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關(guān)于美食的作文400字(精選10篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的關(guān)于美食的作文400字(精選10篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
美食的作文1
第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜湯泡饅頭吃,記憶中的味道和在奶奶家的感覺很相似:簡(jiǎn)單隨意卻溫馨自由!
奶奶做的菜豆腐和傳統(tǒng)做法不太一樣,或許是覺得用黃豆做吃起來會(huì)感覺沙沙的,所以將黃豆換成了應(yīng)季的青豆。最喜歡做的事就搬個(gè)小凳子和奶奶坐在院子里剝青豆,她給我講牛郎織女的故事。
奶奶說:“菜豆腐配料簡(jiǎn)單,就是提前要準(zhǔn)備的活太瑣碎,倒是好做,你學(xué)不學(xué)?”那個(gè)時(shí)候我已經(jīng)上小學(xué)四年級(jí),平日里一些簡(jiǎn)單的飯菜也會(huì)做,所以她就讓我在旁邊看著,一邊做一邊講。
只見她將剝好的青豆洗凈,然后用蒜臼搗碎,熱油下鍋翻炒一會(huì)兒,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松軟,又倒了半碗水進(jìn)去。水開以后,把打碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里,開始攪拌,菜熟之后,放鹽、出鍋。
在之后每年夏季青豆成熟的時(shí)候,我都會(huì)想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的.是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪,可是卻總也吃不到當(dāng)年的那個(gè)味道了。
美食的作文2
牛排,我一聽到這兩個(gè)字就異常興奮,你有可能問:不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯(cuò)!是人人都吃過,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感覺真的好棒哦!
首先,我將牛排放入溫水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一點(diǎn)一點(diǎn)地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窩都出來了。然后,我拿起平底鍋,很快,黃油已經(jīng)變成“小水滴”了,過了一會(huì)兒,散發(fā)出一股清香的、清甜的`、中間好像拌了奶油一樣香甜……
我再把牛排拿出來,在水池旁微微抖一抖水,放入鍋里。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中,有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好讓媽媽幫我,我去把“金珠子”給干掉。等我把油干掉后,媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤中了,我再把一包黑椒汁倒進(jìn)鍋里,汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香氣撲鼻,還是自己做牛排,吃牛排,香!
自己動(dòng)手,豐衣足食。我還學(xué)會(huì)了做這道美食!
美食的作文3
菜稞就是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃,因其選材獨(dú)特,然而味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就就是它――菜稞,一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說,菜稞就是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下曬干。制作時(shí)用溫水?dāng)嚢,用手揉搓,成為很有彈性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲,加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來說,蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎,味道會(huì)更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng),我下車后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧!那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。餡料的'香濃頓時(shí)溢滿我口中,讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油,我仍就是吃得不亦樂乎!直到吃得我的肚子圓鼓鼓的,然而我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉(xiāng),我還要拎上一大包菜稞呢!
朋友,聽了我的介紹,你們就是不就是已經(jīng)垂涎欲滴呢?如果想吃,那就請(qǐng)來我的家鄉(xiāng)做客吧,我保準(zhǔn)你會(huì)吃得嘖嘖稱贊,讓你大飽口福!
美食的作文4
我特別愛吃,尤其愛吃小吃,至今最令我懷念的是泡菜,四川泡菜。其實(shí)四川的美食多的很,譽(yù)滿全國的有擔(dān)擔(dān)面,夫妻肺片,麻辣燙,賴湯圓,涼面,涼粉,豆花?晌易钕矚g的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同,他制作的過程非常講究,特別需要干凈,不能有一點(diǎn)的油性。菜要洗干凈,手要消毒,就連筷子,碗碟都必須用開水燙過,總之,過程非常繁瑣。我爸爸曾經(jīng)拜四川人為師也沒學(xué)到精髓,做了幾次都沒有成功,但我又特別愛吃這口,無奈之下,只好要?jiǎng)e人家做好的。媽媽的同事王老師是個(gè)做泡菜的高手,是我的體育老師,乒乓球打的好。因?yàn)槲易焯穑洫?jiǎng)她的`泡菜好吃,她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了,王老師就會(huì)在我家樓下喊我:張衛(wèi),拿泡菜了。我就會(huì)找一個(gè)最大的鋁飯盒,一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆,泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的,辣辣的,脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯,從食堂買個(gè)饅頭,再就上泡菜,那真是開胃極了。就照這個(gè)吃法,我能干掉2個(gè)大饅頭。我小時(shí)候,還屬于物資短缺的年代,吃什么都覺得香。雖然,現(xiàn)在條件好了,什么吃都能買到?墒,我還是懷念王老師的泡菜,童年的味道是永遠(yuǎn)都忘不了的。
美食的作文5
我的故鄉(xiāng)淮安有許多的小吃,我最愛吃的就是淮安的`茶馓,美味極了。
淮安茶馓是江蘇省知名傳統(tǒng)點(diǎn)心,歷史悠久,馳名中外。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng),1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)品金鼎獎(jiǎng),1997年被認(rèn)定為首屆中華名小吃。如今,在許多飯店和早點(diǎn)鋪或菜市場(chǎng)上,馓子也以已成為常見食品,隨時(shí)可以買到。
本品采用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過獨(dú)特加工工藝精制而成,茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面,然后反復(fù)揉壓,搓成粗條,捻成面團(tuán),搓成或抻成由粗細(xì)勻稱、盤連有序的圓條構(gòu)成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃,造型秀麗,松酥香脆、獨(dú)具風(fēng)味。
聽說戰(zhàn)國時(shí)期,寒食節(jié)禁火時(shí)食用的“寒具”即為馓子。那時(shí)候,為紀(jì)念春秋時(shí)期晉國名臣義士介子推,寒食節(jié)(清明節(jié)前一二日)要禁火三天,于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食,作為寒食節(jié)期間的快餐,既是為寒食節(jié)所具,就被叫做“寒具”。
蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩:“纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重,壓褊佳人纏臂金!
淮安的撒子真是名揚(yáng)全國,讓人垂涎欲滴,如果你也是一個(gè)“吃貨”,趕緊來我們的故鄉(xiāng)吧!
美食的作文6
我的老家——福建,不僅是旅游愛好者的天堂,還是所有吃貨的天地呢!那么今天,就讓我來給你們隆重的介紹一下咱們福建的美食吧!注意做好肚子咕咕叫的準(zhǔn)備哦!
福建的風(fēng)味小吃,名目繁多。它遍布在各地的小食店、小食攤,還有往往匯集成為各地風(fēng)味小吃的食品街市。每天當(dāng)晨曦微露之時(shí),便就開張營業(yè),許多顧客紛至沓來,游客也有,當(dāng)?shù)厝艘灿。那各種各樣的精致食品,色味芳芬,十分誘人。其中比較出名的就要數(shù)福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮了。
在福建,最常見的景點(diǎn)就是各種各樣的海灘了,所以,來到這兒,美味的海鮮一定不會(huì)虧待你的肚子的,海鮮的'品種,數(shù)量,可以說是應(yīng)有盡有,凡是你能想得到的,這兒都有。
你若是冬天去的福建,那就一定要嘗嘗這兒的冬蟹,我們深圳的螃蟹都沒有什么肉,但福建的冬蟹,肉多的會(huì)讓你不敢相信自己的眼睛,而且那肉很鮮美,還帶著一點(diǎn)甘甜,如果再蘸上一點(diǎn)醬油或醋,那可算得上是最美味的佳肴了。
至于其他的嘛,我就暫時(shí)先保密咯,給你們留個(gè)懸念,你們要真想知道的話就自己去福建親身體會(huì)一下吧,那一定比我說的還要好吃。
美食的作文7
那天,我去馬嵬驛玩,沒走幾步,便看到一家小店門前圍了很多人,只見小店的名字叫“滿蝎堂”,我走去一看,發(fā)現(xiàn)小店的門前有一個(gè)瓷盆,里面滿是蝎子,蝎子踩著蝎子,蝎子疊著蝎子,蝎子擠著蝎子,我一看,不禁倒吸了口涼氣,瓷盆旁邊,則是口油鍋,只見店主把蝎子放在油鍋里,蝎子身體中浮上幾個(gè)氣泡,身體從紅色變?yōu)楹谏偃鳇c(diǎn)鹽,便能吃了。我一看,不由一陣發(fā)嘔,想離開,可爸爸拉住我,說這是名小吃,硬是買了份讓我嘗嘗,我拿著蝎子青里發(fā)黑的軀體,一陣無名含義涌上心頭,看著蝎子,我的手開始顫抖,店主的笑臉突然在我心里扭曲,似乎成了惡魔,手上的蝎子也似乎動(dòng)了動(dòng)它的尾巴,世界似乎天旋地轉(zhuǎn),我也站立不穩(wěn),一切似乎靜止了,只有蝎子揮舞著鉗子……我想把蝎子扔掉,可看著別人一個(gè)個(gè)全把蝎子吃了,我也強(qiáng)迫自己平復(fù)心情,把蝎子放在嘴邊……美味。∫幌伦,我忘了恐懼,取而代之的,則是陣陣焦香……
早已在回家的.路上了,可炸蝎子的味道依然沒有散去,做人,要有勇氣,不然,就連美味也吃不上。
美食的作文8
今天,媽媽要給我開葷了,她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材,分別是:五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋,還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百葉結(jié)是媽媽親手做的,黃黃的,每個(gè)都打了一個(gè)好看的結(jié);剝殼后的鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)小小的,圓圓的`,光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里,待油煮沸后,放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉,一邊倒入老抽提色。不一會(huì)兒,五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色,媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié),小小翻動(dòng)。這樣會(huì)使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來的肉汁,更加鮮嫩美味。最后,媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等,蓋好鍋蓋,調(diào)到小火,讓五花肉慢慢地?zé)。媽媽說,這叫“收汁”。
廚房的肉香越來越濃了……終于,媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢!
美食的作文9
藕蒸大骨這道菜被我們?nèi)夜J(rèn)為是媽媽做的最好吃的一道菜了,媽媽總能把這道菜做得香氣四溢,老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香氣。
我和爸爸每次都會(huì)被這香氣所折服,直奔廚房而去,沒有胃口的人,只要聞到這香氣,胃口就大開了。
要做這道菜時(shí),媽媽總會(huì)一大早就去菜市場(chǎng)買新鮮的藕和大骨,再把它們分別洗干凈,把藕切成小塊兒,準(zhǔn)備好花椒、清水、還有食鹽、八角,接著把準(zhǔn)備好的材料放入高壓鍋里蒸一個(gè)小時(shí)左右。等白色的蒸汽直沖上來時(shí),就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進(jìn)一個(gè)大碗中,就可以開吃了。
我先夾了一塊肉,不過大多是骨頭,把骨頭外的肉吃了,再把骨頭里的肉一吸,里面的骨髓也隨之一起被吸了出來,據(jù)說營養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕,輕輕一咬,里面的汁液流入我的`嘴里,還有許多藕絲,細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,從我的嘴里抽出,好像我也會(huì)吐絲一樣。
一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉,如果有機(jī)會(huì),大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨,一定會(huì)好吃的讓你念念不忘。
美食的作文10
下課了,我用飛快的速度,大步流星地跑出校門,開始了回家之旅。前腳剛跨出校門,便能看見一個(gè)被圍得水瀉不通的攤點(diǎn),我擠進(jìn)人群,花費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)把頭伸了進(jìn)去,一看,居然只是一些皮筋。我失望極了,剛準(zhǔn)備原路返回時(shí),余光瞄了眼柜臺(tái)。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾,我大吃一驚,急忙揉了揉眼,還是那些畫,我的心情一下從低谷飛上了高峰,這糖畫可是咱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)品,而且將要失傳!我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天啊!大地呀!為什么我一個(gè)子兒也沒帶呀!又想,算了,不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個(gè)看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生,龍威猛霸氣,堅(jiān)硬的龍鱗金光閃閃;風(fēng)則美麗高貴,那五彩羽光、優(yōu)雅的姿態(tài),似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王;孫悟空活靈活現(xiàn),手拿一根金箍棒,好像要和妖魔鬼怪一決雌雄;花兒朵朵鮮艷美麗,妖艷的'玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們?cè)谝黄鹁蹠?huì)。
又經(jīng)過燒烤攤,滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強(qiáng)的面筋……個(gè)個(gè)吸引我的眼球,真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續(xù)誘惑著我,只好目不斜視、勇往直前,終于到家了,我如釋重負(fù)。
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