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        • 花椒作文600字

          時(shí)間:2023-06-23 19:26:18 600字作文 我要投稿
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          關(guān)于花椒作文600字3篇

            無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的花椒作文600字3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

          關(guān)于花椒作文600字3篇

          花椒作文600字 篇1

            白膘黃斑味美鮮,制做工藝巧究傳,若問(wèn)此物何處有?百樂(lè)鎮(zhèn)中飄滿天。

            ——打油詩(shī)記

            說(shuō)起家鄉(xiāng)的花椒餅,我感到非常的驕傲。因?yàn)槲壹以揪褪亲龌ń凤灥氖兰摇?/p>

            聽(tīng)我媽媽說(shuō),那是在解放前,爺爺差不多就我這么大的時(shí)候,當(dāng)時(shí)家里窮,吃飯都是問(wèn)題。于是兄弟三人中的老大—也就是我爺爺就到別人開(kāi)的餅鋪當(dāng)學(xué)徒去了,經(jīng)過(guò)潛心學(xué)習(xí)才把這門(mén)看似簡(jiǎn)單實(shí)際上要掌握火候的工藝學(xué)到家。后來(lái),公私合營(yíng),爺爺帶著這門(mén)獨(dú)特的手藝走進(jìn)了百樂(lè)鎮(zhèn)供銷社開(kāi)的面餅鋪,一直做到了六十歲才退休,F(xiàn)在爸爸繼承了這門(mén)手藝,在家和媽媽做起了花椒餅。

            我家做的花椒餅可好吃了,制做過(guò)程也講究著呢!先把高精面和好了,放在大盆里,天天定要取出來(lái)重新揉一會(huì)兒,再加上少量的花椒面和必要的調(diào)料,這就是老肥。過(guò)幾天發(fā)酵后,才能打餅。

            做餅需要一大塊木板,一個(gè)搟面杖和上好的胡麻油。先把面均勻的分成一個(gè)個(gè)的小團(tuán)團(tuán),在木板上均勻的刷上油,再用搟面杖滾成圓形,架起灶上的煤火,就開(kāi)始燒花椒餅了;ń凤灥臒臼钦麄(gè)制做過(guò)程中最關(guān)鍵的階段,火不能太大了,火太大了餅就成黑臉包公了,吃起來(lái)有點(diǎn)糊味,看起來(lái)也沒(méi)了食欲;火也不能太小了,火太小了,花椒的香味就噴不出來(lái)了。要小火烘大火烤;饎(shì)均勻做出來(lái)的花椒餅才會(huì)白白胖胖的`,還附帶著淡紅黃的斑塊,看著就讓人直流口水。一咬,不硬不軟,外酥里軟,一股花椒的香味沁入滿口,都舒服到腸胃了。更絕的是第一天做好的花椒餅,放上一兩天還是那個(gè)樣,那個(gè)味。這樣才稱得上是好的花椒餅。經(jīng)過(guò)我的介紹,你是否也想吃了吧!

            別說(shuō),我現(xiàn)在還萌生了個(gè)小小的愿望呢,就是希望通過(guò)自己的努力讓家鄉(xiāng)的花椒餅,走向全國(guó),走向世界。讓越來(lái)越多的人了解它、喜歡它!

          花椒作文600字 篇2

            我的老家在一個(gè)小山區(qū),那里的風(fēng)景優(yōu)美,是個(gè)可愛(ài)的地方。那里的樹(shù)木很多,草很綠,家家戶戶都種著成片成片的花椒樹(shù)。

            春天,花椒樹(shù)的樹(shù)枝上開(kāi)始發(fā)芽,嫩嫩的'小芽慢慢地抽了出來(lái)。下過(guò)幾場(chǎng)蒙蒙的細(xì)雨后,葉子又發(fā)生了變化。你看,葉子開(kāi)始是嫩黃色的,漸漸的變成了深綠色,這時(shí),花椒樹(shù)像披上了綠色的外衣,樹(shù)枝上也長(zhǎng)出了許多淺黃色的小花,美麗極了。

            夏天,天氣逐漸變熱,一朵朵美麗的花兒,慢慢的變成了青綠色的小果實(shí),它一天天長(zhǎng)大,長(zhǎng)到像綠豆般大小的時(shí)候,顏色逐漸變成了紅色,有紅有綠的花椒樹(shù)像穿上了花衣服。夏天風(fēng)雨過(guò)后,空氣是清新的,自然的,這時(shí)候,花椒樹(shù)在太陽(yáng)底下顯得格外精神,同時(shí),也標(biāo)志著花椒樹(shù)快要成熟了。

            到了立秋左右,花椒全都變得紅艷艷的,幾個(gè),十幾個(gè),甚至更多的花椒長(zhǎng)在一起,像一朵朵小紅花。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看去,像樹(shù)開(kāi)滿了紅花一樣,特別美。樹(shù)枝上長(zhǎng)滿了許多尖尖的小刺,像針一樣,只要一不小心碰到它,就會(huì)被它扎疼。葉子下面也有刺,花椒就長(zhǎng)在葉的根部,只有慢慢地把手伸進(jìn)去,才能把花椒摘出來(lái)。碰過(guò)花椒得手放到嘴里是麻的。到了深秋,紅紅的花椒張開(kāi)嘴,吐出了一個(gè)個(gè)黑色的小種子,輕輕的一碰樹(shù)枝,花椒就會(huì)刷刷的往下掉。這時(shí)候的葉子也變黃了,樹(shù)看上去也沒(méi)以前那么精神了。

            冬天,氣候越來(lái)越冷,樹(shù)上的葉子慢慢的掉光了,變得光禿禿的,在寒風(fēng)里,花椒樹(shù)顯得特別孤獨(dú),不過(guò)別擔(dān)心,它們的落葉是為了來(lái)年春天再次發(fā)芽做準(zhǔn)備。年復(fù)一年,年年如此。

            這就是四季交替,大自然神奇的奧妙所在。

          花椒作文600字 篇3

            花椒是我們?nèi)粘I钪幸环N重要的調(diào)味品,可是它是怎么來(lái)的呢?就讓我給大家介紹一下吧!

            花椒樹(shù)是一種3-7米的落葉小喬木,為了采摘方便人們讓花椒樹(shù)從底部分叉,于是就形成低矮漂亮的樹(shù)冠。其葉片呈橢圓形,邊緣有鋸齒,莖干上長(zhǎng)有小刺,小刺下寬上扁呈三角形,春天灰褐色的樹(shù)枝上長(zhǎng)出綠色的新枝,新枝上長(zhǎng)出嫩綠的葉芽,春末枝葉滿樹(shù),新枝頂上開(kāi)出黃綠色的小花,之后一簇簇的小花成長(zhǎng)為綠色的果實(shí),像亮晶晶的小星星。花椒喜歡陽(yáng)光,整個(gè)漫長(zhǎng)的夏季它都在成長(zhǎng),一穗果實(shí)有幾十個(gè)果粒組成,最終它們的顏色有綠色經(jīng)過(guò)紅色變成紫紅色。

            夏末秋初是花椒的成熟季節(jié),人們開(kāi)始采摘。采摘工作十分辛苦,人們頂著炎炎烈日,用手指甲采摘,因?yàn)槿绻眉舻恫烧,明年的新枝就不?huì)結(jié)出密集的果實(shí)了。采摘回來(lái)的花椒顏色紫紅,香味濃郁,是極佳的調(diào)味品。但更多的.還是讓果實(shí)曝曬,花椒脫水開(kāi)裂,篩出黑亮的內(nèi)核,留下果皮就是我們常見(jiàn)的花椒了。

            花椒樹(shù)分布廣泛,耐旱,耐寒,喜陽(yáng)光,抗病能力強(qiáng),荒山、荒地、路旁、地邊、房前、屋后等空閑土地皆可種植;ń妨?烧ビ停ń菲た勺鱿懔,還是一種中藥,用途甚廣。

            花椒日常用法可在炒菜、燉菜中加入,尤其肉類的烹飪更少不了其去腥作用。還可把花椒磨粉,用在很多食品中。花椒還有幾種另類吃法,如鮮嫩的花椒放入鹽水可腌制成花椒咸菜,還可以把春天的花椒嫩芽炸制,或放入雞蛋烙成雞蛋花椒餅……。

            舌尖上的美味,舌尖上的花椒,你喜歡嗎?

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