精選做菜作文400字四篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的做菜作文400字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

做菜作文400字 篇1

　　我記得我第一次做菜是在一個(gè)中午。我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意了。

　　我一進(jìn)廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個(gè)鐵鏟，說(shuō)：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因?yàn)榧依锏娜細(xì)庠钣悬c(diǎn)問(wèn)題，有時(shí)火一下就會(huì)開很大，我很害怕。我請(qǐng)媽媽幫我開火，媽媽媽說(shuō)如果想炒菜就必須得自己學(xué)會(huì)開火。我只好自己開，結(jié)果一次就成功了，我很高興。

　　我放了一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請(qǐng)求媽媽幫我，媽媽說(shuō)：孩子，如果想做好菜的話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經(jīng)穿上圍裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進(jìn)鍋里。

　　我用鏟子把蛋液在鍋里攤開，蛋液開始凝固了。我用鏟子去翻動(dòng)凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續(xù)炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的`品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃�。〗K于沒有辜負(fù)辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。

做菜作文400字 篇2

　　臘月下旬，我家就開始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學(xué)做菜。

　　媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點(diǎn)頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最愛——可樂雞翅。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“這可是一道高難度的菜，你有信心嗎？”“當(dāng)然可以！”我立即應(yīng)聲回答。

　　媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的`耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開兩三個(gè)口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來(lái)腌制。腌的時(shí)候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時(shí)后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟�？删驮谶@個(gè)關(guān)鍵過(guò)程中出了差錯(cuò)，媽媽去了趟衛(wèi)生間，千叮嚀萬(wàn)囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色。可我不知道翻炒，一直煎著雞翅的一面。整個(gè)房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火，連忙叫來(lái)了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發(fā)黑的皮，倒入適量的可樂，繼續(xù)烹飪。開小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤了。

　　在餐桌上，細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂！

做菜作文400字 篇3

　　今天，我看見姥姥要做午飯，于是我跑到姥姥面前說(shuō)：“姥姥，我能跟您學(xué)做菜嗎？”姥姥說(shuō)：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋。”

　　姥姥從冰箱里拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用打蛋器向一個(gè)方向勻速地?cái)嚢琛?/p>

　　姥姥對(duì)我說(shuō)：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋�！蔽蚁赛c(diǎn)了火，把鍋燒熱了，再往鍋里緩緩地倒入油，感覺油溫?zé)崃似饋?lái)我急忙把香椿段扣在鍋里。油一遇見香椿就迸了起來(lái)，迸得到處都是。我趕緊往后退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽見后立刻接過(guò)鏟子。這時(shí)我想如果姥姥繼續(xù)炒下去的.話，這就不能算是我做的菜了。于是我對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，還是我來(lái)做吧�！蔽夷米＄P子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續(xù)炒。當(dāng)要放雞蛋的時(shí)候，我拿來(lái)盛著雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋里，然后快速翻炒著雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最后雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終于做好了。

　　我把炒好的雞蛋盛在盤子里端上飯桌，姥姥嘗了嘗對(duì)我舉起了大拇指，說(shuō)：“真好吃！”我自己也嘗了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。

做菜作文400字 篇4

　　我們班里很多人有自己的絕招，有的會(huì)畫畫，有的會(huì)跳長(zhǎng)繩，有的會(huì)折紙飛機(jī)……而我呢，什么都不會(huì)。星期日，我看見媽媽在做菜，于是問(wèn)：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應(yīng)。

　　媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的`，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來(lái)越平整了，大小也越來(lái)越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。

　　下一步：下鍋炒。我打開了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問(wèn)過(guò)媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“嘩”地就爆了起來(lái)，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會(huì)兒，我正準(zhǔn)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時(shí)候，媽媽怕我放太多了，就自己來(lái)放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。

　　我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子里，又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里啊！

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