- 相關(guān)推薦
家鄉(xiāng)的特色作文600字[優(yōu)]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的特色作文600字6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
![家鄉(xiāng)的特色作文600字[優(yōu)]](https://p.9136.com/00/l/bcd2cfe73_2.jpg)
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇1
我的家鄉(xiāng)在天臺，這里不僅風(fēng)光獨(dú)特迷人，而且美食格外誘人。扁食、麥餅、糊拉汰……數(shù)不勝數(shù)，我最愛的還是餃餅筒。相傳餃餅筒是濟(jì)公所創(chuàng)，天臺人每逢過年過節(jié)，都少不了這道美食。
做餃餅筒是項(xiàng)“大工程”，從洗、切、炒、糊皮到包，真是一個(gè)大的工藝流程。一大早，奶奶把各種新鮮的蔬菜洗好，切成一根根細(xì)長的條兒。媽媽先鹵好肉、豬肝，蒸好肉丸糕，燜好雞蛋糕，接著炒好一盤盤香噴噴的菜肴�！巴郏嫦惆�！”我不禁贊嘆道。
只見奶奶把滿滿一臉盆已調(diào)好的面粉端到灶臺上。她把鏊放到灶上，點(diǎn)燃火，然后抓一大把面團(tuán)放在鏊上，用手慢慢地帶著粉團(tuán)繞圈，向內(nèi)鋪開。一轉(zhuǎn)眼，一張乳白色的皮就結(jié)在了鏊底。奶奶用手輕輕一掀，一張餃餅筒皮就做好了。我看得目瞪口呆，心想：這么薄的'皮子，奶奶的手怎么不會被燙到呢？我不禁暗暗佩服大人們高超的手藝。緊接著，一張張皮子從鏊里“飛”到了砧板上。
媽媽馬上開始包餃餅筒了。她先把皮平鋪在桌子上，再在皮上放上肉片、豬肝片、肉丸糕片、蛋片以及各種蔬菜和粉絲，然后把皮的兩邊向內(nèi)折，最后向前卷幾圈，卷成長筒形。一個(gè)餃餅筒就完成了。媽媽的手法是如此的熟練�。∥掖蛐牡桌锱宸�！
奶奶把包好的餃餅筒放入鏊，灑上一些油，一面烙得金黃，再翻面烙黃。烙好的餃餅筒不僅香氣誘人，而且個(gè)個(gè)白里透黃。我迫不及待地咬上一口，外脆里糯，美味的餡料深深地刺激我的味覺�！罢媸侨碎g美味啊！”我贊不絕口。
餃餅筒真是太好吃了。朋友們，眼饞的話趕緊來嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)臨海古鎮(zhèn)有一種世界上絕無僅有的美食炒麻糍。
在老家的街頭巷尾，炒麻糍卻是一種人人皆知的食物。炒好的麻糍上面灑了一大把配料，香氣撲鼻。配料之王雞蛋更是讓它變得金燦燦的，為每一塊麻糍戴上了皇冠。這么誘人的麻糍怎么能不讓人們饞涎欲滴呢？
作為小吃貨的我，當(dāng)然要看看廚師大神們是怎么做出如此美味的炒麻糍的。廚師們首先拿出了幾件炒麻糍神器平底鍋、菜刀、飯鏟。他們把一整塊16K書本大小的麻糍“拋”到了平底鍋里，同時(shí)將各種美味的配菜也一起下了鍋，然后一手拿飯鏟一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起來。“麻糍那么重，廚師們炒起來不累嗎？”我正納悶著，卻看見廚師們手起刀落，把麻糍切成一個(gè)個(gè)小方塊，接著熟練地翻炒起來。我非常好奇，為什么他們不切好再下鍋呢？只見鍋里的一塊塊麻糍又粘在一起了，廚師們又再一次邊切麻糍邊炒起來，切和炒兩個(gè)動作的切換干脆利落，一點(diǎn)兒都不拖泥帶水。不到一刻鐘的時(shí)間，炒麻糍就做好了。那一塊塊麻糍上裹滿了散發(fā)著清香的配菜，與糯米的米香融合在一起，再加上麻糍粘稠的'口感，讓每一位顧客都津津有味地品嘗起來。沒有嫻熟的工藝，自然做不出好吃的炒麻糍，制作炒麻糍的廚師們是應(yīng)該得到感謝的。
炒麻糍不僅色香味俱全，還帶著家鄉(xiāng)的味道，因此，回上海時(shí)我們總要帶一些麻糍。“請你們比一比誰做的好�！边@不，家里就開展了一場“炒麻糍比賽”，作為評委的我滔滔不絕地評論起來：“爸爸的那碗需要改進(jìn)，奶奶的還不錯(cuò)”一通評論后我就狼吞虎咽地吃了起來。
炒麻糍非常美味，還寄托著我濃濃的思鄉(xiāng)之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二，那就沒有其它菜敢稱第一了。歡迎您來臨海品嘗炒麻糍哦！
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇3
時(shí)逢夏日，天氣炎熱，我們的嘴巴也越發(fā)得挑剔，面條和米飯?jiān)缇统阅伭�，現(xiàn)在我來給你推薦一下我們家鄉(xiāng)的特色小吃——北陳涼皮。
提起北陳涼皮，已是家喻戶曉，十里八村沒有人不知道的，你只要吃過一次，保準(zhǔn)你下次還想吃。
下面就讓我?guī)愕奖标惔蹇谄穱L一下，涼皮店就設(shè)在村口，地理位置優(yōu)越，來往行人接連不斷。北陳涼皮的獨(dú)到之處就是手工制作，味道純正，以其獨(dú)特的調(diào)制秘方吸引著顧客。北陳涼皮的主要特色：清爽可口，香而不膩。
咱們先來報(bào)上兩碗，你瞧，老板真是忙的不亦樂乎，我在旁邊細(xì)心觀察，希望能借此機(jī)會學(xué)習(xí)一下，只見老板掀起一張涼皮放在案板上，“嗒、嗒，嗒”幾下，涼皮就切好了，刀工真不錯(cuò)。這時(shí)我看見調(diào)料板上整整齊齊放著兩排調(diào)料，足有十余種之多。老板把切好的涼皮盛在瓢里，順手抓起一些面筋和黃瓜絲放進(jìn)去，再把每種調(diào)料適量的放一勺或兩勺，接著加上芝麻醬和辣椒油（辣椒可以依照個(gè)人口味，不吃辣的可以不放），攪拌均勻，最后盛盤上桌，整個(gè)流程一氣呵成，這老板真叫能干，實(shí)在令人佩服。
看著美味可口的涼皮放在面前，真叫人垂涎三尺，綠綠的.黃瓜絲，紅紅的辣椒油，再加上又白又薄的涼皮，真是色香味俱全，好好聞一下，“嗯，真香��！”我趕緊吃了一口涼皮，入口柔滑，嚼起來又軟又筋，口感特別爽，我等不及了，就大口大口的吃起來，一會功夫，一大碗涼皮就被我消滅光了。千萬別慌著走開，盤里的汁也要喝掉，“哦”，真是一爽到底，回味無窮。周圍的顧客都贊不絕口：“北陳涼皮，確實(shí)不錯(cuò)�！�
怎么樣，是不是動心了？趕緊來品嘗吧！
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇4
我的家鄉(xiāng)在溫嶺，那兒有許多美味的當(dāng)?shù)孛朗�。作為一個(gè)溫嶺人，我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的油鼓了。
油鼓是用和好的面團(tuán)包著蔥和豬肉一起在油鍋里炸起來的。炸好之后，原本白色的`面團(tuán)變成了棕色，上面閃著油亮亮的光，還散發(fā)著一股誘人的香味。每當(dāng)這時(shí)，我就不由自主地被香味“勾”了過去，站在油鼓攤前垂涎三尺……
油鼓是我們溫嶺的特產(chǎn)，小時(shí)候媽媽偶爾會買幾個(gè)油鼓給我吃。當(dāng)時(shí)，我拿著被廢紙包著的油鼓，帶著對油鼓的懷疑一口咬了下去，頓時(shí)，我的嘴里充滿了豬肉和蔥的濃郁香味，那炸好的面團(tuán)酥脆可口，讓我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大蔥，不僅在顏色上美觀實(shí)在，而且味道也香醇濃韻。吃下去簡直是妙不可言！油鼓吃完后也回味無窮讓人吃了一個(gè)忍不住還想再吃下一個(gè)。從此，我便愛上了油鼓。
油鼓又香又美味，而且也比較實(shí)惠，許多人都愛吃油鼓。每次我一發(fā)到零花錢，就會馬上跑到油鼓攤前買油鼓，有時(shí)實(shí)在是沒有錢，我就讓媽媽給我買，如果媽媽不同意我就死纏爛打，非要吃上油鼓不可。
賣油股的是一個(gè)老爺爺和一個(gè)老奶奶，他們非常慈祥，每次看見我來都會笑瞇瞇地對我說：“小朋友，又來買油鼓�。俊彼麄冏鲇凸牡氖炙嚪浅故�。一手拿鏟子，先把一些面團(tuán)鋪到鏟子上，再抓一把蔥和一些豬肉灑在面團(tuán)上，然后再拿一把鏟子鏟一些面團(tuán)鋪在上面，包嚴(yán)實(shí)。最后丟進(jìn)盛滿油的油鍋里炸。這幾個(gè)過程竟然只用了短短幾分鐘，我在等待美食的過程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋里翻滾，不過五分鐘便出油鍋了，到時(shí)候用夾子夾到桌子上，用廢報(bào)紙包起來就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了，我拿著油鼓心滿意足地離開了。
油鼓不只是家鄉(xiāng)的美食也是我的最愛，它還是我們家鄉(xiāng)的象征。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)在惠州，惠州有白云繚繞的羅浮山，迷人的西湖，今天我要介紹的，是拿美味的家鄉(xiāng)食品。
先從過年做臘肉講起吧！臘肉，顧名思義就是臘月里腌制之后風(fēng)干的肉，客家人過年時(shí)吃得最多的就屬它啦！可是，臘肉是如何制成的'呢？先買回一些五花肉，最好是一層瘦，一層肥的那種。然后，把肉放進(jìn)鍋里或盆里，哦對了，還不能洗豬肉，因?yàn)檫@樣會使它長毛。放入適量的鹽，腌上個(gè)五六小時(shí)，豬肉的咸味就出來了。再放少許姜末、白糖、生抽、老抽和香料酒蓋上蓋子，腌一個(gè)晚上。第二天，把肉串起來，晾在有陽光的地方，等北風(fēng)把肉吹成透明狀，陽光把肉曬得流油了，臘肉就做好了。臘肉有一點(diǎn)棕色，隔著幾里地都能嗅到臘肉的香味，小鳥經(jīng)常會去啄食，因?yàn)榕D肉的誘人香味誰都受不住。有時(shí)，客家人要臘好幾次臘肉。在冬至前后，大街小巷隨處可見客家人的臘肉。
客家人過年吃的最多的是臘肉，而日常生活呢?則非客家豆腐莫屬了！客家豆腐的主料是是石膏豆腐和肉末，用石膏豆腐做是因?yàn)檫@種豆腐比較硬，不容易爛。配料則是蔥、胡椒粉、鹽、味精、生粉。先把豆腐切成長方體，然后把肉末和配料攪拌均勻，把長方體豆腐挖出一個(gè)三分之二的洞，塞進(jìn)肉末。在鍋里倒油，然后把有肉的那面朝下放入鍋里，煎至豆腐微黃，就把豆腐撈起，再在小砂煲里加點(diǎn)水，放進(jìn)豆腐，小火燜二十分鐘，最后撒些蔥花，色香味俱全的客家豆腐就做成了！端上桌來，氤氤氳氳飄動的熱氣令人迫不及待地開始品嘗。
酥糖，是客家特色小吃中的一種。酥糖是用芝麻、白砂糖、麥芽糖和面粉做的。吃起來酥酥的，有韌性，又有點(diǎn)兒甜，但甜而不膩，好吃極了！不少游客都會選擇這些小吃帶回家！
客家的特色小吃如今能這么美味，全靠古代的客家人的聰明才智和豐富的創(chuàng)造力，我驕傲，因?yàn)槲沂强图胰耍?/p>
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇6
在我的家鄉(xiāng)——三門縣，這里的美食千千萬萬。有鮮甜鮮甜的小海鮮。軟軟糯糯的松花餅。各種口味的麥餅……不過我最愛吃的就是傳統(tǒng)美食麥焦了。這道美食一直出現(xiàn)在傳統(tǒng)節(jié)日里的家鄉(xiāng)人們的餐桌上。這不，今年的元宵節(jié)，外婆外公又開始忙活起來了。
外婆負(fù)責(zé)做麥焦皮，我則在一旁學(xué)習(xí)打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘氣的面粉寶寶們按捺不住還上躥下跳著，差點(diǎn)沒把我嗆個(gè)半死。接著，外婆一只手往著面粉里慢慢倒入加了少量鹽的涼水，另一只手則快速地?cái)噭悠饋怼２灰粫䞍�，面粉和水相互融合在一起，變成了有點(diǎn)濕濕的.面粉團(tuán)。然后，熱上平底鍋，刷上一層薄油，外婆在盆子里摘一小團(tuán)面團(tuán)，由平底鍋的中間向外面快速攤開，不到半分鐘，一張又薄又圓又Q彈的麥焦皮就成功完成了。
外婆憑著熟練的經(jīng)驗(yàn)把面團(tuán)變成了一張張薄薄的麥焦皮，外公在另一邊忙著炒菜。不一會兒餐桌上排滿了菜，有米面、豆面、胡蘿卜絲、土豆絲、雞蛋絲、紅燒肉、魷魚絲……這些可都是我最愛的菜呀！
終于可以開吃了，卷麥焦也要講究技巧，取一張麥焦皮平鋪在桌上，把各種各樣的菜鋪在麥焦皮的一端，先上下鋪軟軟的東西，中間鋪上硬點(diǎn)的菜，這樣才能使麥焦皮不容易破，然后輕輕地卷起來就可以了，對了卷的時(shí)候要把麥焦的下端皮也要包起來，否則拿起來吃的時(shí)候菜可要漏了哦。因?yàn)槎际俏易類鄣牟�，所以這張麥焦可真像個(gè)大胖子，咬上一口，露出各種菜，五顏六色，好像彩虹的顏色，真是色香味俱全。
麥焦的口味有很多，大家都可以根據(jù)自己喜歡的菜來配。就比如一百戶家庭就有至少有一百種口味。有了麥焦的萬千包容，才會有大家對這道傳統(tǒng)美食的無限喜愛，這也就是麥焦的魅力所在。
【家鄉(xiāng)的特色作文600字】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的特色作文300字07-30
家鄉(xiāng)的特色作文600字07-27
家鄉(xiāng)特色的作文600字07-20
家鄉(xiāng)特色的作文600字3篇06-21
家鄉(xiāng)特色的作文600字三篇06-16
家鄉(xiāng)特色的作文300字8篇06-24