炒雞蛋優(yōu)秀作文400字

　　導(dǎo)讀：星期日學(xué)完作文，回到家后，我想起快樂魔方李老師讓我們回家做炒雞蛋。說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍... 如果覺得寫得不錯，記得轉(zhuǎn)發(fā)分享哦！

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　　篇一：第一次炒雞蛋

　　星期日學(xué)完作文，回到家后，我想起快樂魔方李老師讓我們回家做炒雞蛋。說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，把材料拿了過來。我拿起雞蛋，順著碗沿輕輕磕過去，雞蛋沒有開，我一連磕了好幾次沒磕開。雞蛋真像個頑皮的小孩，不肯開，最后，我用力一磕，雞蛋的蛋液進(jìn)了碗里。但也有些雞蛋液流到了我手上，黏糊糊的，真惡心。我用筷子把碗里的雞蛋液攪拌勻，不一會兒雞蛋液被我攪拌的暈頭轉(zhuǎn)向，就開始“吐泡泡”了。

　　要開炒了，首先，我把鍋放在灶上，倒入一些油，打開火。接著，油熱了，我把我攪拌好的雞蛋倒入鍋中，只聽“呲啦”，雞蛋在鍋里鬧騰，然后，我用鏟子翻炒，生怕炒糊了，這時，一滴油點從鍋中蹦了出來，濺到了我的鼻子上，我扔下鏟子，往衛(wèi)生間跑，用冷水在我的鼻子上敷了敷，就在這時媽媽走進(jìn)廚房，關(guān)上煤氣灶，我正好走出來，媽媽拍了拍我的肩膀說：“不要半途而廢。”我硬著頭走進(jìn)廚房。最后，我完成了炒雞蛋。

　　我不僅學(xué)會了炒雞蛋，還明白了一個道理：堅持就是勝利。

　　篇二：我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋

　　平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻說：“等到暑假再教你吧�！�

　　暑假終于到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準(zhǔn)備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。

　　我往鍋里倒了一些油，媽媽說：“看到油微微冒煙時，就說明油熟了�！庇兔盁熈�，我把雞蛋倒進(jìn)去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來說：“別怕別怕，把火關(guān)小點�！北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續(xù)翻炒。

　　終于，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！

　　今天，我很開心，因為我又學(xué)會了新的本領(lǐng)。

　　篇三：我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋

　　人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。

　　我先把雞蛋準(zhǔn)備好西紅柿也放在旁邊，當(dāng)然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了�？蛇@小雞蛋卻不聽話，像個調(diào)皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過一番折騰，總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢！

　　我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續(xù)打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當(dāng)雞蛋打好以后，就可以開火了。鍋中倒進(jìn)適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。

　　篇四：西紅柿炒雞蛋

　　星期天，又到我當(dāng)大廚的時候了，我在我家可是一個小小的廚師，今天我就要做一道簡單又美味的食物西紅柿炒雞蛋。

　　首先，從冰箱里拿出兩顆雞蛋，將雞蛋打到碗里，撒上少量的鹽，用筷子攪拌均勻，蛋清和蛋黃就在一起攪動，最后形成一碗黃色的液體。

　　將炒鍋放到灶臺上，開火，將油倒進(jìn)炒鍋里，記住炒鍋里不能有水，如果有水的話，將油倒進(jìn)炒鍋的時候，油會濺起來，小心將皮膚燙傷。當(dāng)油熱好的時候，就可以將碗里的蛋倒進(jìn)炒鍋里，用鏟子翻炒，直到蛋液凝固起來，那股蛋的香味從炒鍋里傳出來，勾起我嘴里的口水，將做好的蛋倒進(jìn)碗里。

　　將西紅柿放進(jìn)熱水里，西紅柿的皮就可以很快的剝下來，放到菜板上，切成小丁，不要將自己的手切到，會很痛的，在拍一個蒜，倒油在炒鍋里，再將蒜倒進(jìn)去，蒜香味很快就會傳出來，這時候，就可以將西紅柿的小丁倒入炒鍋里，翻炒一會兒，看到有一些紅色的水炒出來的時候，就可以將碗里的蛋倒入炒鍋，再次翻炒幾次，西紅柿炒雞蛋就做好了。金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，看起來真是養(yǎng)眼，所謂的色香味俱全。

　　爸爸媽媽嘗了我的菜都覺得很好吃，給我豎起了大拇指。

　　篇五：番茄炒雞蛋

　　番茄炒雞蛋對我來說可是“天下第一美食”呀！這個家常菜以酸和甜吸引著我。

　　番茄炒雞蛋不僅味道好，而且很好看。鮮紅的番茄像一塊塊紅地毯一樣鋪在盤子上，上面鑲嵌著似小黃花一樣的雞蛋，雞蛋上隨意地散落著一些翠綠色的蔥花。這一道菜的顏色以紅黃綠為主，色彩鮮艷，十分惹人喜愛。

　　番茄炒雞蛋的做法十分簡單。先把油倒進(jìn)鍋里，等油在鍋里預(yù)熱“沸騰”以后，把打好的蛋液放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，等雞蛋半熟成形了以后，盛出放在一旁。再把切好的番茄放進(jìn)鍋里炒下，等到番茄快熟了以后，再把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一塊兒炒幾分鐘，一股誘人的香氣就彌漫開來。OK，現(xiàn)在大功告成了，可以出鍋了！

　　吃番茄炒雞蛋時，我喜歡先品嘗一下那酸酸甜甜的湯汁，然后再吃一口雞蛋，軟軟的、嫩嫩的，再吃一口番茄，特別香，酸中微微帶甜，任那種香味在口中彌漫。當(dāng)然，還可以用番茄汁澆在米飯上，特別下飯！

　　好了，好了，再見，不和你們多說了！飯做好了，我都流口水了，吃番茄炒雞蛋嘍！

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