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糍粑作文300字九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家整理的糍粑作文300字9篇，希望能夠幫助到大家。
糍粑作文300字 篇1
猶記得小時(shí)候，愛(ài)吃糍粑，當(dāng)時(shí)覺(jué)得，簡(jiǎn)直是人間美味。聽(tīng)媽媽說(shuō)傳統(tǒng)的糍粑是以糯米、土豆為主料，清洗浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤(pán)里滾動(dòng)，即可取食�？诟邢闾稹，F(xiàn)巷子里的`商販多用腳踩三輪車叫賣(mài)，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動(dòng)把手，飯泥從圓孔鉆出。剛打好的糍粑，冒著熱氣、聞著清香、摸著柔軟、看著潔白、吃著滑嫩。
為了吃一盒糍粑，傍晚放學(xué)之后，在餐桌邊寫(xiě)作業(yè)時(shí)總要豎著耳朵，期待熟悉的曲調(diào)。印象中糍粑總是和《世上只有媽媽好》的曲調(diào)一起出現(xiàn)。焦黃黃的，滾了紅糖花生沫，小小的糍粑，平和從容，簡(jiǎn)單里更多了一份甜味。吃一口，總覺(jué)不夠甜。我習(xí)慣一串串起兩個(gè)，這樣，才覺(jué)出味道來(lái)。邊吃邊坐在墻邊看書(shū)，就算只是翻過(guò)千遍的課本，也仿佛鮮活了起來(lái)。
可惜，一盒總也吃不夠。待到這時(shí)，便開(kāi)始期待明天的放學(xué)了。吃的時(shí)候，有時(shí)倒是吃歡了，但也心疼自己的小錢(qián)，畢竟一盒糍粑又抽掉了我儲(chǔ)蓄罐的本就不多的脂肪。
糍粑，象征著生活中的小小驚喜，淡淡甜蜜，總讓人幸福地瞇起眼睛。
在伴隨著微風(fēng)的美麗傍晚，愜意地坐于矮椅，伸個(gè)暖洋洋的懶腰吧。
糍粑作文300字 篇2
“糯米珍珠粒粒勻，木棍石臼往來(lái)頻�！�
大年初三這天，我隨媽媽回到小陶鎮(zhèn)上湖口村的舅公家。一進(jìn)院門(mén)，就看到了眼前這幕打糍粑的精彩表演：剛剛蒸熟的糯米飯，一粒粒晶瑩飽滿，如珍珠般透亮，香噴噴；把糯米飯倒入石臼里，幾個(gè)舅公就輪流上陣，揮動(dòng)胳膊，手拿木棍，點(diǎn)入臼窩，轉(zhuǎn)著圈兒將石臼中的米飯搗碎，間歇還“喲一嗬，喲一嗬”地喊著號(hào)子，聲音伴著杵棍聲有節(jié)奏地散向四周。
好奇的我看著他們輕松的樣子，也想動(dòng)手試試�？赡捐票皇世镳こ淼聂亵握匙。y往上提，即便有爸爸的幫忙，才打兩下，我就大汗淋漓，氣喘吁吁了。舅公忙接過(guò)木杵，笑著告訴我，打糍粑可不僅是個(gè)力氣活，速度要快的同時(shí)還要控制力道，速度慢了就米飯變硬，輕了糍粑又不能成形。看來(lái)，我只能站在一旁，靜靜欣賞了。
剛剛打好的糍粑又軟又黏，趁熱依喜好裹上咸口的'肉菜餡，或者甜口的花生糖漿，都好吃得不得了！你看，像奶酪一樣還能拉絲呢！
打糍粑、吃糍粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我，這糍粑早已不是簡(jiǎn)單意義上的食物，更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學(xué)們，有機(jī)會(huì)的話，你們可一定要嘗一嘗！
糍粑作文300字 篇3
我們家過(guò)年必吃的美味是糍粑。我好奇地問(wèn)爸爸糍粑是怎么樣做的？爸爸告訴我，這是我爺爺?shù)睦献孀诹鱾飨聛?lái)的美食，每到臘月二十五左右，村上的人就要把上好的糯米蒸熟后，放在石槽里，七八個(gè)小伙子，拿著木棍圍在一起，你一棒我一棒地打著糯米，直到把糯米打成漿糊狀，這可需要很大力氣哦！每個(gè)人都滿頭大汗�？匆�(jiàn)米粒軟后再鋪在木盤(pán)里冷卻，之后切成15厘米左右的方塊。
吃的時(shí)候把糍粑切成1厘米厚的`片狀，打2個(gè)雞蛋攪拌在一起，再放入油鍋里煎炸，等兩面都成金黃色就好了。盛入盤(pán)中撒上白糖就可以吃了。那種香糯的味道令人難以忘懷。過(guò)年怎么少的了家鄉(xiāng)的美味呢？雖然地區(qū)不同，美味也不同，但是每一個(gè)人都對(duì)自己的家鄉(xiāng)美味有著一種獨(dú)特的感情，對(duì)我來(lái)說(shuō)，糍粑就是家鄉(xiāng)的美味！
糍粑作文300字 篇4
每年臘月，我都要和外公外婆去打糍粑。
記得去年臘月二十五，我和外公、外婆、表弟來(lái)到打糍粑的地方，外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里蒸，大約四五十分鐘后，米蒸熟成了米飯，然后就一盆一盆地舀出來(lái)放在一個(gè)油亮的圓石槽里，兩個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個(gè)“T”字形的粑錘，你一錘我一錘地在圓石槽里打著，一直要把米完全打爛成一坨。打好后，他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來(lái)放在一塊干凈、抹了油的青石板上，幾個(gè)動(dòng)作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個(gè)一個(gè)的小圓球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一塊干凈的、也抹了油的青石板把糍粑壓扁，這樣，圓圓白白的.糍粑就做好了。
回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，這樣就不會(huì)讓它裂口，又保存得久。糍粑不能生著吃，它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的，綿綿的，像吃軟糖似的，味道好極了。
糍粑作文300字 篇5
又是一個(gè)新年到，處處充滿著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中，要數(shù)打糍粑最有趣了。
首先，將糯米放入缸里浸泡6—8小時(shí)，然后用竹篩把水瀝干凈，再將其放入鍋中蒸熟，蒸熟之后，將糯米倒入粑缸中，但不著急打，需要將糯米碾壓成米團(tuán)才可以開(kāi)始打。
浸濕后的粑錘很重，我搖搖晃晃地拿起粑錘，高高地舉起來(lái)，對(duì)著糯米團(tuán)狠狠地砸下去。“嘭”隨著響亮的'一聲，糯米團(tuán)開(kāi)花了，米粒似乎害怕“挨打”，都逃也似的躲開(kāi)了。因?yàn)閯傞_(kāi)始打，米團(tuán)不是很粘，我毫不費(fèi)力就提起了粑錘，再來(lái)一錘，拔出來(lái)，又來(lái)一錘……
慢慢地，米粒越來(lái)越碎了，糯米團(tuán)變得越來(lái)越粘，砸下去的聲音也變得越來(lái)越沉悶了，我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來(lái)。到后來(lái)，那錘子像強(qiáng)力膠黏住了似的，米粒也完全不見(jiàn)了，我每拔一次粑錘，簡(jiǎn)直是難上加難，硬是拔不出來(lái)，只能請(qǐng)大人幫忙了。
好不容易打好了，往手上抹一點(diǎn)油，扯出巴掌大小的米團(tuán)，搓成團(tuán)，然后輕輕壓下去，壓成圓形，一個(gè)白花花的糍粑就大功告成了。
看著滿桌的糍粑，我樂(lè)開(kāi)了花。
糍粑作文300字 篇6
快到大年三十了，外公外婆得為過(guò)年做準(zhǔn)備。吃糍粑是必要的。可吃它可沒(méi)有現(xiàn)成的，必須自己動(dòng)手。
外公把蒸好的糯米放進(jìn)粑窩里，在用一個(gè)跟錘子很像的工具往下打，外公打累了，換爸爸打，爸爸打累了又換舅舅打，一直這樣重復(fù)，知道打成型為止。
最后一道手法，把糍粑捏成一小塊一小塊餅狀的模樣。我也加入了其中。
我先把手洗干凈，待干后。我用手去抓了一團(tuán)糍粑，那糍粑立刻粘在我的手上，我急的手忙腳亂。外婆在一旁哈哈大笑，說(shuō)：“你要先把手上裹著面粉，糍粑才不會(huì)粘在你手上，你先去把手洗干凈吧！”等第二次洗完，糍粑已所剩不多了，我把手伸進(jìn)面粉里，再趕緊去抓一團(tuán)糍粑過(guò)來(lái)。我用捏橡皮泥的方式，捏那個(gè)糍粑。我先做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，在做一只嬌小的`身子，然后做一個(gè)圓圓的尾巴，最后做一個(gè)傻傻的頭，再加上那對(duì)大門(mén)牙。大功告成，一只小兔子完成了！
晚上，我們?nèi)胰顺灾馄爬拥聂亵�，其�?lè)融融。
糍粑作文300字 篇7
下午，窗外還是驕陽(yáng)似火，我不敢出門(mén)，躲在空調(diào)房里做作業(yè)。忽聽(tīng)窗外傳來(lái)一陣?yán)嚷�，接著是扯著嗓子的吆喝聲：“小糍粑，香又甜，二十個(gè)，三塊錢(qián)�！�
我拉開(kāi)窗，一股熱浪立刻涌來(lái)，循聲望去，原來(lái)，一位老爺爺正推著車在賣(mài)糍粑。他一邊走，一邊左右張望，不停地吆喝著。此時(shí)，陽(yáng)光燦爛得刺目，街道上的行人稀稀拉拉，街道兩旁的商鋪也都放下了塑料簾子，阻隔著熱氣。當(dāng)老爺爺推著車經(jīng)過(guò)我窗下時(shí)，我看到了他頭上的汗珠，如斷線的珠子般撒落，白色的汗衫已經(jīng)濕透，裹在他黝黑的皮膚上。他的推車上沒(méi)有安裝一把遮陽(yáng)傘，任由炙熱的陽(yáng)光烤著他。車上有一口煤氣小灶，正烘烤著糍粑。綠色的火焰熏烤著他推車的臂膀，他經(jīng)受著太陽(yáng)和火焰的雙重炙烤，就這樣不停地走著，吆喝著。我看了好一會(huì)兒，也沒(méi)見(jiàn)人去買(mǎi)一塊他的糍粑，偶有幾輛車從他旁邊駛過(guò)，但他依然這樣走著，吆喝著。大街上空得仿佛只有他一個(gè)行人……
我合上窗，回到我的.清涼世界，耳朵里，老爺爺?shù)倪汉嚷暆u漸變小，最后，什么聲音也沒(méi)有了，我的心卻不能平靜：和烈日下行走的老爺爺相比，躲在這個(gè)涼爽的房間里學(xué)習(xí)的我，是多么幸運(yùn)��！我應(yīng)該好好珍惜才是。
糍粑作文300字 篇8
在大華，我們燒烤完，又參加了一個(gè)活動(dòng)，那就是做糍粑。
我到那里時(shí)，大人們已經(jīng)摩拳擦掌準(zhǔn)備開(kāi)始打糍粑了。一個(gè)婆婆把煮熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里，又拿來(lái)了一個(gè)大木槌，打糍粑開(kāi)始啦！
首先打的是一個(gè)表叔，它每槌都很用力不過(guò)樣子很狼狽；到我爸了，它用盡了全部的'力氣，動(dòng)作一點(diǎn)也不優(yōu)美，打了十幾下就不干了，他的臉上全是汗。大人們就這樣輪著打，最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸，唉，糟糕！砸歪了。再一砸，又歪了。
把米飯打成了糯米漿后，就到按糍粑了。我們小孩立即分成了兩組，我們這組有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有兩個(gè)人要負(fù)責(zé)把糍粑漿柔成球，給我們按，按糍粑開(kāi)始了，先把糯米粉倒在桌上，放上小球就可以開(kāi)始按了。左一按，右一按，上一按，下一按，反復(fù)按，一個(gè)糍粑就做好了。我按了幾個(gè)奇形怪狀的糍粑，還按了幾個(gè)圓圓的糍粑，按著按著，糯米漿就沒(méi)有了。我也快變成個(gè)小雪人啦！
今天我按得很高興。
糍粑作文300字 篇9
快要過(guò)年了，我們村又在開(kāi)始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍，可我們來(lái)得太早了，走到那兒冷冷清清一個(gè)人沒(méi)有，過(guò)了一會(huì)兒人慢慢地多起來(lái)了。
開(kāi)始打糍粑了。我見(jiàn)他們把泡好的糯米，拿出來(lái)蒸了，說(shuō)這是打糍粑的第一個(gè)環(huán)節(jié)，我們拿來(lái)的米都已泡了一天呢。他們?cè)谡舻臅r(shí)候。我們那些小孩子都去玩了……
之后他們把剛蒸的飯倒到古臼里，我爸爸他們用一根粗大的木頭打麻糍，還有一個(gè)人在糍粑上一點(diǎn)點(diǎn)地加水。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)人打累了就換一個(gè)人接著打。我看到在打的是二個(gè)人，一個(gè)高個(gè)子，一個(gè)矮個(gè)子，可是，那個(gè)高個(gè)子很快沒(méi)有力氣了，相反那個(gè)矮個(gè)子力氣倒很大。很快糍粑打好了。
接下來(lái)他們開(kāi)始了第二個(gè)環(huán)節(jié)剪糍粑。剪糍粑的.時(shí)候一定要給它拌上豆黃粉，他們說(shuō)這樣會(huì)更香，可我聞了一下，感覺(jué)很“臭”。后來(lái)他們剪好了，走過(guò)來(lái)了很多人，都是來(lái)吃糍粑的，他們可能是沒(méi)有吃過(guò)我們的楓橋糍粑吧！邊吃邊都說(shuō)很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑，真的很好吃哦！想嘗一嘗的話，到我們這兒來(lái)做客。
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