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炒雞蛋小學作文15篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的炒雞蛋小學作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒雞蛋小學作文1
有一天，媽媽正在燒菜，她正準備做一個我喜歡吃的番茄炒雞蛋，我心想如果自己做的話會不會更加有味道呢？于是，我就跟媽媽講我要自己做這道菜，讓媽媽告訴我番茄炒雞蛋的步驟和主要注意事項，得到媽媽的指點后，我開始了人生中的第一道菜肴的烹制。
首先，我按照媽媽說的把一個雞蛋先在碗邊輕輕的磕一下，沒磕開，我一下急了，重重的來了一下，一下把雞蛋磕的'太碎了，把雞蛋殼也磕進了碗里，磕第二個雞蛋時就有經(jīng)驗了，輕輕的磕了幾下就把雞蛋磕開了，手上稍微用一點力，就把殼二半分開了，里面的雞蛋液就老老實實的打在碗里了，然后拿一雙筷子把雞蛋液攪拌均勻，可別小看了攪拌的活，看起來不難，攪起來可不容易，攪的輕了雞蛋打得不均勻，攪的重了雞蛋液又容易從碗里逃了出來，在媽媽的幫助下總算把雞蛋攪拌好了，之后，我洗了二個番茄，把它切成小塊的備用，材料準備好了，馬上要開始燒了。我先打開火，在鍋里倒上一點油，等油有點冒煙時，把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，等一會兒，用鏟子翻炒幾下后，便可加入番茄，蓋上鍋蓋稍稍悶一會，時間不能過長，否則就會焦了，再加入鹽、味精翻炒幾下后，便可出鍋關(guān)火裝盤了，一盤美味的番茄炒雞蛋就完成了。
我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，感覺美味極了！
炒雞蛋小學作文2
暑假里，一個星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒回來。心想：“我都餓了，媽媽怎么還不回來呀？一定是有事情脫不開身吧？”我邊想著媽媽回來晚的原因，邊走向廚房，看看有沒有什么吃的東西。飯廚里有饅頭，可沒有菜。我打開冰箱看看，也沒什么菜吃，無意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機一動：對了，我要學做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個驚喜。
我開始行動了。我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又從碗櫥里拿了一個碗，我沿著碗邊將一個雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋青就流進了碗里，接著又打開了第二個蛋。然后，我在碗里放了些鹽、味精，迅速用筷子攪拌成糊狀，這時我把這個碗放在一邊。把鍋坐在煤氣灶上，打開煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發(fā)出吱吱響聲時，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個，不大會工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里，就等媽媽爸爸來品嘗了。
吃午飯的`時間到了，媽媽爸爸也陸續(xù)回到了家里，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋，爸爸媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我女兒學會炒雞蛋了，以后我有事回來晚了，也不擔心你吃飯問題了�！卑职帜兀贿叧�，一邊只是不停地說：“好吃，好吃！”
我看著自己親手做的炒雞蛋，聽著爸爸媽媽的夸獎，心里真是高興極了。我想，今后我要學會更多的炒菜技能，不能做飯來張口的小公主了。
炒雞蛋小學作文3
這個周末，我要學會炒雞蛋，原因是我特別喜歡吃炒雞蛋，但是因為時間關(guān)系，平時都是媽媽給我炒雞蛋，我想幫媽媽減輕一些負擔，所以我要學會自己炒雞蛋。
星期六早晨，我早早地起了床，換好衣服，就到廚房里忙去了。我把鍋刷干凈，放到燃氣灶上。然后拿出三個雞蛋，一個一個在灶臺上一磕，雞蛋殼破了幾道縫，我雙手的大拇指按住縫隙，把雞蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清一起掉進了碗里，緊接著，其他雞蛋清也流進了碗里。然后，我用攪蛋器攪一攪，再撒上一點鹽。打開燃氣灶，往鍋里倒花生油。媽媽告訴我，在水沒有干的時候，先不要倒上油，要不然就會濺得滿身都是。
油倒好了，打開抽油煙機，等油燒熱了，放上攪好的雞蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又開大了。所以有的雞蛋被炒糊了，有的.雞蛋還不熟，還有的甚至全粘在鍋上不肯下來。炒的時候，我還放了一些蔥花。結(jié)果，蔥花跟雞蛋一樣，糊的糊，生的生。
雞蛋終于炒好了，但是遠看就像變黑了的濃煙。媽媽告訴我：“炒雞蛋的時候，火要是再小一點兒，翻的時候在快一點兒，雞蛋就不會被炒糊了�！�
我把雞蛋盛在盤子里，端到餐桌上。看著炒糊了的雞蛋，我決定明天再炒一次。
第二天，我按照昨天炒雞蛋的步驟，重新炒了一次。這次，我把火開的小了一點，把雞了蛋翻的快樂一些。果然，雞蛋被炒得又黃又嫩，我把它盛在盤子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！
這次，我學會了自己炒雞蛋。我覺得，要想把雞蛋炒好，必須要有耐心，掌握火候才行。
炒雞蛋小學作文4
今天爸爸教我做了這道我最愛吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸說：“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長。”因為有了爸爸這句話，我就特愛吃韭菜炒雞蛋。
爸爸叫我先把兩個雞蛋打開，倒進碗里攪勻，還得記得要放點鹽，再把洗好的韭菜切成末，放到雞蛋液里，攪一攪。然后放上適當?shù)挠驮阱伬�，用大火燒，等了一會，油燒的滾燙滾燙的。這時候可以把雞蛋液倒進鍋里了，等了一會，下面的一面已經(jīng)熟了，把雞蛋餅翻個個兒，等朝下的一面也熟了，就把雞蛋餅搗碎，再把搗碎了的雞蛋末放到盤子里。 做完雞蛋末，就把已切好了的肉絲放進鍋里來回炒，過了一會，肉絲大約七八成熟了，就把剩余的韭菜末倒進去和肉絲一起來回炒，邊炒邊放醬油。爸爸告訴我，醬油的.量一定要適當，多了會太咸，少了又沒味。最后就把已經(jīng)搗碎了的雞蛋末放進鍋里一起炒。等你覺得炒得已經(jīng) “菜香滿溢”的時候，就可以把菜盛到盤子上了。 我端著我的“戰(zhàn)利品”把它放到了餐桌上，嘗了一下，有一點點咸，味道適當。我還給我的“戰(zhàn)利品”起了個名字呢！它的名字就叫：“一黃二白三綠”。 媽媽和爸爸都說： “今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香。”我得意的回答了一句：“那是當然，我下次再給你們做�！蔽冶砻嫔系靡猓鋵嵨矣X得我還沒爸爸做的好吃。
炒雞蛋小學作文5
星期天，我寫完作業(yè)，沒有事干，我的腦子里忽然有這樣一個想法：以前都是媽媽給我做飯，今天，我想給媽媽做飯了，可是我做什么呢？嗯！對了，就做西紅柿炒雞蛋。
我叫上媽媽和我一起做西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿拿來，給它“洗澡”，應該切西紅柿了，我怕切著手，所以我兩個手拿住刀，本來以為能把西紅柿一切成二半，誰知道，西紅柿像一個頑皮的小朋友一樣正在和我玩游戲呢！我生氣了，左一刀，右一刀，可是一刀也沒有砍到。我只好緊緊的按著西紅柿，不讓它跑，一刀砍下來，鮮“血”直流，這不是我的血，而是西紅柿的血。西紅柿的血賤在我的身上。我又拿了兩個雞蛋，把它們磕到碗里攪拌。準備好東西了。
接下來應該炒雞蛋了，我放到鍋里油，然后打開火，不一會油熱了，我把拌過的雞蛋放進鍋里，雞蛋好像生病了一樣，起了一層“雞皮疙瘩”。我把西紅柿放進鍋里，發(fā)出了“霹靂啪啦”的`聲音，像放炮一樣，我發(fā)瘋似的沖出了廚房，躲在了爸爸的身后，爸爸問我：“怎么了�！薄斑^年了，放炮了�！蔽液芸斓膶Π职终f，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起來正在炒的雞蛋，又跑進廚房，雞蛋已經(jīng)很黃了，我趕快翻了幾下，然后把鹽放進去，噴噴的西紅柿炒雞蛋好了，我把它放進盤子里，我知道了西紅柿炒雞蛋真不好做啊！
西紅柿炒好了，我嘗到了美味又可口的西紅柿炒雞蛋，吃完了以后回味無窮，還想再吃一口，我今天很高興，因為我嘗到了成功的喜悅，當然還有美味又可口的西紅柿炒雞蛋。
炒雞蛋小學作文6
今天，放學回到家，我把作業(yè)完成后，看著下班回來已經(jīng)很疲憊媽媽還要忙著給我做飯，就想幫媽媽做點事情。于是我讓媽媽教我做菜，媽媽開心的答應了。
媽媽說先從炒雞蛋開始學吧。于是，我小心翼翼地從冰箱里拿了三個雞蛋，然后學著媽媽的樣子，把它們一個個敲破，然后倒到碗里，由于不夠熟練，我甚至連雞蛋殼一起倒進去了。媽媽把雞蛋殼挑出來后，教我放了適量的鹽和少量的水，媽媽說這樣的雞蛋才又有味道又嫩。然后媽媽教我用筷子來回攪拌雞蛋，直到把蛋黃打碎。這邊我又忙著往鍋里倒油，當我準備往鍋里倒雞蛋時，媽媽說要等油冒點煙的時候才倒雞蛋，這樣炒出來的雞蛋才嫩。等油冒煙了，我小心的'把碗里攪拌好的雞蛋倒進鍋里，按媽媽說的辦法來回翻炒。由于第一次炒雞蛋，當我把雞蛋放到碟子里的時候，我發(fā)現(xiàn)把雞蛋炒得有點糊了。原來炒雞蛋看起來簡單，做起來還是挺復雜的。但媽媽還是表揚了我，而且夾了一塊吃，說我第一次炒雞蛋，還是炒得很香、很好吃的。
看著碟子里的雞蛋，我覺得雖然沒有媽媽炒的好看，但我還是越看拿盤雞蛋心里越高興，因為這是我第一次親手做的。我夾起來吃的時候，我覺得特別好吃、特別香。我覺得特別驕傲、心里特別甜，因為我學會了炒雞蛋，以后我就可以經(jīng)常炒給媽媽吃了。
炒雞蛋小學作文7
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我來做一個番茄炒雞蛋給你吃�！薄澳阈袉�？”“行，小菜一碟�！薄昂冒�。”媽媽爽快地答應了。媽媽給我系上圍裙，說：“就等你大顯身手了�！�
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大番茄。我先把番茄洗干凈，小心翼翼地切成片，再把雞蛋打在碗里，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁打勻。
準備工作做好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了一點油。等油漸漸地熱了，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說：“快用鏟子鏟碎。”我連忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。
接著，我又在鍋里放了一點油。等油熱了，我把番茄倒進去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會兒，鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。�。〖t紅的番茄和金黃的'雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，��！真香啊，我的口水都差點流出來了。味道一定不錯！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
炒雞蛋小學作文8
星期六，老師給我們布置了一個與眾不同的作業(yè)——學做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來沒炒過，這可怎么辦呢？
等到學做時，我發(fā)現(xiàn)準備工作很簡單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，打開火，燒熱鍋。這時，爸爸說：“可以倒油了�！蔽夷闷鹩推康沽艘稽c點的油。爸爸悉心地指導說：“油要多一點，后面要炒番茄的.�！�
不一會，鍋里的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了�？墒俏业氖衷诎l(fā)抖，我好害怕油濺出來，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時，爸爸在旁邊提醒我說：“別愣著，快點翻炒，別讓雞蛋焦了�！甭犃税职值脑�，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說：“沒事，誰炒菜不會被油濺到？”這時，我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續(xù)翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點干，不過還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。
炒雞蛋小學作文9
我學會了炒雞蛋 今天，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我來炒雞蛋，誰也不用跟我搶！
”媽媽聽了就一口答應了下來。我先從冰箱里拿出了兩個雞蛋，洗干凈，在碗邊上輕輕一敲，只聽“咚”得一聲響，蛋殼碎了，蛋黃“一嘟�！钡脧牡皻だ锏舫鰜恚徽Ｑ�，就靜靜地躺在碗里了。開始打雞蛋了，我用筷子費勁地打著，可是怎么打都打不開，急得我團團轉(zhuǎn)，幸虧媽媽助我一臂之力，要不然我這個炒蛋就“泡湯”了。開始煮蛋了，我先在鍋里倒了一些油，這時，油炸開了，正好炸在我的手上，疼的'我大叫：“媽，快來��！
我怕，我痛！
”媽媽急忙走過來，對我說：“等鍋干才能放油�！蔽疫@才恍然大悟。我小心翼翼地把蛋倒進鍋里，炒了起來，雞蛋吹起了一個個金黃色的泡泡；又手忙腳亂地放了些鹽，炒了一會兒，雞蛋變成了金黃色，就這樣一碗獨一無二的炒雞蛋就新鮮出爐了！
我把炒雞蛋盛到晚里，這時，一陣香味撲鼻而來，我聞了聞，嘖！
真香！
禁不住垂涎三尺。我把炒雞蛋端給品嘗師們——爸爸媽媽，他們品嘗完之后，都贊不絕口，爸爸說道：“嘖嘖！
“樓倩男牌”炒雞蛋真是美味無比！
”我聽了心里甜滋滋的。通過炒雞蛋，我明白了一個人不論做什么事，都要有信心。名師點評：“油炸開了，正好炸在我的手上，疼得我大叫：‘媽，快來��！
我怕，我痛！
炒雞蛋小學作文10
傍晚，我看到媽媽在準備飯菜，心想：我已經(jīng)長大了，應該幫媽媽做力所能及的家務。于是我自告奮勇地說：“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看著我。
說干就干，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕，蛋液就流出來了，我趕緊把它放進碗里，又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了，可是我犯愁了：從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢？媽媽仿佛看出了我的心事，笑呵呵地說：“別擔心，萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀，左手扶穩(wěn)西紅柿，小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學著媽媽的方法切起來，咦，原來用菜刀也不難啊，只要細心去做就可以了。
開始炒菜了，我把燃氣灶點燃，上面放好鍋，又倒了少許的油�？吹接兔盁煏r，媽媽說：“可以下鍋了�！蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里，只聽滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋熟了的聲音�！蔽姨筋^往前看，慢慢鼓起的`雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲，油飛濺上來，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲滴，忍不住嘗了一口，真美味��？
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學會了！”
炒雞蛋小學作文11
暑假里，一個星期六的上午，都11：30了，媽媽和爸爸還沒回來。心想：“我都餓了，媽媽怎么還不回來呀？一定是有事情脫不開身吧？”我邊想著媽媽回來晚的原因，邊走向廚房，看看有沒有什么吃的東西。飯廚里雖然有饅頭，可沒有菜。我打開冰箱看看，也沒什么菜吃，無意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機一動：對了，我要學做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個驚喜。 我開始行動了。我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又從碗櫥里拿了一個碗，我沿著爐臺沿將一個雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋青就流進了碗里，接著又打開了第二個蛋。然后，我在碗里放了些鹽、味精，用筷子攪拌1～2分鐘攪拌成糊狀，這時我把這個碗放在一邊。把鍋坐在煤氣灶上，打開煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發(fā)出吱吱響聲時，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個，不大會工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里，就等媽媽爸爸來品嘗了。 吃午飯的`時間到了，媽媽爸爸也都回到了家里，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋，爸爸媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我兒子學會炒雞蛋了，以后我有事回來晚了，也不擔心你吃飯問題了�！卑职帜�，一邊不停地吃，一邊不停地說：“好吃，好吃！” 我看著自己親手做 的炒雞蛋，聽著爸爸媽媽的夸獎，心里真是高興極了。我想，今后我要學會更多的炒菜技能，不能做飯來張口的小皇帝了。
炒雞蛋小學作文12
今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮面條其它都不會呀，怎么辦呢？
回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀�！眿寢屇托牡卣f:“這點小事難不到你。”我說“那好吧！”
到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗干凈，就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，然后，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后，媽媽說“準備工作就緒，現(xiàn)在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點著火，把鍋里放點油，油微微冒著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋里，頓時發(fā)出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后，鏟進盤子里，再次往鍋里倒點油，加點鹽，繼續(xù)翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的`湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里好的雞蛋倒進鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，笑著說：“這是我吃到的最好吃的菜了�！蔽翌D時覺得，我無比自豪。
原來，學做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。
炒雞蛋小學作文13
星期六的晚上，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，這可是我第一次做菜呢。
我先把西紅柿洗干凈放到砧板上。由于害怕切到手，我拿刀的'手有些發(fā)抖。媽媽說：“左手離菜刀遠一點，就不會切到手了�！蔽倚⌒囊硪淼厍辛艘黄�、兩片、三片……切完了三個西紅柿，我緊張得都有點出汗了。接著是處理雞蛋，這還不是小菜一碟。我拿起一個雞蛋使勁一磕，好家伙，蛋黃蛋清全部流出來了。媽媽說：“不能太用力，只要讓蛋殼裂開就行�！蔽矣帜闷鹨粋�雞蛋輕輕一磕，蛋殼上裂開一道縫，再一掰，蛋黃蛋清就穩(wěn)穩(wěn)地落到碗里了。雞蛋打完了，接下來是攪拌蛋液�？煽曜雍孟窀易鲗λ频�，總是不聽話。媽媽說：“朝著一個方向攪拌，先慢一點�！卑凑諎寢尩闹更c，我總算把雞蛋液攪拌均勻了。
做菜正式開始啦！倒油，生火，開抽油煙機。等油溫上來，我先把雞蛋倒進鍋，“刺啦”一聲響，我嚇了一大跳。媽媽說：“趕緊翻炒，要不就焦了�！蔽沂置δ_亂地炒起來。正炒著，媽媽又說：“西紅柿可以下鍋了�！薄芭��！蔽掖饝宦暎盐骷t柿倒進鍋繼續(xù)翻炒。“該放點水了，要不就糊了�！眿寢屘嵝训馈Ｎ彝伬锛恿诵“肷姿�，又是“哧啦”一聲響，騰起了一陣白煙，我又嚇了一跳。蓋上鍋蓋，我才舒了一口氣。不一會兒，鍋里冒起了熱氣。我掀開鍋蓋一看，鍋里正“咕嚕咕�！钡孛芭菖菽�。我往鍋里撒了些鹽，嘗了嘗，咸淡正合適，又放了一點雞精炒了幾下，起鍋了。
晚餐桌上，爸爸媽媽對我的手藝贊不絕口，我的心里美滋滋的。
炒雞蛋小學作文14
媽媽炒的雞蛋是平時我最喜歡的一道菜，炒雞蛋。今天我決定嘗試著做一次，讓爸爸、媽媽也嘗嘗我的手藝。
按照平常自己的觀察，我堅持自己把每一個程序都做好。我選了一個又大又圓的雞蛋，我拿著雞蛋把它對準碗的邊緣，輕輕的敲打了幾下，雞蛋沒有裂開，雞蛋好象沒有想象中的那么好敲開，于是我加大了力氣，終于雞蛋裂開了。我雙手握著雞蛋，小心地沿著裂縫把雞蛋摳開，雞蛋黃象小乒乓球一樣的順著裂口沖出來了。呀！此時碗中的雞蛋像一個火紅的小太陽，周圍還有透明的云朵呢！我找來鹽罐，灑了少許的鹽，拿起一雙筷子像媽媽平常一樣用力的.攪拌，雞蛋黃和雞蛋清相互融合在一起了，變成了淡淡的米黃色，上面還冒著許多泡泡，用筷子攪動發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)變得稠稠的，就算打好雞蛋了，炒雞蛋。
接下來最重要的工作就是炒雞蛋了，媽媽幫我把油鍋熱好后，我把碗里的雞蛋倒入鍋里，只聽“哧”的一聲，雞蛋在鍋里流動著，雞蛋由米黃變白而后又逐漸的變黃，不一會兒就結(jié)成了塊。我選了把木鍋鏟，學著媽媽的動作在鍋里不停地翻動著雞蛋。一陣陣香氣迎面撲來，�。∥页晒α�，雞蛋熟了，我大聲的叫著，爸爸快來幫我把雞蛋裝起來，快來關(guān)火。
一盤炒好的雞蛋端上了飯桌，全家人圍著這盤香噴噴的雞蛋開心地吃了起來。聽著爸爸、媽媽的表揚，我很自豪，看著自己的成果，我決心要在生活中多學習各種技能，這樣我就能幫爸爸媽媽做點事了。
其實在生活中每件事情只要仔細觀察，認真地做，就一定能學會的，也會取得相應的成功。
炒雞蛋小學作文15
星期天的早上，我起得很早，因為今天我要跟媽媽學習炒雞蛋。
我先拿出一個碗放在案板上，再拿出一個圓溜溜的雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗上一磕，使勁一捏，哇！弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說：“雞蛋磕開一條縫后，你要輕輕地掰，用力要均勻。沒關(guān)系，你再來試一次吧�！庇谑�，我又拿出一個雞蛋，輕輕地一磕，雞蛋就裂開了一個小口，輕輕用手一掰，果然，蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的`湖水，蛋黃像一個皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中，真好看！
接著，我又切了一些蔥花撒在雞蛋上，再放入少量鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點著了火，等鍋熱了之后再倒入適量的油，只一小會兒，油鍋就開始冒煙了，媽媽忙叫我把雞蛋倒進去，我既高興又緊張，閉上眼睛把雞蛋倒進了油鍋里，只聽見“滋溜溜”的一聲響，雞蛋的周圍冒起了很多泡泡，我正要用鏟子把雞蛋翻過來，媽媽說再等一會兒，大約一分鐘左右，一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來，只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看，我迫不及待地夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里，哇！真香��！簡直是色，香，味俱全，我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上，看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。
大口大口地吃著我自己炒的雞蛋，我覺得這簡直是世界上最好吃的美味。
今天的雞蛋真香呀！