興致勃勃地說。
開始做了，媽媽告訴我了一些基本常識，便讓我自己做了。多簡單的事！不就是打個雞蛋煎熟了盛好再放西紅柿嗎？我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個盤子，便開始炒了。我在鍋里倒了點兒油，再打開火，把油在鍋里繞兩圈，油一熱，我就把雞蛋倒了進去。“轟”地一聲巨響，媽媽聞訊趕來�！疤煅�！開那么大火！你想吃炒糊蛋？快把火調小點！”我趕緊調小了火�！翱旆�！”媽媽見我親愛的兩個雞蛋邊上開始翻卷并凝固了，大叫一聲，我趕緊來個“超級大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發(fā)”了，我趕快給它翻身，金黃的蛋汁很快全部變成了香噴噴的炒雞蛋，我急忙關掉火，把雞蛋倒進盤子。
天！西紅柿怎么切？我看著西紅柿，不知該怎么辦。嘿，來個超級切切切吧！我拿起菜刀，對著兩個可憐的西紅柿一陣猛剁。唉，兩位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇犧牲了，我又倒了些油，把火打開，再把那些我不知道是西紅柿好還是叫番茄醬好的.家伙倒進去，迅速放上一勺鹽，然后用鍋鏟對著它沙沙沙一陣猛炒。��！香味好濃呀！我湊近了鍋，貪婪地嗅著味道。一不小心，鼻子碰到了鍋邊�！鞍眩 蔽颐亲酉�，今天看來菜又多了一樣“活燙人鼻”了！
我把雞蛋倒進鍋內，這時，再放上一勺糖，看來這道菜既能當奶喝也能當菜吃了。最后，我吧它裝進盤子，一道菜就完工了。端上桌后，我發(fā)現(xiàn)它還是很好看的，黃黃的雞蛋浸在紅紅的西紅柿里，吃起來酸甜可口，讓人直流口水。媽媽說這道菜挺好吃的。哈，讓我再來一筷！
這次做菜讓我知道了，吃菜容易做菜難啊！
炒雞蛋作文600字 篇3
“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃！”我一臉嫌棄地喊叫著。
“難吃？嫌難吃你自己做去！”老媽說著還不忘用眼睛瞥我。
老媽那挑釁的眼神仿佛是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴里還嘟囔著：“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋。”
說炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的'小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“師傅在上請受徒兒一拜�！崩蠇尶吹酱饲榇司啊班坂汀币幌滦α�。
接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒！鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉瞬就變成了“雞蛋塊塊”�？创藞鼍澳请u蛋是要熟了？正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼：“�？次业模 闭f著老媽已經(jīng)端起鍋讓雞蛋來了一個“咸蛋翻身”那技術簡直是絕了！
哈哈哈……雞蛋炒好了進行最后一步——炒西紅柿！這可是個危險活兒。說時遲那時快我趕忙往后倒退兩大步遠離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢��！“哧啦D—”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經(jīng)滲出了不少水分它已經(jīng)熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻！“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋！
炒雞蛋作文600字 篇4
童年像是一個巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計其數(shù)的故事了，有一個故事永遠藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。
星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過這個艱難的任務就交給你了�！�
天哪！我簡直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過不少雞蛋，可這親自動手吧！我倒是沒有嘗試過，你這不是為難人家嘛！“不會可以學嗎，學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著籃子說：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣�！蔽冶牬笱劬σ贿吙粗鴭寢�，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，我保證完成這個艱難的任務�！�
我學著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進碗里。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的'少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時籠罩了整個廚房，我覺得不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團，還冒著一股焦糊的氣味。
媽媽看見走了過來，語重心長的對我說：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心十足，萬事俱備后，我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓，這次我把雞蛋汁一倒進鍋里，我就目不轉睛的盯著，過來大約一分鐘，一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。
我看著雞蛋心里感到很快樂，也使我感受到了勞動的艱辛。
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