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        • 我愛家鄉(xiāng)的小吃作文

          時間:2022-07-03 23:58:02 寫景作文 我要投稿
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          我愛家鄉(xiāng)的小吃精選作文

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          我愛家鄉(xiāng)的小吃精選作文

            歡迎大家閱讀《我愛家鄉(xiāng)的小吃精選作文》,此文由作文網(wǎng)小編推薦,大家多多指教!

            【一】:我愛家鄉(xiāng)的小吃(寫景/600字)

            XX年07月03日星期二天氣:晴

            我的家鄉(xiāng)安陽,有許多獨具特色的風(fēng)味小吃。其中,我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了!

            當(dāng)你走到小吃店前,只要里面賣粉漿飯,你馬上就會聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲。之后,各種鮮香味就會鉆進(jìn)你的鼻孔……

            不錯!正是因為粉漿飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個小吃店里品嘗粉漿飯時,老板娘總愛說:“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來,我了解到一個關(guān)于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽有一年大旱,百姓無水可吃。當(dāng)時在古城大西門粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水,百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現(xiàn)在的粉漿飯。

            雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽人的美食,是人們割舍不斷的情結(jié)。

            不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯,如果你來安陽,沒喝粉漿飯的話,就不算來過。我之所以如此看好它,真的是因為它有健胃強身之效啊!它那獨特的味道,不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽人牽腸掛肚、魂牽夢繞,它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。

            除粉漿飯外,安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃,都有自己的特點,但我總覺得這三樣與粉漿飯相比,缺少點兒什么,我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲!

            寫到這兒,我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……

            【二】:我愛家鄉(xiāng)的小吃(寫景/450字)

            余姚的小吃有很多,番薯棗子、番薯餅干、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中,番薯棗子、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

            番薯棗子一定沒吃過吧!其實就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一個個圓圓的小球,撒上點芝麻,往油里一炸,哎呀那個香啊,快把鼻子引下來了,吃一個,糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久,美味至極,我想你一定饞的流口水了吧!

            番薯餅干和番薯棗子的做法佷相似,把番薯洗干凈,然后切成薄薄的一片片,做工要十分精細(xì),等這些番薯曬干了,也要用油炸,但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣,番薯棗子是甜而不膩,滑糯爽口,而番薯餅干卻是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一個是“餅干”,一個卻是“棗子”呢!

            蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆,顧名思義,其原料是大豆。不錯,把大豆往油里一炒,加鹽拌蔥花,蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的,香味撲鼻,十分有嚼勁,但從不會咬不下,嚼著咸咸的,甜甜的,回味無窮,讓人忍不住要多吃幾個。

            我愛家鄉(xiāng)的小吃,因為它們散發(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。

            【三】:我愛家鄉(xiāng)的小吃(寫景/600字)

            “今年過節(jié)不送禮,送禮還送霸王花,”霸王花米粉是河源人的早餐必備,有朋自遠(yuǎn)方來的至佳贈禮。也許朋友你會問為什么霸王花米粉那么深得人心?嗯,我也想知道,那我們就一起去看看吧!

            這個星期六的上午,晴朗的天空飄著朵朵白云,太陽公公聽見滿車的歡聲笑語不禁熱情的探出頭。我們河源晚報的小記者興高采烈地來到霸王花米粉廠,跟著叔叔一起走進(jìn)參觀通道。我迫不及待地想進(jìn)去了。

            首先映入眼簾的是整潔衛(wèi)生的加工車間,里面擺放著好多機器。÷犑迨褰榻B說這些機器有的是自己研制的,有的是外購的,而且從外國進(jìn)口的功能還非常先進(jìn)。車間里的叔叔阿姨熟練地操作著機器,干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅,一袋袋家家戶戶喜歡吃的米粉了。

            接著我們來到工人們的食堂,趁著休息的時間,我趕緊走近解說的阿姨:“阿姨,您好。請問霸王花米粉和其他牌子相比,有哪些優(yōu)點?”阿姨微笑著回答:“我們在制作米粉時,選用純天然無污染的原材料,每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),而且根據(jù)廠家和消費者的需求,我們還研發(fā)了許多口味的米粉,如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業(yè)中我們遙遙領(lǐng)先,還獲得了許多殊榮,雖然工作很辛苦,但很值得對于我們小記者的熱情提問,叔叔阿姨們都耐心的回答,給予了我們很大的鼓勵。

            最后我們來到展覽廳,一進(jìn)門大家就被墻上掛滿的獎牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎牌后面一定包含著工人們辛勤的汗水,是智慧的結(jié)晶。想想剛才阿姨的回答,我似乎明白了人們?yōu)槭矀兌紣鄢园酝趸追郏@些獎牌就是優(yōu)良品質(zhì)的見證。

            回家的時間到了,我們提著叔叔送的米粉上車,結(jié)束了這次有意義的參觀活動。今天我們的收獲真大呀!

            【四】:我愛家鄉(xiāng)的小吃(寫景/600字)

            蘇州的小吃歷史十分悠久,早在唐代就開始的船點正是蘇州點心的起源。所謂船點就是行駛在船上吃的點心。當(dāng)時的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公,那時候主要的交通工具就是船。船行速度較慢,途中自然要用餐的。于是船上配備了專門的廚師為他們制作點心。這些點心因為是為達(dá)官貴人制作的,不但味道可口非常,充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮,而且造型精美,創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的,有的則是小兔子、小鴨子,更有亭臺樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅

            寒食節(jié)吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來,蘇州人吃酒釀餅,傳說是元朝末年開始的。當(dāng)時蘇州有一張士誠,因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時正逢寒食節(jié),又無處可以乞討,幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他,張士誠的娘終于得救了。

            幾年后,張士誠在蘇造反稱王,想起當(dāng)時的救命恩人,為了不忘記此事,張士誠下令寒食節(jié)吃酒糟餅,名叫“救娘餅”。后來張士誠又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”,可是蘇州人對張士誠還是很有感情,悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。

            酒釀餅是春季的時令點心,外觀和小月餅相似,面是用清酒釀來發(fā)的,因為氣候的原因只能買一季.采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣,有玫瑰和豆沙兩種口味.純天然之外,現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色,因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度,幾乎只能采取前店后坊的形式,一邊生產(chǎn)一邊出售,排隊就在所難免了!

            【五】:我愛家鄉(xiāng)的小吃(寫景/450字)

            我的家鄉(xiāng)武義,是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢?因為武義有許多獨具特色的風(fēng)味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸但我最愛的是武義獨特小吃竹筒飯。

            竹筒飯的制造方法:取當(dāng)年新長成的嫩竹,沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段,然后在竹筒的一端打出一個小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料后,將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi),你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后,將竹筒依次排開,在煤炭下燒制,它們一個個就像一排排的炸藥包,一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同,竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分中后,竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開,一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來,令人陶醉。

            竹筒飯做好后,我捧起竹筒飯吃上一口,“!真美味,此等美食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗啊!”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個精光。

            朋友,如果你有空來武義走走,這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。

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