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家鄉(xiāng)的風俗作文500字
在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風俗作文500字，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字1
1、服務(wù)員不得遲到、早退，（超過15分鐘按曠工處理）遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經(jīng)副總經(jīng)理以上批準。
2、服務(wù)員病假須當天上班前向部門經(jīng)理提出申請，經(jīng)批準方可生效。上班后將醫(yī)院蓋章診斷證明交人事部，否則以曠工論處。病假一天罰款50元。
3、事假必須提前24小時向部門經(jīng)理提出申請，經(jīng)批準方可生效。事假一天罰款100元。
4、曠工一天罰款200元，連續(xù)曠工兩天者給予開除。被開除員工交清罰款后，方可辦理離職手續(xù)。
5、服務(wù)員一律不許留長指甲、配戴飾物，違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛(wèi)生不合格者每項罰款30元。營業(yè)時間使用客用衛(wèi)生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。
6、服務(wù)期間，撤臺不勤、煙頭超過三個者罰款30元。
7、客人離店未通知領(lǐng)位者罰款30元。
8、服務(wù)期間不使用托盤或其它使用不規(guī)范者罰款30元。
9、上班期間帶現(xiàn)金、香煙、口香糖、飲料、食品進入公司者，罰款30元。
10、客人離店后，收房不干凈者（桌面有水跡、垃圾桶內(nèi)有污
11、垢、麥克風線未盤好、燈光未關(guān)）每項各罰款30元。
12、穿工服離店或下班后無故在公司逗留者罰款50元。
13、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。
14、備房后未檢查好包房燈光、空調(diào)設(shè)備者罰款50元。
15、備房后經(jīng)理檢查杯具不干凈者罰款50元。
16、站位時要隊列整齊，不許說笑打鬧違者罰款50元。
17、客人離開后，吃客人剩余食品者罰款50元。
18、開單書寫不清楚、不封單者罰款50元。
19、對客人不禮貌、不使用禮貌用語者罰款50元。
20、如客人要求轉(zhuǎn)房后，未及時通知財務(wù)、領(lǐng)位，因此而出現(xiàn)問題者罰款50元。
21、客人自帶酒水，服務(wù)員未及時通知經(jīng)理者罰款50元。
22、損毀公司財物者，除照價賠償外罰款50元。
23、客人離去后，擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。
24、頂撞上級、不服從管理者罰款50元。（重者除名）
25、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。（重者除名）
26、違反收銀財務(wù)制度者罰款50元，重者除名。
27、違反人事調(diào)動制度，未履行手續(xù)者罰款50元，重者除名。
28、向賓客強行索取小費或其它報酬者罰款100元，重者除名。
29、被客人投訴或給公司帶來不良影響者罰款100元，重者除名。
30、挑撥是非、輕者罰款100元，重者除名。
31、攜帶非已物品離店，不服從主管人員檢查者，罰款100元，重者除名。
32、泄露公司機密者，罰款100元。
33、毛巾箱未關(guān)者罰款200元。
34、收房以后，沙發(fā)后或地面有煙頭者200元。
35、服務(wù)員不得在營業(yè)時間在包間看電視，違者罰款300元。
36、新員工入職半個月無休息、如有特殊情況請示副總經(jīng)理批準，超過三天者，自動除名。
37、工作人員要求在工作中要絕對配合上司和同事，要絕對服從上級所指派的工作，不可消極怠工，違者除名。
38、客人投訴下列情況者，予以解雇。
39、打架斗毆，有礙他人工作和生活秩序者；
40、工作態(tài)度惡劣，侮辱、毆打賓客者；
41、觸犯國家法規(guī)，被拘留、勞教、判刑者；
42、盜竊賓客或公司財物者；
43、擴散黃色刊物和散布淫穢思想；
44、知情不舉，隱瞞他人犯罪行為者；
家鄉(xiāng)的風俗作文500字2
1、 嚴格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。
2、 員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，17：00準時大廳點名，進行儀容、儀表檢查。
3、 檢查當天包房所需物品是否齊全，衛(wèi)生是否達到營業(yè)要求，設(shè)施設(shè)備是否完好發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
4、 每天19：00準時站位，要求員工服裝整潔、大方、得體，按照標準服務(wù)站姿站在大廳及房門口，不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背，不準身體靠墻。
5、 工作時間不允許接打與工作無關(guān)的私人電話，不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。
6、 對上級交代的工作無條件服從，要做到先服從后上訴，不可頂撞上司。
7、 工作中應(yīng)使用規(guī)范的服務(wù)用語為客人服務(wù)。
8、 絕對禁止營業(yè)時間內(nèi)在營業(yè)場合當眾談?wù)摵头职l(fā)小費，不許向客人索取或暗示小費。
9、 嚴禁偷吃客人食物，包括客人剩余食物和酒水�？腿耸Ｓ嗑扑厥瞻膳_沖公，嚴禁私藏酒水
10、 愛護公司設(shè)備，保護公司財務(wù)，不得擅自使用公司客用物品。
11、 對客人遺留物品及時上交，以免對公司形象造成影響。
12、 服從管理，與各部門互相配合，對工作中出現(xiàn)的.問題及時匯報。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字3
一、培訓期間，統(tǒng)一語言為普通話；
二、培訓期間對任何同人互相尊重，禮貌用語要常用；
三、培訓期間，所有同仁隨時保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長發(fā)、戴戒指；女生不準化濃妝，頭發(fā)扎成馬尾，不準涂指甲油，不準戴戒指，培訓期間統(tǒng)一公司培訓服，黑色襪子，運動鞋；
四、培訓期間，應(yīng)保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；
五、培訓期間，不準攜帶貴重物品遺失自負；
六、培訓期間，不得散自離開培訓地點，如有問題，請及時報備教官；
七、培訓期間，如需請假，需于培訓前通知培訓教官，如未按規(guī)定，一律以曠工核算；
八、培訓期間，不得抽煙，如未按規(guī)定，即做退訓處理；
九、培訓期間，違反國家法律、法規(guī)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓；
十、培訓期間，如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者，皆以退訓處理；
十一、培訓期間，不得談男女朋友，如有發(fā)現(xiàn)，做退訓處理；
十二、在培訓中，因?qū)W習不佳，經(jīng)教育與輔導未能有效改正者，即做退訓處理；
十三、培訓期間培訓人員應(yīng)嚴格遵守培訓部門時間規(guī)定，如有違反，以情節(jié)之輕重進行懲處；
十四、培訓期間，學員應(yīng)嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求，如有違反，發(fā)生事情，皆有個人負責，并嚴懲；
十五、培訓結(jié)束后，不得在公司無故逗留、閑逛，不得無故進入其他部門或工作區(qū)域，禁止在公司（培訓中心）一百米內(nèi)抽煙；
十六、上、下班須走指定的員工通道；
十七、使用公司資產(chǎn)時須開源節(jié)流，不得浪費；
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實，退訓處理；
十九、培訓期間，尊重上級，遇見上級應(yīng)主動打招呼問好；
二十、同人之間，應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心；
二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；
二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。
二十三、隨時保持培訓現(xiàn)場的安靜；
二十四、隨時維護培訓現(xiàn)場的衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔垃圾；
家鄉(xiāng)的`風俗作文500字4
1、服務(wù)員能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
2、負責ktv包房的衛(wèi)生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內(nèi)容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。
5、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動作熟練、規(guī)范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務(wù)，安排顧客所要求的`酒水供給、斟酒、小食品的供給。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字5
1樓層員工每天都必須按時上下班，每天做到不遲到不早退，有事的時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。
2每天上班的時間18：30，要求員工均應(yīng)按規(guī)定著裝，保持工服整潔、儀表端莊。
3 KTV員工一般不得在工作區(qū)域內(nèi)打(接)私人電話，如有特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導批準到指定地點打電話，以免影響自己的工作。
4工作時間員工不得擅離工作崗位，或做與工作無關(guān)的事情，更不能串崗。
5上班時間不得在工作崗位交頭接耳、打鬧，不得在營業(yè)區(qū)吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵。
6服從管理、對上司安排的工作盡快完成，不可頂撞上司、要做到先服從后投訴。
7保持微笑的態(tài)度工作、要精神飽滿、愉快，不帶私人情緒上班。
8對工作要有責任心，能為客人提供認真周到，主動熱情的服務(wù)。
9不向客人索要財物，小費。私收回扣，不隨意接受客人的'禮物。
10班前例會后，在所負責的工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，檢查，清理對工作用具，設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持能正常工作。
11樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查有關(guān)物品用具是否擺放規(guī)范。
12禁止KTV服務(wù)部員工進入吧臺，違者將給予重罰。 13樓層包房的衛(wèi)生，主管會半小時檢查一次桌面瓶子的空瓶，空瓶數(shù)量不得超于3個，桌面的清潔要隨時保持干爽，無紙張。
14隨時要為客人的需求服務(wù)，不得離開包房超過10分鐘，如果客人找不得服務(wù)員的，將給予守房服務(wù)員罰單。
以上大家所看到的這12條KTV規(guī)章制度中關(guān)于員工管理的相關(guān)規(guī)定，便是本場所中的條例內(nèi)容，本場所有員工一旦違反我們將給予嚴厲處罰。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字6
一、商務(wù)部經(jīng)理工作要求：
具備有多年的娛樂服務(wù)工作經(jīng)驗，形象佳，談吐反應(yīng)敏捷，有著一定良好的社會關(guān)系，能夠帶領(lǐng)下屬很好的發(fā)展、宣傳。公司品牌建立有針對性、有系統(tǒng)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在售后服務(wù)工作中對維護客戶利益及公司利益方面起著絕對的使命，能夠創(chuàng)造和發(fā)展公司，提高公司知名度為最終目標。
二、商務(wù)部工作流程及規(guī)范
（一）營業(yè)前
1、每天7:00Pm準時上班，其中7:00Pm～7:30Pm為班前準備工作時間，具體為打卡，換工衣和參加部門班前碰頭會。
2、7:30Pm～8:00Pm為參加班前例會時間，班前會由部門經(jīng)理人員召開，凡參加例會人員必須準時到指定地點簽到。
3、8:00Pm～8:30Pm為上崗前的準備工作時間
了解責任區(qū)域房態(tài)，查看三天內(nèi)是否有本人發(fā)展的會員過生日，若有應(yīng)主動與會員進行聯(lián)絡(luò)，表示祝賀，告知已為他/她安排好生日房間，同時落實會員生日的有關(guān)準備工作）。
�。ǘI業(yè)中
1、各位商務(wù)部經(jīng)理在8:30Pm必須準時上崗，其中8:30Pm～10:30Pm為站位迎客時間，上崗時間內(nèi)須在指定位置按規(guī)定姿勢站立，未有客人時不得高聲談笑和做不雅動作。當有客人來時應(yīng)主動熱情并用標準禮貌用語向客人問好，不準指點及議論客人，當轄區(qū)客人和接到咨客通知時應(yīng)和咨客一起將客人帶入房間，當咨客離開后，應(yīng)主動上前按規(guī)范進行自我介紹，并征詢客人是否可以坐下，得到許可后進一步與客人進行溝通和收集客人信息（時間應(yīng)保持在10分鐘左右），同時根據(jù)實際情況決定是否要贈送生果，在自我介紹后若客人表情冷漠，應(yīng)禮貌地按規(guī)范退出房間。
2、在轄區(qū)房間未開滿時，不管何種情況，22:30分以前每次進房接待客人不得超過10
分鐘，10分鐘后必須回指定地點迎接轄區(qū)客人的到來。
3、22:30至凌晨為與客人溝通和發(fā)展會員時間，在此時間段應(yīng)流動性地主動進入管轄區(qū)所有房間，與客人進行溝通和向客人介紹本公司的會員章程，積極地會同商務(wù)根據(jù)客人的性格適當?shù)鼗钴S房內(nèi)氣氛，同時根據(jù)客人的消費，適當?shù)匕匆?guī)定進行部分酒水的贈送，完畢后應(yīng)在適當?shù)臅r候退出房間，去照顧其他房間的.客人，空閑時應(yīng)隨時記錄在房內(nèi)發(fā)生的情況
務(wù)的工作態(tài)度和質(zhì)量等等）在各項工作中應(yīng)做到靈活和機動，以落落大方的姿態(tài)對待客人，在本人力所能及的范圍內(nèi)，解決客人的一切疑難問題和麻煩，若發(fā)現(xiàn)不正常情況幾次出現(xiàn)本人無法應(yīng)付的狀況是非分明，應(yīng)立即想辦法找有關(guān)部門及上司處理。
4、完成轄區(qū)工作有空閑及在不影響本區(qū)域工作前提下，可適當?shù)亟邮芸腿说难垼M入其他同事的責任區(qū)，當客人提出買單時，非轄區(qū)人員必須主動離開房間，直到買單后15分鐘內(nèi)不得再次進入及在該房門外5米范圍內(nèi)等待客人出現(xiàn)以獲得小費。
5、轄區(qū)負責人員在買單人員來到前，應(yīng)主動征詢客人對公司服務(wù)，出品以及其他方面的意見，若客人有意見，應(yīng)表示虛心接受，并熱情地邀請客人填寫意見表，若客人不愿填寫，應(yīng)將意見完整地記錄在工作筆記中于當晚簽到時上交工作報告，以使公司及時進行修正。當部門或其他買單人員進房買單時，應(yīng)本著主人翁的精神主動協(xié)助買單人員解決買單過程中可能出現(xiàn)的疑難問題，客人買單后應(yīng)熱情地挽留客人�？腿送朔侩x開時，應(yīng)主動熱情地將客人送至出口，并熱情地表示感謝和歡迎下次光臨。
�。ㄈI業(yè)后
1、寫工作記錄，將當天的工作情況及相關(guān)客戶信息認真記錄好并交到總辦。
2、放好上班時所需的物品及有關(guān)資料，并做好第二天的工作計劃。
三·商務(wù)部人員服務(wù)技能要求
1、了解公司環(huán)境，房價（最低消費）及大廳消費。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字7
KTV服務(wù)員的一舉一動體現(xiàn)著一家ktv的服務(wù)品質(zhì)，代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務(wù)員從進入工作區(qū)的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下ktv管理制度中服務(wù)員必須要遵守的`規(guī)章制度。
一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅守崗位，不準到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。
二、KTV收銀員填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
三、KTV服務(wù)員要講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
四、負責檢查各部設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標準，保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
六、客人等待服務(wù)時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。
七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
八、拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領(lǐng)，須通過大堂副理，請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領(lǐng)取，上交公司另行處理。
九、客人到達時，應(yīng)馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字8
1、上下班不在規(guī)定時間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元；
2、上下班或上司及有關(guān)部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元；
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元；
4、男員工留奇異長發(fā)，女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元；
5、準備工作不充分者扣罰10元；
6、在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元；
7、站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元；
8、在營業(yè)場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元；
9、不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元；
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元；
11、將客人帶錯房間者扣罰20元，同時承擔由過失造成的一切損失；
12、進入房間未敲門者扣罰20元；
13、不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元；
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
15、工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
16、對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元；
17、員工不得擅換班次扣罰20元；
18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M食，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元；在房內(nèi)吃罰30元。
19、未交工作報告，工作報告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元；
20、下班時未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元；
21、未準時到指定地點站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元；
22、進公司未將手機開震動，扣罰20元；
23、見到客人不主動打招呼，對客人視而不理，表情冷漠扣罰20元；
24、對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
25、工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理；
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元；
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
28、工作不主動、不協(xié)調(diào)、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者
29、壓制合理化建議，損害員工積極性，阻礙上下級溝通的'行為扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
30、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任，好壞不分，獎罰不明扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
31、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
32、不求進取、不參加公司或部門組織的培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
33、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
34、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴重解雇處理；
35、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴重者解雇處理；
36、嚴禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
37、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者，無論誰對誰錯，或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除；
38、請病假需要持有區(qū)級醫(yī)院以上的病歷卡，請假條及醫(yī)療費用單三證齊備方可生效；事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準；曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續(xù)曠工達三天或一個月內(nèi)累計曠工2次者將立即開除；
39、有意破壞公物或客人物品者將立即開除，同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除；
40、制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴重者將立即開除；
41、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格，將犯罪分子帶進營業(yè)場所作案者將立即開除；
42、偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除；
家鄉(xiāng)的風俗作文500字9
一、時間
1.上班時間
根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定，但員工每天工作時間不得超過10個小時。
2.考勤時間
按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間；次月的5-10號發(fā)上月的工資。
二、打卡機
1.每個人都應(yīng)愛護打卡機，愛護公司財物。
2.非專業(yè)人員嚴禁私自拆卸、維修。
3.打卡時間應(yīng)根據(jù)排班表的時間打卡。
三、考勤制度
1.考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。
2.嚴格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。
3.上班打卡時間應(yīng)換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗) 5.下班打卡時間應(yīng)打卡后再換工作服。
6.如遇特殊情況應(yīng)有店長簽字。他人簽字無效。
7.考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報。
四、考勤審核制度
1.由部門主管詳細統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。
2.考勤報表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。
五、獎罰制度
1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的`一次罰款10元；遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內(nèi)的罰款50---100元；超過4小時者以曠工處理；
曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名，當月工資獎金全部扣除。
2.員工月累計遲到，早退3次(含)扣除當月20%的工資；5次以上除名。
3.員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字10
一、日常管理制度
1、作息時間：
�。�1）白班13：0022：00，晚班XXX0002：00，若有客人則待客人離店后下班。
�。�2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀XX表：
（1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認。
2、果盤贈送由經(jīng)理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到
第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在包房睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項
首先用于樓層全員的意外和福利基金，
其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款550元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元分鐘，經(jīng)理2元分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款20元次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的'商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由經(jīng)理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。_________________大酒店________年____月____日
家鄉(xiāng)的風俗作文500字11
一、員工基本素質(zhì)
1、服從領(lǐng)導、團結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。
6、反應(yīng)靈活，具備超強的應(yīng)變能力。
7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣；為公司做好開源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規(guī)范
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進行工作。
2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導、團結(jié)同事，維護公司利益及聲譽。
5、認真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。
8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為：
�。�1）打電話、玩手機（2）抽煙（3）整理頭發(fā)（4）照鏡子、化妝（5）挖鼻子（6）吐痰（7）亂扔雜物（8）吃口香糖（9）在客人面前打哈欠（10）唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）兩手交叉胸前（13）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅（14）說粗話（15）喜笑打鬧、大聲喧嘩（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃東西（19）佩帶飾物（20）醉酒失態(tài)（21）做鬼臉或其它不雅動作（22）說家鄉(xiāng)話（23）吃異味食品
9、在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。
10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候，不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應(yīng)及時問清上司或同事。
14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、生活中自律、節(jié)制、積極學習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
16、少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。真誠的.關(guān)心、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié)，學會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。
19、客人如發(fā)小費，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動交到總臺、報告上司，否則按盜竊行為處理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動幫助客人降低消費。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門負責人或經(jīng)理批準。
26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準代人點名、簽到。
28、愛護公司環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。
29、不準蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
31、嚴禁賄賂上司或同事。
三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)
一、禮節(jié)、禮貌的概念
1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容
1、“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”：您好，對不起，謝謝，再見；“請”字當頭，“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”：蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適，符合儀容儀表標準。
2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù)，回答問題要簡潔。
3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。
5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。
6、要具備良好的職業(yè)道德。
四、員工的語言規(guī)范
一、常用服務(wù)用語
1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；
2、問候語：您好；晚上好；
3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；
4、征詢語：請問有什么可以幫到您的；請問先生（小姐）；請問還有什么需要；請問有什么可以幫到您的；請問您需要什么酒水呢；請問這酒現(xiàn)在要不要開。
5、應(yīng)答語：好的，請稍等；不客氣這是我應(yīng)該做的；沒關(guān)系，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。
6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？
7、常用語：晚上好，歡迎光臨；里面請；請用茶；請慢用；您好，這邊請；請稍等，我馬上就來，請；請坐；謝謝；
8、道謝語：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。
9、告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。
二、服務(wù)禁語
1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去***問一下就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。
三、服務(wù)用語的運用
1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”
3、招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說：“你好，請讓一下好嗎？”
6、咨客帶客人進房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。
7、上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。
8、幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。
9、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起，打擾一下”。
10、當你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請，請跟我來”。
11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起，讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。
12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢？應(yīng)主動給客人介紹可享受的活動物品�！�
13、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎？”
14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思，打擾您了”。
15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。
16、客人走時應(yīng)說“請慢走，歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每天各部門上班時，由經(jīng)理、區(qū)域負責人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。
2、例會結(jié)束后，由經(jīng)理進行抽查，發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者，連同主管及區(qū)域負責人一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進行檢查，如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。
六、吧臺管理制度
1、按規(guī)定時間打卡上、下班，不準遲到或早退，不準代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔，指甲要勤剪，頭發(fā)要勤洗，衣物要勤換。
2、工作時應(yīng)保持站立，不準叉腰、靠墻，不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為，應(yīng)注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準閑雜人進入。
3、工作時間不準在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧，不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理，熱愛本職工作，愛護工作設(shè)備和工作用品，注意節(jié)約，控制成本。
4、吧臺內(nèi)嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執(zhí)行見單出貨，特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。
5、工作中做好物品清點及各項記錄，隨時了解貨物的庫存情況，使物流暢通，保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品，如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領(lǐng)導匯報處理。
七、每周大掃除制度
每周一下午三點，公司全體樓面工作，配合PA部參加大掃除。
一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當天輪值公主及少爺負責，具體要求為：
1、桌面：保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。
2、地面：保持地毯無果皮、紙屑及灰塵，保證地毯無異味。
3、沙發(fā)：撣掉沙發(fā)上的各類粉塵，檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物，及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象，并及時報告清洗或更換。
4、工作柜：清理工作柜中各類雜物，擦拭桌面及電腦，并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。
5、器皿：將包廂所有器皿，包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。
6、墻面：用玻璃刮、擦布，擦干凈玻璃墻面，保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵，擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。
7、洗手間：用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶，然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無異味。
二、過道
1、墻面：所有過道墻面的衛(wèi)生由當日輪值少爺清理，具體要求如包廂墻面，保持光亮、清潔、無痕跡。
2、地面：打掃過道地面的雜物及垃圾，每周一，PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。
以上制度如違反任何一條，停崗7天，嚴重警告壹次。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字12
1. 敬業(yè)愛業(yè)，服從領(lǐng)導安排。
2、待客熱情，語氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹慎。
3、工作勤快，服務(wù)標準，規(guī)范化，尊重領(lǐng)導，主要打招呼。
4、準時上、下班，不得打私人電話（工作時間）不準會客，不做和工作無關(guān)事物。
5、要有良好衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。
6、負責設(shè)備，設(shè)施的正常動作，如有疑問，請書面通知工程部或通報直接上級。
7、認真做好營業(yè)前的準備工作，營業(yè)中標準服務(wù)，營業(yè)結(jié)束后的收尾工作。
8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬，準確佩帶工號牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意，主動讓路，禮貌招呼。
10、 聯(lián)系工作或匯報工作必須簡時、扼要。
11、 舉止文明，得體大方。
12、 遵守勞動制度及所有的'工作制度。
13、 節(jié)約用電用水用料，加強節(jié)能消防意識。
14、 進入員工餐廳，不得爭搶座位，憑票排隊用餐。
15、 不浪費糧食，不亂倒雜物。
16、 遇有特殊情況，希望積極協(xié)助領(lǐng)導維護事項，以書面的形式匯報情況，不得越級。
17、 每月有一次固定物品及消耗盤存，或有損失或其它，將按百分比賠償。
18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品，如有意外將由自己負責。 執(zhí)行及抄報部門。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字13
概述：
要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考本草案分為籌備與經(jīng)營管理兩部分進行闡述。
KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進行組織機構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設(shè)籌備等。
一、組織建設(shè)和管理。
作為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV作為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確�，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規(guī)章制度。
“無規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進行。
三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。
KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，作為管理者每天必須做，而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。
第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結(jié)和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準；
第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；
第三：班后總結(jié)評估工作對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，作為管理者我們必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)。
何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到永遠，如好樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
在做好內(nèi)部的管理工作的同時，作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
a.建立市場調(diào)查機制，進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的.信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進行分析總結(jié)，做出趨勢預測，結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
b.確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
c.導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌，企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
�、倮砟钏茉彀ㄗ尮娭榔髽I(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。
�、谝曈X感受如：商標、形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設(shè)計等。
�、坌袨榉较颍�
a對內(nèi)，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬；
b對外，市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。總之:
經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
家鄉(xiāng)的風俗作文500字14
一.職務(wù)：
大堂經(jīng)理
前廳接待
收銀
服務(wù)員
庫管
二.工作內(nèi)容：
大堂經(jīng)理：
一、上下班負責開班前班后會。
1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;
2、向員工宣達公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;
3、及時把當天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達;
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達，及本班次的注意事項。
5、 總結(jié)當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評估。
二、服從領(lǐng)導安排的工作及在工作中的注意事項。
1、領(lǐng)會領(lǐng)導意圖，完成上級指派的工作任務(wù);
2、向下級傳達工作要點，并切實落實到每位服務(wù)人員;
3、要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項，并向上級提出合理化建議。
三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整、解決問題。
1、主管要對樓面人員的情況了解;
2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;
3、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配;
4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當中發(fā)生的問題。
四、填寫主管交接表，檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;
2、下班后要認真填寫交接表，把當天的工作情況及營運當中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總，填寫交接建議;
3、檢查所有表格并簽字，同時把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當日解決。
五、教育工作。
1、針對組長在工作當中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決，此項工作在下線后進行會議總結(jié)當日工作并作記錄;
2、對員工定期進行幫教宣導工作;
3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺接待主管的領(lǐng)導，按規(guī)定的程序與標準向客人提供一流的接待服務(wù)
2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見，對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息
4.負責電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負責公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作
7.負責管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)
8.維護前臺區(qū)域內(nèi)的整潔，進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)
9.執(zhí)行公司考勤制度，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡
10.負責員工出差預訂機票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記
11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報，提出工作改進意見
12.完成領(lǐng)導交辦的其他或臨時工作
收銀：
1.負責包房的開房關(guān)房及清臺。
2.負責包房的出品及退單，及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。
3.隨時將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。
4.隨時將包房消費信息告知負責的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水。 5.負責客人買單及簽單。
6.每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報表。
7.將每日營業(yè)款及報表信息交予相關(guān)負責人，
服務(wù)員：
班前準備：
根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，并整理個人儀容儀表須達到公司標準;提前20分鐘到達指定地點參加班前例會，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴格執(zhí)行，同時了解當天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!
一、接管崗位前：
1、檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、檢查工作用具：打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設(shè)。
4、微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開，并開啟包房內(nèi)的投影，電腦，檢查麥克風及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來。
(一)、首次進房：
1、迎客：
主動禮貌問候客人：歡迎光臨。
2、介紹音響點歌使用方法：
待客人進房后，反身關(guān)閉房門后：
1)介紹音響系統(tǒng)：請問點歌方法您熟悉嗎?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵，選擇您喜歡的.點歌方式就可以了，請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點歌系統(tǒng)使用方法。
3、為客人拿麥克風：
將房間內(nèi)的麥克風套上一次性麥克風套后，將麥克風拿給客人。
4、介紹超市：
語言標準：歡迎您到超市選購酒水和食品。
5、詢問客人是否是會員：
請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優(yōu)惠.
6、介紹服務(wù)鈴：
面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè)，指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請您按服務(wù)鈴，我將隨時為您服務(wù)。
7、通知客人開始為其計時：
現(xiàn)在開始為您記時，您好現(xiàn)在可以點歌了，祝您消費愉快(倒身退出房間，切記不可背向客人)
8、通知總臺開始計時：
第一時間通知總臺該包房計時(總臺，××房計時)。
(二)、二次進房：
1、請客人簽計時單：
待接到包房計時單后，敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人：您好，請問哪位確認一下計時單。得客人應(yīng)答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計時單，提示客人注意包房內(nèi)設(shè)施物品是否完好，并請客人簽字確認：請您確認房間內(nèi)的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計時單：
將其中一份計時單放入六合一中，提示客人：這聯(lián)為您留在這里，以便您結(jié)帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。
(三)、區(qū)域巡視：
1、中場巡視：
服務(wù)員走動巡視包房的客人情況和動態(tài)，巡視姿態(tài)禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房內(nèi)動態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具：對不起，打擾了，請問您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝。/超市筐：對不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言：對不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(黃、賭、毒)，馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問詢：
當與客人相遇時，側(cè)立一側(cè)向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項，禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及
時配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房，現(xiàn)時段至×時前是×元/小時，×時后是×元/小時)
3、按服務(wù)鈴：
當接到服務(wù)鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務(wù)的房間，敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側(cè)，禮貌詢問客人有什么需求，(語言標準：您好，請問您有什么需要嗎?)待問明后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。
4、時段提示：
當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化，(對不起，打擾了，您的包房×時段后的消費價位是××元/小時，祝您消費愉快!)
5、點水吧或出品部出品：
客人需要在包房內(nèi)點水吧出品時，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結(jié)算.
6、需要調(diào)試音響：
我馬上通知音響師為您調(diào)試音響，并在第一時間通知音響師。
7、買單：
如客人結(jié)帳，禮貌詢問客人是否有會員卡：請問哪位有會員卡，如客人有：請您帶好會員卡，隨我到總臺買單。(語言：總臺，××房會員，總臺買單)/如客人沒有：馬上為您結(jié)算帳單。第一時間通知總臺為客人結(jié)帳。(總臺，××房買單)
8、轉(zhuǎn)房語言：
靈活運用
9、為客人提超市購買物品：
您好，我來為您提，請問您的房間號是多少?
10、其它需要：
在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下，問明客人需要后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需
家鄉(xiāng)的風俗作文500字15
1、上下班不在規(guī)定時間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元；
2、上下班或上司及有關(guān)部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元；
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元；
4、男員工留奇異長發(fā)，女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元；
5、準備工作不充分者扣罰10元；
6、在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元；
7、站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元；
8、在營業(yè)場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元；
9、不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元；
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元；
11、將客人帶錯房間者扣罰20元，同時承擔由過失造成的一切損失；
12、進入房間未敲門者扣罰20元；
13、不注意房卡的`填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元；
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
15、工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
16、對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元；
17、員工不得擅換班次扣罰20元；
18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M食，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元；在房內(nèi)吃罰30元。
19、未交工作報告，工作報告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元；
20、下班時未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元；
21、未準時到指定地點站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元；
22、進公司未將手機開震動，扣罰20元；
23、見到客人不主動打招呼，對客人視而不理，表情冷漠扣罰20元；
24、對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
25、工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理；
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元；
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
28、工作不主動、不協(xié)調(diào)、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者
30、壓制合理化建議，損害員工積極性，阻礙上下級溝通的行為扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
31、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任，好壞不分，獎罰不明扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
33、不求進取、不參加公司或部門組織的培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
34、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
35、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴重解雇處理；
36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴重者解雇處理；
37、嚴禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
38、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者，無論誰對誰錯，或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除；
39、請病假需要持有區(qū)級醫(yī)院以上的病歷卡，請假條及醫(yī)療費用單三證齊備方可生效；事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準；曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續(xù)曠工達三天或一個月內(nèi)累計曠工2次者將立即開除；
40、有意破壞公物或客人物品者將立即開除，同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除；
41、制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴重者將立即開除；
42、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格，將犯罪分子帶進營業(yè)場所作案者將立即開除；
43、偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除；
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