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我學(xué)會了包餃子作文450字(通用31篇)
在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的我學(xué)會了包餃子作文450字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子作文 1
一天中午,我們一家人開始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的,而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉,就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下,然后再順便放些面粉,再放一些肉在餃子皮上面,把餃子皮四周合起來就完成了,這也太簡單了吧!
但是第一次,我把皮兒弄得太長了。第二次,皮剛剛好,但是太小了。第三次,皮剛剛好,肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭,包好的餃子像很多拳頭再說:“祝賀你成功啦!”
我等了一會兒,餃子煮好了,媽媽吃了一口沒味道,這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房,突然我停了下來,心里一個聲音告訴我,你都已經(jīng)很累了,還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時還有一個聲音告訴我,你如果放了鹽說不定媽媽一高興,說不定會給你錢的.?烊シ虐桑∥矣X得這兩個都很對,算啦!我還是去放吧,我就抓了一把鹽放在餃子里,媽媽說好吃極了,我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理,第一,我學(xué)到了包餃子。第二,我學(xué)會了包餃子的步驟。第三,讓我知道了做一件事情,只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我學(xué)會了包餃子作文 2
星期天下午,我見媽媽買了肉和餃子皮,心里癢癢的想和媽媽學(xué)做包餃子。
我拿起餃子皮,癱在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在餃子皮里、前面的步驟我還做得不錯,可到捏花紋的時候,我卻怎么也學(xué)不會:如果把一端往后捏的`話捏出的餃子既不能立起來又不好看;如果把兩端一起捏的話,捏出的餃子一點兒也不好看。我煩惱了,準(zhǔn)備洗洗手就離開?
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,似乎知道了我的心思。告訴我說:“無論做什么事情都要有耐心,不要煩惱,否則你做什么事情都不會成功!苯又胃嬖V我:“是因為你水加的太多了,以后包餃子的時候水要稍微放得少一點兒,將周圍弄濕就可以了!闭f完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,一邊給我做示范,一邊詳細指導(dǎo)。
看著媽媽嫻熟的動作,聽著媽媽悉心指導(dǎo),我頓時恍然大悟。我學(xué)著媽媽的樣子先把餃子皮攤在左手心里,再舀一勺肉放在餃子皮中間,最后捏出漂亮的花紋。一個比一個包得浩,不過一會兒我就包出了各種各樣的餃子:有的像皇冠,有的像金魚,還有的像金元寶。媽媽看了,對我夸道說:“不錯嘛,包了那么多的餃子!”
煮餃子了,一個個餃子像小鴨子下水游泳,不一會兒餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,我別想有多開心了!
我學(xué)會了包餃子作文 3
今天我去外婆家玩,一進門就聞到一陣香味,我趕緊往外婆家的廚房里跑去。
原來外婆正在包餃子呢!外婆招呼我說:“承承,一起來包餃子吧!”我飛一般的跑到外婆身邊說:“好呀,但是我不會包呀。”奶奶滿臉笑容的說:“當(dāng)然是我教你啦!先把餃子皮拿起來放入一些餃子餡,再在邊緣沾一些水,把餃子合上就好了!闭f著,她給我包了個波浪形的餃子。我也試了試,可是這餡兒像是跟我作對似的',像小蟲一樣爬出皮來。我用力堵上那個窟窿,誰知道餃子皮又在另一面張開了“大嘴”,弄得我手忙腳亂。最后,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
外婆走過來,看到我垂頭喪氣的樣子,語重心長的對我說:“包餃子也是有竅門的,你把餡兒放得那么多,當(dāng)然會擠出來了,每次只要放一半就好了,不用放得跟造金字塔似的!蔽衣犃四棠痰脑,也挽回了信心。又拿起餃子皮,想著剛才外婆教的方法,看著外婆示范,放上餡,沾上水,把餃子皮合上,終于包出了個與外婆一樣波浪形的餃子。我把餃子一個個擺放得整整齊齊的,別提有多開心了。就等外婆把餃子下鍋煮了。
經(jīng)過了這件事,我懂得了一個道理:做什么事都不能前功盡棄,一定要堅持到底,絕對不能打退堂鼓,要相信自己是最棒的,你就一定能成功!
我學(xué)會了包餃子作文 4
在一個周末的下午,我看見媽媽在廚房里忙碌著,過去一看,媽媽正在包餃子,我一看,心里樂開了花,說:“媽媽我也要包餃子,媽媽答應(yīng)了,我可高興了!
開始包餃子了,我先把搟好的餃子皮拿起來放在手心里,然后用筷子夾了一些餡,放在餃子皮上,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下就出來了,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了。最后我想了一個辦法,兩邊同時捏,我試了試,果然兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我只好又拿了一張餃子皮補上了。
一個餃子包好了,我繼續(xù)和媽媽包。可是媽媽包的餃子非常鼓,像一個個大元寶。我呢,餃子的餡太少了,所以餃子就像打了敗仗的士兵沒了力氣,都倒下來了。我不敢多放,怕餃子皮破了,餃子一個個都站不起來。我就生氣的一屁股坐在沙發(fā)上不干了,老媽好像看出了我的心思,媽媽說:別急,慢慢學(xué),媽媽相信你,一定會成功。聽完老媽的話,我信心十足。我又仔細觀察老媽的手法,在我的`努力和媽媽的指導(dǎo)下,我的餃子越包越好,不一會兒,我就包了好幾個餃子。媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。
這次,我不但學(xué)會了包餃子,還懂得了一個道理,那就是做任何事情都不要半途而廢,要學(xué)會堅持,沒有什么做不好的事。
我學(xué)會了包餃子作文 5
星期天,我在睡大覺的時候,媽媽說:“兒子,快起床,教你包餃子。”我一聽,是包餃子,我馬上起床,洗完了臉,準(zhǔn)備包餃子,
媽媽負(fù)責(zé)搟餃子,爸爸負(fù)責(zé)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,慢慢地包起來。第一個,我弄了一大勺餡,放在了皮的.正中心,對折時我沒有辦法給連接上,爸爸看見了,說:“你這個餡放得太多了,一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連接上了,可是粘不上。媽媽又看見了,說;“李雨澤,你這個餃子皮碰了油,是粘不上的!蔽抑缓糜镁排6⒌牧饽,可是兩邊又開了。我想:“做花紋一定比包餃子容易得多,”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄來弄去的,最后第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點丑,但是看著它,我還是很開心的。第二個我知道了少放餡,這個餃子,我只弄了一小勺餡,又放在了餃子皮的正中心,可以連接上了,弄上了花紋,剛剛放下,倒了,爸爸說:“你這個餡放少了!蔽矣执蜷_,又放了一小勺再折上,第二個餃子也成功了。第三個,我包得又快又好了,和爸爸包的餃子一對比,差不多。我贏得了爸媽的贊許的目光。我又包了四個,五個,六個。
吃早飯時,我感覺到今天的餃子特別香甜!
我學(xué)會了包餃子作文 6
今天是周日,奶奶和媽媽正在包餃子,我很好奇,也連忙去湊個熱鬧。
“去去去,小孩子別湊熱鬧,看你的電視去!眿寢尠l(fā)現(xiàn)了我,大聲地說道。我想學(xué)包餃子,便找了一個借口說:“我覺得看電視有害眼睛,今天我閑來無事,跟你們一塊兒包餃子。”
“就你,行吧,先去洗手!眿寢屨f。
我乖乖照做。洗完手后,我們一起包餃子,媽媽和奶奶一直以為我會包餃子,便顧自地包了起來,我根本不會包餃子,但還是裝模作樣的'跟著包了起來。過了一會,媽媽和奶奶已經(jīng)包好多了,可是我餃子沒包幾個,反倒把自己弄得滿臉都是面粉。
媽媽哭笑不得,說:“你看看你,怎么弄成這個死樣子。俊边呎f邊幫我擦掉臉上的面粉。擦完,媽媽便手把手的教我怎么包餃子。
“你看,先拿起一張餃皮兒,放在手掌心上,然后用水輕輕地在餃皮兒的周圍抹一圈,再在中間放上餡兒,最后粘起來,記得,粘得時候……”雖然我聽得非懂似懂,但最后終于學(xué)著包好了餃子。
晚餐時,全家吃餃子,大家都吃得津津有味兒,尤其是我,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文 7
今天,我們準(zhǔn)備包餃子,媽媽一大早去菜市場買韭菜,買完韭菜回來洗凈、空水,快到中午的時候我們才開始包餃子。
開始包餃子了,媽媽先把韭菜切碎,把姜,蔥也切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,放入調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開始搟餃子皮了,媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我搟餃子皮,這是我第三次搟餃子皮,第一次是二年級的時候,第二次是三年級的時候,第一次我搟的時候沒有那么好,有的時候會下爛,第二次我搟的`比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練,輕松。但是,還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮,媽媽又讓我?guī)退溩,我以前也幫媽媽包過餃子,所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好,不過這幾次我都一點一點的在進步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩,媽媽對我說步驟,我按照她的說法去做,媽媽說下餃子的時候,勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子,我把餃子城在盤里一看,其中有幾個下爛得,媽媽走過來說:“沒關(guān)系的,誰天生都不會做某樣?xùn)|西,只要一點一點的學(xué)就能學(xué)會!
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我學(xué)會了包餃子作文 8
星期天中午,我家吃餃子,恰巧我這次的雙休作業(yè)寫完得早,閑著沒事干,就去幫媽媽包餃子。
我以前沒有包過餃子,就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后,我就按照媽媽給我講的,包起餃子來。
先拿起一個餃子皮,再把餃子餡放一些放在餃子皮里,把兩邊的餃子皮合住,捏在一起,餃子就包好了,可我包的實在太難看了,跟媽媽一比,真像個丑小鴨。
看來,我還需要多看看,勤練習(xí),才能把餃子包好。
于是,我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好,媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿,如果。用的力氣稍重一點,包出來的餃子就是扁狀的.。還有,你剛開始學(xué)包餃子,把餃子餡少放些,這樣才好包,如果餃子餡放多了,就會包不住,等你慢慢熟練了,再多放餃子餡,最后,還要把餃子皮的邊包緊了,要不然的話,餃子一煮就會爛,餃子一進水,就不好吃了!
我按照媽媽給我講的,又開始包餃子,包了好多,都很難看,我就想著:再堅持一下,說不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習(xí)下,我終于也包出了一個很漂亮的餃子,我心里很得意,就拿出去到處炫耀。
聽到大人紛紛夸獎我,我的心里感到美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文 9
以前,我只會看奶奶包餃子,吃現(xiàn)成的餃子。
一個雙休日的上午,我偶然看見奶奶在廚房里包餃子。于是,我迫不及待地跑過去纏著奶奶教我包餃子,奶奶輩我弄得不耐煩了,就答應(yīng)了,但對我說:“那你先要看著我做!蔽彝A,毫不猶豫地答應(yīng)了。
奶奶拿起面皮,放在左手上,然后右手拿勺子,舀了一大勺的餡放在面皮上,最后將面皮對折,捏出花紋。我一看,活像一個小元寶!
輪到我包了,因為我怕包不好,所以先把面摁扁,再用搟面杖滾一下。然后,我舀了一勺餡放在面皮上,從頭到尾捏在一起,哈哈,我的第一個餃子就誕生了!
可跟奶奶包的'餃子比,那真丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個,這回我多加了一點餡,餃子可終于豐滿了許多。我一個接著一個包,終于能包出花邊整齊,亭亭玉立的餃子了。奶奶表揚我學(xué)得快,包得好呢!
餃子下鍋煮好了,碟子里的餃子像一群白天鵝,我急不可耐地嘗了一個,嗬,真是太好吃了。吃著自己包的餃子,我明白了:自己包出的餃子比別人包的餃子更有滋味。因為只有通過自己的勞動才能嘗到幸福的果實。
我學(xué)會了包餃子作文 10
星期五,老師布置了一個作業(yè),學(xué)會一個生活本領(lǐng)。我左思右想,不如學(xué)包餃子吧!因為我特別愛吃餃子,這樣不正是一舉兩得嗎?
我把自己的想法告訴了媽媽,她爽快地答應(yīng)了。
不一會,一盆美味的韭菜餡就做好了,并且和好了面,緊接著,媽媽搟好了餃子皮。一切準(zhǔn)備就緒了,我終于可以包餃子了,我的內(nèi)心既興奮又緊張。
開始包餃子了,媽媽給示范了幾次,我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著媽媽的'樣子,模仿她包餃子的動作。
媽媽讓我親自試一試。我先迫不及待地拿起餃子皮,然后放一些餡在皮中間,接著就捏邊,最后皮捏到一半時,竟然露餡了,我只好東拉西扯,好不容易才把餃子包住。媽媽笑著說:“餡太多會漏出來的,餡太少又不好吃!
聽了媽媽的話,我又包起了第二個餃子,這一次終于捏得像模像樣了,我很滿意。媽媽還夸我聰明呢!我開心得不得了,又小心翼翼地繼續(xù)捏著。過了一會,一看,哇!捏了這么多餃子,我開心得一蹦三尺高,我終于學(xué)會包餃子了!
吃著自己親手包的餃子,我感覺格外的香。以后我還要親自動手干家務(wù)活,其快樂難以言喻呀!
我學(xué)會了包餃子作文 11
有一天,我去教師家。剛到教師家,就聽見屋里很吵。我問教師這是怎么啦。教師說:"今天咱們包餃子。"我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。教師說:"這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。"我一開始包的不好看,教師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的.餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。教師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:"你可真行!。"我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,教師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:"好吃,好吃。"其中,楊赫說道:"下次我們還想包。下次買10斤。"
我想:下次我還要包幾個更好的。
我學(xué)會了包餃子作文 12
我學(xué)會過很多東西有烤餅,燒番茄炒雞蛋,燒飯但我印象最深刻的就是今天在小桔燈學(xué)的包餃子了。
我其實是包過餃子的但聽到小桔燈要包餃子還是很興奮。蔣老師說要先給我們示范一下。于是包餃子了我們的眼睛都緊緊地盯著老師的手生怕錯過那一個細節(jié)。開始包餃子,蔣老師先拿出一張乳白色的餃子皮,在夾入適當(dāng)?shù)娜怵W,然后再做手指沾水均勻地涂在餃子皮的邊緣,再對折餃子就是大功告成了,像一個彎彎的月牙兒。最后老師給餃子折了花邊說:“看,大功告成了!庇腥苏f像小姑娘的裙擺,有人說像個挺著個將軍肚的伯伯,他好像正在向我打招呼呢?
馬上可以自己包了我心想:在家已經(jīng)包了很多次了,這真是小菜一碟。開始包了我拿出一張餃子皮,小心翼翼地往里面放著肉餡,然后涂了點水把它折起來。餃子包好了,可是我的和老師的餃子簡直有著天壤之別。老師的餃子像個打了勝仗回來的將軍昂首挺胸?晌业腵即像沒吃飯的乞丐。于是開始包第二只,包第二只的時候,我拿了餃子皮就開始包了,這一次我估量了一下,然后把適當(dāng)?shù)娜怵W放進去,沾點水再對折,餃子就大功告成了。通過這次包餃子我明白了,做人不能驕傲,謙虛使人進步,驕傲使人落后。
我學(xué)會了包餃子作文 13
今天早上媽媽說今天冬至,中午咱們吃餃子吧,我一天高興極了。
中午番茄爸媽都準(zhǔn)備好了,媽媽說開始包吧,你也學(xué)學(xué)吧,爸爸趕皮,我和媽媽來,寶媽媽一邊教我,一邊很熟練地包著,我拿起一張面皮放在手心里,然后用另一只手把餡兒往里面一放,寫長,媽媽把別人給折起來,用手順著邊兒使勁兒捏。把邊兒捏結(jié)實了一個餃子就好了,看著媽媽一步一步的教我,我很開心,心想太簡單了,我也是哪邊兒開始捏,哎呀,變皮破了,餡兒漏出來了,我又重新拿起一張面皮開始包,誰知道我用力過猛下,從另一邊夢的出來,哎,看著簡單,做起來真難呀,我有點兒事。不想包了,媽媽勸我包餃子,不是集火,要有耐心,我怎么不著急呢?爸媽都包那么多,爸爸也鼓勵我一定行的`,加油,我又拿起面皮開始包,我想這次少放點兒餡兒,再來一次慢慢捏,不要著急哇,我終于成功了,我低頭看爸媽包的餃子,我都不好意思了。爸媽包的餃子,個個都站著,好可愛,我包的餃子躺著睡覺了,爸爸說沒關(guān)系,誰都會有第一次,你已經(jīng)很不錯了。
看來做一件家務(wù)活真不容易。以后我要虛心學(xué)習(xí),多幫爸媽干家務(wù)活。
我學(xué)會了包餃子作文 14
過年了,媽媽,爸爸,爺爺,奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著,手癢癢,一想到美味的餃子口水都要流出來了。于是,我下定決心,加入他們的行列,學(xué)會包餃子。
首先,我仔細觀察奶奶的樣子,把餃子皮的四條邊抹上水,然后在用勺子把餃子餡放在皮中間,接著,把皮的兩邊對折,最后,把皮上面的兩個角收攏,用力一捏,使它們粘在一起,一個餃子就包好了。
可是,想真正包得好卻不簡單,餃子皮總是不聽我的命令,時常自作主張,讓它放手,它偏緊緊地黏在我手上,還有些被揉爛的面皮貼在我的`手上睡大覺,非要用力搓才能趕跑它們。唉,真是沒辦法,餃子餡也像一個頑皮的小朋友,粘在勺子上,纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的包著餃子,我卻一個都沒包好,包餃子還真沒有看起來那么簡單!
于是,我更加細心,仔細觀察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、餃子餡都變得慢慢聽話起來……我終于成功的包了一個餃子,第二個、第三個……我包的餃子越來越好了。
晚上,一家人圍在一起吃餃子,熱騰騰的餃子從廚房端出來了,盤子上冒氣,餃子們爭先恐后地擠在盤子里讓我們品嘗,生怕只會剩下自己一個。吃著自己親手包的餃子,我心里別提多開心了!
我學(xué)會了包餃子作文 15
一天,媽媽買來了餃子皮、肉、菜來包餃子。
媽媽先拿一張餃子皮再沾一點水,放上不多又不少的餡,最后把它包上一個餃子,就大功告成,看著看著,我的手就發(fā)癢,也想試一試。見媽媽下樓去了,我連忙拿了一張餃子皮像模像樣地包了起來?晌野娘溩?xùn)|倒西歪站不住,有的水太少包不住,還有的.肉太多了,包也包不起來。媽媽上來時沒注意直接把餃子下鍋了,我心里想:我包的餃子一定很美味。
起鍋時,我包的餃子全散了,一個個露餡了,我坐在桌子上直流口水,也不知道鍋里發(fā)生了什么,媽媽把餃子一拿出來我就像離弦的箭一樣接過餃子,可這些餃子餡太少了,所以有些只能吃到皮,有的全散了。我看了心里真不是滋味,原來包餃子這么拿。
后來經(jīng)過幾次試煉,我終于學(xué)會了包餃子。這一次我包了一個包子餃,看上去是小包子其實是小餃子,做法是:先放入餡,再沾水,最后把小包子餃的四周全沾在一起,一個可愛漂亮的包子餃就誕生了,心里別提有多開心。
原來一件看上去簡單的包餃子,做起來卻無比困難,可只要多練就好了,再難也可以學(xué)會了。
我學(xué)會了包餃子作文 16
這天,我學(xué)會了包餃子。
下午的時候,太陽公公剛準(zhǔn)備回家我就看到媽媽拿出一個大碗,里面裝著剁爛的肉、香菇、蔥等食物,接著,媽媽拿出一包餃子皮。然后,媽媽又拿出一碗水,最后,媽媽拿出一雙筷子,不用說,媽媽要開始包餃子了。這時我什么也不想做了,就只想跟著媽媽包餃子。我問媽媽我能幫她包餃子嗎?媽媽微笑著點了點頭。
我學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。首先,我把一片餃子皮放到手上,然后,用筷子夾了一坨肉放在展開的餃子皮上,接著,我用手指沾了一點水在餃子皮的邊緣來回抹一遍。最后,我要把餃子皮對折捏在一起,“不好”,餃子皮的大肚子忽然破了個小窟窿,!原來我夾的肉餡太多了,是肉餡把餃子皮撐破的,唉!我還以為包餃子就想吃飯一樣簡單呢!原來挺難的。不過后來我包的`餃子一個比一個好,一個比一個漂亮,媽媽說我真厲害!
媽媽把我和她包的餃子放進了鍋里,打開火,我們今天晚上就吃餃子咯,太好啦!
過了一會兒,媽媽端著我們親手包的餃子來了,那真是無法形容的香!我感覺很有成就感!
我學(xué)會了包餃子作文 17
突然,今天很想吃餃子,于是我對媽媽說:“我們來包餃子吧?”媽媽很爽快地答應(yīng)了。
于是,我和媽媽來到菜市場購買材料。我們買了新鮮的豬肉,還買了玉米和胡蘿卜,還買了一疊餃子皮;氐郊,媽媽把豬肉放進攪拌機里攪碎,媽媽將玉米粒、蘿卜粒倒入豬肉餡里,加點生抽、食鹽、五香粉攪拌均勻,準(zhǔn)備工作大功告成。
媽媽開始包餃子,我對正在包餃子的媽媽說:“我也想試試。”媽媽看了看我說:“嘿,那你也動手試試,看看你的手藝。”
我拿起餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢地放在餃子皮上,扯住餃子皮邊緣,兩手用力一捏。我忽然覺得手上黏糊糊的,仔細一看,哎呀!原來,由于我用力過猛,餃子餡冒了出來,我立刻開啟“謝醫(yī)生搶救模式”,右手急忙拿起一塊餃子皮,堵住了破的`地方,可餡又從左邊冒出來了,我又拿起一塊餃子皮裹在左側(cè),這才堵住了漏洞。
媽媽對我說:“你看你包的餃子,像不像鴨蛋?”
“不像。”
“像香蕉?”
“也不像!
“像面包”
“統(tǒng)統(tǒng)不像!
媽媽看我還是不死心,開始認(rèn)認(rèn)真真地教我包餃子。我按照媽媽教的步驟一步一步操作,這次沒有露餡,終于成功了。以后,我也能幫媽媽包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文 18
今天中午我們回爺爺奶奶家吃飯去了。一進門就看見爺爺正在擇韭菜。對我說到:“今天中午給你包你最愛吃的餃子吧”我開心的說:“好”。
只見爺爺把一根根韭菜擇干凈洗完放到盆里,那邊奶奶已經(jīng)和好了面,這邊兒爺爺又把新鮮的肉剁碎,我也不知道剁好的肉里面加入了什么佐料,然后就和韭菜一起開始攪拌調(diào)餡兒了。瞬間我聞到了一陣陣的香味兒,肚子開始咕咕的叫了。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我看到媽媽搟的餃子皮兒又快又圓,我說:“我也想搟一下”。然后我就拿著一個小搟面杖開始搟皮了,還真有意思,我就像玩橡皮泥一樣,把一個個小小的.面團搟成一個大大的餃子皮,媽媽看到后說:“這搟的太薄啦,這樣煮出來餃子會漏陷的”。哦,我明白了,不能搟的太薄,也不能太厚,這樣煮出來的餃子都不好。然后我學(xué)著媽媽的樣子,均勻地?fù){了起來。這邊兒爺爺奶奶拿著我們搟好的餃子皮包著。
真是人多力量大呀。!不一會兒,我們都把餃子一個個包好了,吃著我自己搟的餃子皮的餃子,覺得真是太好吃了!
我學(xué)會了包餃子作文 19
星期三下午,我正在家玩耍著,看見媽媽在包餃子。
“媽媽我也幫你包吧!”我一邊說一邊動起手來。媽媽說:“去去別瞎忙活,你是包不來的!蔽蚁脒@有什么難的,我就非常隨便的餃子皮一放,只見餃子皮居然沒平,中間還有一個大洞呢,我又重新把餃子皮一放,!終于成功了。媽媽說:“別高興的太早,下面的步驟更難呢!
我就接著舀了一勺肉餡放在皮上,往皮兩旁抹了一點水,折幾下把兩邊捏緊,可是肉餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子似的,老往外鉆,我重新把餡往里擠呀,餃子皮破了,肉餡都出來了,在一旁的媽媽笑著說:“你肉放的太多了。”我想這小小的'餃子,我搞不定它。
這次,我接受了剛才的教訓(xùn),少放了一點肉餡輕輕捏好,可它像沒骨的身子的一樣,又癱了下去,散了!我氣極了,媽媽說:“包餃子要細心,不能操之過急!眿寢屧拕傉f完,我就目不轉(zhuǎn)睛細心的觀察著媽媽是怎么包的,媽媽包了一個又一個,我說:“讓我來包吧!”我就先用左手拿餃子皮兒,再用筷子往餃子皮上撥點肉餡,然后捏起一端往上卷,和另一端對齊,捏緊,最后用兩手拇指和食指一夾,一個餃子就做成了,我做了一個又一個。
看著圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,我心里高興極了。
我學(xué)會了包餃子作文 20
一天,媽媽買來了餃子皮和肉餡,我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準(zhǔn)備好了餃子餡,我興奮地拿起了一張餃子皮,平放在手掌上,然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心,手指蘸了一點水,繞著餃子皮邊沿抹了一圈,只要將餃子皮粘好,一個餃子就包好了,簡單!我心想著,有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿,對折上去,可餃子皮竟然破了,肉餡露了出來,哎呀,怎么回事?我包的餃子怎么這么不聽話呢?我不想包了,開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說:“加油,少放一點餡就可以了!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我又試了一次,可餃子皮又破了,如一只趴在地上的'小豬。我泄氣了,眼眶里瞬間水汪汪的,一旁的媽媽安慰我說:“不要急,我們慢慢來,我以前也經(jīng)常這樣!甭犃藡寢尩脑,我再試一試吧,我又拿起一張餃子皮,放了不多也不少的肉餡,蘸了少許水,慢慢地沿著邊把餃子皮合上,哈哈,成功了,我在邊沿捏了一些皺褶,一個漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了,媽媽看了我的餃子,連連夸獎我,
我終于學(xué)會了包餃子!
我學(xué)會了包餃子作文 21
每到新年我們家家家戶戶都要包餃子,餃子形狀好似元寶,在冬至又有“不吃餃子會凍掉耳朵”的說法,于是我打算和家人一起包餃子。媽媽把餃子餡和面準(zhǔn)備好后,我們就正式開始包餃子了。爸爸那搟皮的雙手常常“飛”出潔白的餃子皮,媽媽拿來一張餃子皮,用筷子抹點兒餡,然后將餃子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一個“玉元寶”似的餃子騰空出世了。
我看了一遍包餃子的過程,立刻胸有成竹地說:“太簡單了,我一學(xué)就會!”于是我也抓起一張餃子皮,抹上一些餡,到了最關(guān)鍵的'一步了,我一捏才發(fā)現(xiàn)我是腦子和眼睛學(xué)會了,手壓根沒學(xué)會。我又試了幾次,再一看那些餃子幾乎都露餡了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹還笑我,我當(dāng)時真的想放棄了。不過我轉(zhuǎn)念一想我不能輕易放棄,于是就去請教媽媽,媽媽耐心地告訴我每一步需要注意的地方,聽了媽媽的教導(dǎo),我總算包得有模有樣了。只見媽媽給了我一個大拇指,不知是夸我包得好還是夸我沒有放棄。
總而言之,我學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文 22
星期天下午,我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽見“哐”的一聲,媽媽就像“黑旋風(fēng)”李逵一樣,拎著兩個袋子沖了進來,說:“咱們今天包餃子吧。”
我緊跟著媽媽進了廚房,我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜,而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機里一下子活了起來,上下跳動著,不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了,我們把肉和菜都放在一起,接著放醬油、蠔油、鹽,香蔥等調(diào)味料,攪拌均勻,餡就做好了,聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)”,我們把買好的餃子皮拿出來,開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上,把餡放在餃子皮中央,然后在兩旁沾上水,雙手一捏,把邊緣折疊成花狀,胖嘟嘟的`小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢,包了一個餃子,可這個餃子,怎么也站不起來。接著我又包了一個,這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子,一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子,我很有成就感。
我覺得無論做什么事,只要不放棄,就可以把這件事做得越來越好。
我學(xué)會了包餃子作文 23
假期里,我學(xué)會了包餃子。
外婆買來了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學(xué)包餃子,外婆笑著對我說,“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說完,外婆拿來一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點蔥花,放好調(diào)料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當(dāng)?shù)酿W,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對折,并在兩邊各打了兩個折皺,一個漂亮的餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學(xué)著外婆的.樣子做了一個,只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的地方掉出來,簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個,結(jié)果卻又瘦又長,就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續(xù)埋頭苦干,經(jīng)過一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
我學(xué)會了包餃子作文 24
同學(xué)們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化?有端午節(jié)吃粽子,有元宵節(jié)吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進肉泥里攪拌,倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學(xué)著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會包餃子了。這時 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的.好好看呀!我饞的口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
!多好吃的餃子呀!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣!
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今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉,我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了,媽媽開始在桌子邊包餃子,我在一旁看著,覺得包起來很簡單,手就開始有點癢癢了。我偷偷地走到桌子前,看著媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,于是我就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心,接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過來,然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完這些,我包的那只餃子就出現(xiàn)在了眼前,看上去像個“大肚子”!
我把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的'飯。于是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包的餃子卻難看極了?
經(jīng)過這次包餃子,我不但學(xué)會了包餃子的技巧,而且還知道了做任何事都要認(rèn)真。
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在成長的過程中,我不斷努力,不斷學(xué)習(xí),掌握了一項新的本領(lǐng)。最令我驕傲的是我學(xué)會了包餃子。
星期天,我看到媽媽在廚房里包餃子,我不由自主的`想幫媽媽包,我對媽媽說:“可不可以包?”媽媽答應(yīng)了。媽媽告訴我先拿起餃子皮,再用筷子夾起提前做好餡,然后把餃子皮合起來,最后捏出花紋,一個餃子就包好了。我聽著很簡單,就去包了一個,結(jié)果露餡了,我又包了一個,這次不是露餡了,而是餃子皮沒有粘在一起,我有些氣餒,媽媽就來指導(dǎo)我,我就小心地再包了一個,最后餡放的太多餃子把肚皮撐破了。
我正準(zhǔn)備放棄的時候,耳邊傳來媽媽語重心長的話:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢,要認(rèn)真觀察,仔細揣摩,掌握技巧,這樣才能學(xué)成個樣子,不然就會一事無成。”聽了媽媽的話,我慢慢地包,餡放多了就減一點,餡放少了就多放一點,漸漸的,我掌握了一點兒技巧,包出了一個餃子,雖然不如媽媽包的好,但也值得自豪,最后我接二連三地包出了餃子,這些餃子有的像小小的士兵,有的像小懶豬一樣躺在桌子上直不起身子,有的像西瓜一樣圓鼓鼓的,有的像……形態(tài)各異,有趣極了。
我又學(xué)會了一項新本領(lǐng),心里真高興。
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有一天,我放學(xué)回到家中,看到媽媽正在包餃子,我問媽媽:“媽媽,我能幫你包嗎?”媽媽同意了。
我拿起一張餃皮,小心地把餡放入餃皮中,把它對角合攏,最后把其它地方捏緊,一個餃子就包好了?墒亲屑氁豢矗野娘溩酉褚粋幾天沒吃飯的孩子一樣,扁扁地立在案板上,真難看!
不過,我觀察了一會兒媽媽怎么包,我又有了一條妙計。我又拿起一張餃皮,把餡放入餃皮中,發(fā)現(xiàn)餡多了,就把多的一點餡放入餡盤中。然后把它對角合攏,把口捏緊,最后把兩邊朝中間用力一擠,一個圓圓的餃子就包好了?墒亲屑氁豢矗绕饗寢尠.餃子還是有點扁。
我去問媽媽:“媽媽,你有什么辦法能把餃子包圓?”媽媽說:“包餃子最重要的是把他捏緊,要是捏不緊就會破,你還要注意不要把餡放太多或太少!眿寢屨f完還給我示范了一遍。我照著媽媽的樣子包了很多圓圓的餃子,媽媽夸我包得好,我聽了心里像吃了蜜一樣甜。
開始煮餃子了,我往鍋里接了些水,打著火。水開后,我把一個個餃子放在鍋里。餃子出鍋后,我吃得津津有味。
媽媽,謝謝你教會我努力去做好一件事,這比做許多事更重要。
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今天是新期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說:“宇婷,你會包餃子嗎?”爸爸笑著說:“給她露一兩手。”我袖子一挽,雙手一供:“爸爸,我在這拜你為師了。”“免禮”媽媽縝怪地扔出一句“總沒正經(jīng)的!薄胺且.”"理當(dāng)事正經(jīng)!蔽腋胶偷溃骸皨寢屇颓坪冒桑 卑职纸形夷闷鹨粋餃皮,放餡,用食指和拇指把餃皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作程序包上第一個餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細瞧瞧,的確包得“行體不佳”!盀閹煾嬖V你——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的`”。爸爸的話激勵了我。這次爸爸改變了戰(zhàn)略。手把手的教我包第二個,又站在一旁指導(dǎo)我包第三個,讓我獨立包第四個......就這樣,我一個接一個包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。媽媽見了贊不絕口:“呦,‘白天鵝’在這里 聚餐啦!”大家一聽都笑了起來。
今天的餃子,我吃得特別香,因為是我親手包的。
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我學(xué)會了包餃子,是奶奶教我的,我感覺那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的時候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進廚房,我拿她沒辦法。
奶奶先告訴我包餃子的過程,然后幫我搟好面,我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上,再把面皮捏緊,這樣一個餃子就包好了。餃子圓鼓鼓,挺著肚子,很威風(fēng),像個一樣?吹轿易约喊摹啊,齊齊的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進鍋里,本想煮完大吃一頓,結(jié)果有趣的事發(fā)生了,餃子全都被煮爛了,問:“奶奶,這是怎么回事呀?”奶奶笑著說:“你的'餃子皮沒捏緊,光注意肚子飽不飽,但都露餡了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的,不能光看它們是不是膀大腰圓,是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著肚。與其注重外表,不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn),放餡適當(dāng),不圖外表,然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會露餡了吧?煮完以后,果真一個個軍容完整。
奶奶豎起大拇指說:“你真棒,學(xué)會包餃子了。”
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今天上午,姥姥說:“中午咱們包餃子吃好嗎?”“好呀!我也想學(xué)?”“可以。”讓我們趕快開始吧!
姥姥先教我搟皮,拿一個劑子搟一下,轉(zhuǎn)一下,一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作,結(jié)果我忘記轉(zhuǎn)皮了,它被我搟成長長的。姥姥見了對我搖搖頭說:“你怎么沒有轉(zhuǎn)呢?重新來!蔽矣帜闷饟{面杖搟一下,轉(zhuǎn)一下,終于搟成功了,一個完美的皮誕生了。
然后是包,先拿一個皮,用筷子加點餡放進去,把它從一邊捏緊,再整理一下就好了。我胸有成竹的說:“好的,我知道怎么包了!比缓笪艺辗椒ú僮,可我放的餡太少了,它立不住,我便用力把它往下壓,想讓它立住,可是這么一來,不但沒把它立住,還把它拍成了一個餅。下一次我多放了一些,卻沒法給它封口,于是我便不停地增多、減少、增多、減少……最后一個完美的餃子就包好了。當(dāng)我看見我包的'餃子能和姥姥包的一樣站在桌子上,別提多開心了,我高興地跳起來。
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,不僅嘗到了餡料的美味,還嘗到了快樂的味道。
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餃子是我們中國歷史悠久的食品,特別在過年時候,餃子更是家家戶戶不可缺少的美味佳肴,象征著吉祥如意和辭舊迎新。今天我就給大家講講我包餃子的事兒吧。
那天上午,姥姥先去買了肉餡兒和白菜,再把白菜剁碎,和肉餡兒混在一起,加鹽、生抽、等調(diào)料攪拌均勻,就成了香噴噴的'餃子餡兒。媽媽和了一大團面,我們便開始包餃子啦。
姥姥來搟餃子皮兒,只見他揪下一小團面摁扁,飛快的搟出來一張薄薄的圓圓的餃子皮兒。媽媽和我包起了餃子。她拿起一張餃子皮,在中間放了一些餡兒,接著將兩邊合到一起,用大拇指一捏,一個餃子就包好了。我學(xué)著她包了起來,可包的餃子卻一下脹開了,肉餡兒從里面“噴涌而出”,把我的手粘了個“結(jié)結(jié)實實”,可我不灰心,又重新包了起來。沒過多久放餃子的圓盤就滿了。
鍋里的水開了,姥姥把餃子倒了進去,看著一個個白白胖胖的餃子,我早已是垂涎三尺。沒過多久,餃子熟了,吃著一個個自己的勞動果實,我的心里比蜜還甜。
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