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家鄉(xiāng)的美食作文600字7篇
在平凡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的美食作文600字7篇,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇1
不知不覺,我已經(jīng)在新紀元學校度過6年光景了,這其中的酸甜苦辣,就宛如一汪海洋,里面的小水滴數(shù)也數(shù)不清。而在這一汪海洋中,最難忘的水滴就是我們一年一度的美食節(jié)活動了!
星期二的下午,美食節(jié)活動開始了。我拉著爸爸媽媽匆匆忙忙來到學校時,學校里早已經(jīng)熱火朝天,到處都可見興奮的學生群流和美食攤主,沒辦法,每年的美食節(jié)就是這么激情,這么興奮!“鐺!”隨著校長的一聲鑼聲下,集合在操場上的同學們像一只只離弦的箭飛快地沖向了各個攤位,就恨自己缺雙翅膀了。我和幾個同班同學趕忙跑到自己班的攤位上,端起裝著冰糖葫蘆的盤子,又飛快地沖進了流動的人群之中,準備開辦“流動小攤”。
我端著盤子,東走西走,不知不覺已經(jīng)來到人群最密集的地方,卻一根都還沒有賣出去。我十分著急,也不管害不害臊,直接扯開了喉嚨喊!百u冰糖葫蘆嘞!”這一舉動立刻引來了就引來了許多人的目光,我在點臉紅。這時,一個小女生跑過來問我:“你這糖葫蘆多少錢一串。俊蔽亿s緊說道:“不多不多,只要5元。”“那好吧,我買一根!盰es!我的第一筆生意終于做成了!萬事開頭難,現(xiàn)在開頭已經(jīng)闖過了,那么中間就很簡單了。我的“小店”立刻吸引了很多人前來購買,真是數(shù)錢數(shù)到手抽筋啊,好忙!不過我的內(nèi)心卻甜滋滋的。
“小老板”當了一小時后,我便當了甩手掌柜,拉上我的好友一起出去購物了。我們不斷在幾個攤位之間來回穿梭,這時,
我發(fā)現(xiàn)一處攤位被人群包圍著,趕忙鉆了進去,經(jīng)過幾番周折,終于擠到了前面。只見那店前擺滿了香噴噴的'炒飯和壽司。我第一眼看到時的感想是:一定要買!我跟店主軟磨硬泡,終于以2碗炒飯8元的價錢成交,吃著香甜可口的炒飯,我的心中頓時萌發(fā)了感想:美食節(jié)真好…..
不知不覺兩個半小時過去了,美食節(jié)就要結(jié)束了,而我的肚子也被美食撐得滴溜兒圓。我真是不甘心它的離去啊!美食節(jié),看來只有我們初中時才能相見了,再見!
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇2
“春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。”每年的4月5日便是我國的傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)了。清明節(jié)是為了祭拜先人所特定的日子。那天,家家戶戶都會去掃墓,而且一般只吃冷食,不能有煙火。除了這些活動以外,最有趣的便是吃清明果了。
清明果的外形很多樣化,有的像一座有三個頭的小山,而有的卻只是圓圓的一個團。清明果也被叫作“青果”,顧名思義,那便是因為它的外皮是綠色的了,這也是它與其他自制糕點不同的地方了。如何讓那白白的米粉變成綠色的呢?原因就在它的米粉被加進了一些艾葉。將從市場買來的艾葉搗爛在融入米粉中,就大功告成了。
要說做清明果,我可就是個高手了。先將那綠綠的米粉分成幾大份,再將那幾大份搓成寬約兩厘米的長條,然后拿出其中一條,估計好一個清明果外皮的分量,用刀在長條上每隔一段距離切一個口子,已作標號。然后就簡單了,根據(jù)剛才的標號,擰下一段距離的米粉,搓成小團,用大拇指向中間按下,做成一只“小碗”,以便等會兒放餡料。做完了這些,最后就是放餡料。只有配上鮮美的.餡料,清明果才能真正美味好吃。不過你別小看了這些餡料,做起來也可講究了。
清明果的餡料一般有兩種,一是豆沙,二是美味的肉炒豆腐。做豆沙餡比較費力。先把豆子放鍋里煮爛,再將它放進一個大盆里,放進適量的糖,找來一根干凈的木棒,使勁地剁,那熟透了的豆子便被碾開,慢慢地那豆子就成了美味新鮮的餡兒。干著活兒,必須要手力大的人來,那大盆的豆子可不是那么容易被碾爛的,必須剁上一個下午才行。而豆腐餡只要將豆腐切成小塊和肉.咸菜一起翻炒,香噴噴、熱騰騰的豆腐餡就做好了。最后只要將餡放進準備好的米粉里,捏好,再放進鍋里蒸熟,就完工了。
隨著一股熱氣的冒出,清明果蒸好了。我捏起其中一個放進嘴里,嗯~~軟軟的米粉加上鮮美的餡兒,真算是天下美味了!
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇3
云南,不僅僅是動物王國和植物王國,在我看來,它的美食也絕對是人間一絕。說起云南美食,頭一個想到的便是過橋米線啦!
過橋米線,起源于蒙自,用上等高湯與雞湯混合,燙制而成,其中融入了上湯的鮮美與營養(yǎng),絕佳滋補。當然,過橋米線的吃法也有講究。先上一碗滾燙的高湯,把肉片、鵪鶉蛋、香酥等放入其中,再下蔬菜,等食材燙熟后,便可下米線一起吃啦!過橋米線吃起來爽滑可口,味道鮮美無比,通常先小口小口的吃完米線,再來喝那鮮香的湯,美味極了。
早餐吃完了米線,午餐便可再去宜良體驗一番了。宜良最好吃的乃是那香味十足的烤鴨,讓店家給你來一整只,爽極了,令人垂涎三尺的香味讓你饑腸轆轆,油亮亮的酥皮下是那鮮嫩的烤鴨肉,拿起一塊兒,沾上一點味道獨特的甜辣醬,會更加然你銷魂,咬上一口,鮮鮮脆脆的鴨皮裹著鮮嫩的肉,香氣十足,加上甜辣醬的獨特味道,讓人忍不住驚叫起來。香滑,鮮嫩,酥脆,讓宜良烤鴨的味道發(fā)揮到了極致。這么好吃的烤鴨,做出來時也有秘訣。通?厩岸紩邙喿由夏ㄉ弦粚酉懔吓c油,在烤制時刷一層蜜,讓烤鴨肉質(zhì)細嫩,風味獨特美味的米線與香脆的`烤鴨令你贊不絕口,那么晚餐你應(yīng)該去品嘗一下正宗的傣家美食。傣味,是少數(shù)民族美食中比較獨特的一種,通常以酸辣涼為主。
來到傣家,首先品嘗它風味兒獨特的烤肉,烤出來的肉沾的不是辣椒,而是傣家特制的酸菜羹,它酸辣開胃,是絕佳輔料。再來上一條傣味烤魚,這魚用檸檬與米椒腌制,酸辣可口,在沾上一點辣檸檬汁,更是美味。最后,再來一份鬼雞,便是算嘗盡傣家了。鬼雞,把煮好的雞肉用酸辣風味的調(diào)味汁澆上,使雞肉酸辣香鮮,小塊的肉條吸進調(diào)味汁,便讓人過足了癮。
美味的云南美食,真讓人難忘啊!
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇4
我的家鄉(xiāng)是四川廣元,那里風景美麗,還有許多名勝古跡。更重要的是——它是中國第一位女皇帝武則天的故鄉(xiāng),她還創(chuàng)造了廣元有名的特色小吃——女皇蒸涼面。
女皇蒸涼面又叫“夫妻米涼面”。相傳,武媚娘在入宮之前,常和青梅竹馬的情郎常劍峰一起游河灣,河灣渡口有一家削面店,他們每次總要到店里吃上一碗面。因此經(jīng)常與店老板淡論面的制作,他們想,夏天要是能吃一種涼面該多好。于是便和面店師傅一起試驗,終于用米漿研制成了一種柔軟可口、綿韌不粘的米涼面。媚娘和劍峰高興得抱成了一團,削面店師傅見此情景,便打趣這一對小情人:“這面不如就叫夫妻米涼面吧!”,恰巧這天又是媚娘的生日,夫妻米涼面就這樣誕生了。由此傳開,成為當?shù)厝巳藧鄢缘腵地方名食。后來武媚娘被唐太宗選入宮中為才人,因君命難違,她不得不去了京都長安。直到武媚娘當了女皇帝,還念念不忘“夫妻米涼面”,每逢生日,必命御廚給她烹制一碗食用,這樣一直到她的天年。這種蒸涼面選用上等大米為原料,耐嚼、爽口,吃法多樣,最普通的吃法是;碗內(nèi)放涼面,加入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面兒、蒜泥等調(diào)料,攪拌后有酸、甜、麻、辣、香五味,川味十足。
我最愛吃辣的,白花花,軟乎乎的涼面上放上一些蔥花,像是潔白的象牙上放上了一些碧綠的翡翠;再倒上幾滴紅紅的辣椒油,又像是放上了幾顆紅寶石;又倒上幾滴醋,像是放上了幾顆黑珍珠。再加入鹽醋蒜水等作料,一碗色味雙美的女皇蒸涼面就呈現(xiàn)在眼前了!吃得人兩頰通紅,辣味十足,可還是越吃越想吃。
如果你要來廣元游玩的話,一定不要忘了吃一碗女皇蒸涼面,那味道準會讓你“口水流下三千尺”呢!
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)泰興,有許多美味的小吃,其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來,那香味是濃烈的、細膩的,透著一股股農(nóng)家氣息,使人食欲大增,滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪,碗里的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗里轉(zhuǎn)圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛。舀起一只來仔細端詳,重疊在一起的皮爾呈透半明狀,薄薄的,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻的,但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進散發(fā)著稻香與泥土氣息的故鄉(xiāng)的田野。咬開滑滑的餛飩皮,里面的一小團肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動著。待你咀嚼著肉餡的時候,唇齒間充溢著肉的.香味,那感覺是很微妙的,讓人陶醉其中。當一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來很不容易。要搟差不多五個小時的面,才會搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個角重疊捏緊,一個餛飩就包好了。煮餛飩時,先用開水將白胡椒粉、蔥和預先熬好的豬油在碗里沖開做成湯,再將包好的餛飩丟到開水鍋里一燙,就可以撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛吃這美味的宣堡小餛飩,更愛這飄著香味的故鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇6
我的家鄉(xiāng)在江蘇省啟東市,這里有很多美食,比如說:香煎脆年糕、油炸小黃魚、微辣酸菜魚、火烤牛肉串、紅燒羊肉等,但我最愛吃的卻是家鄉(xiāng)的餛飩。
家鄉(xiāng)的餛飩制做過程很繁瑣,但吃起來卻很香,我打算親自做一碗,便請求媽媽來幫忙。
我從菜場買了餛飩皮,它是正方形的,像一張紙那么薄、手掌那么大,白白的,看上去呈現(xiàn)半透明的狀態(tài),摸上去很柔軟。餛飩好不好吃,餡是最重要的,媽媽把五花肉剁成泥,她說,手工做的肉泥更細膩更香,剁好后,放入花生油、生抽、鹽、五香粉、雞精等調(diào)料,最后加上一點芹菜末,一起攪拌均勻,肉餡就做完了。
接下來就開始包餛飩了,媽媽先把餛飩皮攤開,在中間加上一個硬幣大小的肉餡,然后把餛飩皮對折,再一卷,兩邊扣在一起,一個餛飩就包好了。
我學著媽媽的樣子開始包起來,第一個餡放多了,包的像大象的腦袋一樣鼓鼓的,肉餡全露在外面了。媽媽說:“你少放一點餡,這樣更容易包。”我按照媽媽的話去做,果然比第一次好多了,但樣子還是有點丑,餛飩的'邊角沒有對齊。經(jīng)過多次改進后,我包的餛飩終于和媽媽包的差不多了,我心里美滋滋的。
餛飩很快包完了,媽媽把它們放到鍋里,很快就煮熟了。熱氣騰騰的餛飩出鍋了,只見它們像一只只小白兔圍在一起,再撒上一些香菜,加上生抽和蔥花油調(diào)制成的湯汁,看起來讓人很有食欲。我口水直流,迫不及待地咬了一口,餛飩皮很有嚼勁,肉餡很鮮美,吃完餛飩我又把湯汁都喝完了。!味道真是太鮮美了。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食,聽了我的介紹,你是不是直流口水、想來嘗一嘗呢?
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇7
我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心里慌,口水流成江,不吃劃不來,快速來品嘗。
“吃在湖北”,我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點不假,快跟我來吧!首先,請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧!它可是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔!每當過年的時候,各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜,只有在經(jīng)濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時,才偶爾有得吃。現(xiàn)在各家各戶條件都好了,家家自己都會做這道菜了呢!
這道菜吃起來容易,做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚肉,也可用雞肉,再加上做菜用的生粉,還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非常可口,一種是蘸著吃,另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的.蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮。可別忘了,走進農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜,千萬要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。
我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,還有四季常有的小雞燉香菇與油炸辣椒粑粑……
我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn),但這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們,一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng),享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來這世間走一遭哇!
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