臭豆腐作文350字

　　臭豆腐，乍一聽這名兒，你會以為這豆腐真的是臭哄哄、臭不可聞的，避之惟恐不及，其實(shí)，臭豆腐是一種風(fēng)味獨(dú)特的小吃。

　　無論白天還是晚上，在雁城的大街小巷里走一走，隨處可見沿街兩旁架起的鐵鍋爐，你會不由自主地放慢腳步。你看，攤主將一塊塊有棱有角、黑不溜秋的臭豆腐放進(jìn)油鍋里炸得“吱吱”響，瞬間便散發(fā)出誘人的香味，鉆入鼻子，真叫人口角生津。而當(dāng)臭豆腐被鉗子夾起放在碟子里，拌上醬油、辣椒、味精、大蒜等調(diào)料，再用一根竹筷子將它們串成一串，就成了人見人愛的美味佳肴，任君慢慢地品嘗。

　　那芳香四溢的臭豆腐，沉甸甸軟綿綿的，就像一塊塊吸滿了水的海綿，用嘴輕輕一咬，油汁滿嘴，麻辣咸酸五味俱全，趁熱吃還能吃出一身透汗。

　　要問我最喜歡的小吃是什么，當(dāng)然是“聲名狼藉”的臭豆腐啦！

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