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家鄉(xiāng)習(xí)俗包粽子作文1000字(精選3篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)習(xí)俗包粽子作文1000字(精選3篇),希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)習(xí)俗包粽子作文1000字1
端午節(jié)快到了,在一個陽光明媚,萬里無云的日子里,我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天,我起得很早,生怕起晚了就會錯過,一出房門,便聽見院子里奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打咸鴨蛋,等一切工作都準(zhǔn)備就緒了,就要開始包粽子啦!
看著那一個個咸鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點一點的往下掉,等數(shù)量差不多的時候,那些“小刺猬”跑到陰涼處,接下來要給小刺猬刮刮刺了,對了,為什么叫它們小刺猬呢?因為它們被砍下來的時候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺猬一樣。刮完后,沒了刺的.小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子,變得柔柔的,當(dāng)他們跳出水面時,粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因為這種粽葉獨一無二,香氣自溢。
開始包了,看見他們包得那么熟練,粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個開口封底的不規(guī)則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器里放各種各樣的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大顯身手?此麄儼臅r候,我覺得很輕松,很簡單,到我包的時候,我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,里面那些調(diào)皮的小家伙一點一點的擠了出去?粗×说聂兆,我的心里像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時,爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往里折,沿著最底層的邊緣開始卷,卷到手指一半高度的時候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續(xù)往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點,留下手掌那么長的時候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會露餡的,最后用麻繩綁好四個角......”我學(xué)著爸爸的動作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往里折......”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎么也不聽我的命令!昂,等著瞧吧!”我心里暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經(jīng)驗,終于,兩個漂亮的小粽子閃亮登場了。
開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋里翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去,幾小時后,粽子的清香就傳到了家里的每個角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了,但在以后的學(xué)習(xí)和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇于嘗試,一定會取得很大的進(jìn)步!
我喜歡吃粽子,也喜歡端午節(jié)包粽子!
家鄉(xiāng)習(xí)俗包粽子作文1000字2
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),傳說在這一天愛國詩人屈原投入汨羅江自盡了,人們?yōu)榱瞬蛔尳械聂~蝦吞噬屈原,就紛紛包粽子投入汨羅江喂魚蝦。從此,每年的這一天人們都包粽子來紀(jì)念屈原。今天就是端午節(jié),我也來跟姥姥學(xué)包粽子。
一進(jìn)姥姥家的大門,粽子的清香撲鼻而來,姥姥正在門口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多么沁人心脾;我撿起一片粽葉,呀,粽葉的粽香令人神清氣爽!我迫不及待地請求姥姥:“姥姥,快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地說:“好,不過包粽子很難,你能學(xué)會嗎?”“沒問題,我一定能學(xué)好的!”我信心十足地說。
姥姥順手拿了四片粽葉,對我說:“看好啦!”只見姥姥先將四片粽葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起,雙手放在粽葉下面,卷成一個漏斗狀,讓粽葉的“尾巴”在后,“頭”在前,再用手撩起一小把糯米,裝到“漏斗”里去,拿一個蜜棗放在中間,然后撩起一把米蓋住棗,最后將粽葉的“尾”從上面封住粽子的餡,并把剩下的粽葉繞著粽子纏完。姥姥嫻熟地用線包扎好粽子,一個可愛小巧的粽子就誕生了。
我目瞪口呆地看著姥姥輕輕松松就包好了一個粽子,覺得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇,手指頭三繞兩繞都合著一種節(jié)奏,看久了就會入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下決心,一定要達(dá)到姥姥這個水平,吃到自己包的粽子。
但是說起來容易,做起來難。我學(xué)著姥姥的樣子,找來四片大小相等的粽葉,整整齊齊地排列好,然后雙手一合,做成了一個很小的漏斗,我用糯米把這個漏斗填充得滿滿的',可是我剛一用粽葉封住口,米就全從兩邊露出來了。哎,趕緊請教姥姥吧!“封口的時候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整只手都要捏緊了,千萬不要松開,否則米就露出來了!崩牙岩贿呎f一邊又包好了一個粽子。
我不服氣,就重新拿起粽葉包了起來!肮偹銢]漏出來!”這回可不會再錯了,我高興得想,可是,粽葉那么長,怎么捆扎呀?我剛一拿起剩余的粽葉,粽子又散了,原來一疏忽,手又松了!皼]關(guān)系,失敗是成功之母,再來一次!”姥姥微笑著鼓勵我。
我又恢復(fù)了剛開始的斗志,毫不氣餒,再一次包了起來?上У谌我矝]成功,米還是漏了出來!胺夂每诤,粽葉先往左擰一圈,再從上面轉(zhuǎn)過來,最后從底下掏過來!崩牙涯托牡厥职咽值亟涛。我包了拆,拆了包,終于包好了一個粽子,盡管不是很漂亮,但畢竟是我親手包好的第一個粽子。我又包了幾個,一個比一個好看,我終于學(xué)會了包粽子。半個小時后,粽子熟了,我終于吃到了我自己包的粽子。
解開粽葉,幽香的味道迎面撲來。我用筷子夾了一點兒,放在嘴里,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收獲”,通過學(xué)習(xí)包粽子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再難也會成功。
家鄉(xiāng)習(xí)俗包粽子作文1000字3
每年農(nóng)歷的五月初五,就是端午節(jié)了,這一天,家家戶戶都要包粽子,還可以觀看劃龍舟;蛟S有人問:為什么端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節(jié)劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰(zhàn)國時期,總共有七個國家,每個國家都想統(tǒng)治其他六個國家,尤其是秦國,他們野心最大。而楚國的楚王,性格極為懶散,但他有一個忠臣——偉大的愛國詩人屈原。有一天屈原得知秦國要攻打楚國,急忙前去王殿,告知楚王,并提出護(hù)國計策。然而,無能的楚王并不領(lǐng)情,還因為屈原影響他睡覺斥責(zé)了他。之后,屈原并未放棄,又去進(jìn)諫了楚王幾次,但結(jié)果都一樣。無奈的屈原走在路上,看到百姓過著貧窮艱難的日子,想到戰(zhàn)爭即將來臨,自己卻無能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛國忠臣屈原跳江后,為了不讓江里的魚蝦吃掉他的尸體,也為了屈原的`靈魂不挨餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來嚇走魚蝦,然后往江里扔粽子,來祭祀屈原。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋!倍宋绻(jié)前一天,我唱著端午歌謠,蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料,滿心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里,再從袋子里拿出干貝撕成條狀。與此同時,媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它們混合起來,用手進(jìn)行多次的揉搓,這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制,就等著明天拿出來包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行,我去收粽葉,媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋里的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個廚房香噴噴的,估計幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過了一會兒,配料都制作完成了。要開始包粽子環(huán)節(jié)。媽媽包著,我在旁邊邊看邊學(xué),先把粽葉卷成勺子狀,然后鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最后再添上一層糯米。開始進(jìn)行包粽子環(huán)節(jié):先對折,用大拇指壓緊,再對折,然后用蘆葦草把粽子嚴(yán)實地捆綁起來。我和媽媽連續(xù)做了二十幾個,最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。
大約過了一個小時,整個房子都是粽子香,我頓時“口水直流三千尺”了。順手拿起一個粽子,不顧形象地吃了起來。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來,我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子,整個房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節(jié)節(jié)日氣氛。
端午節(jié)讓我感受到了屈原無私愛國的胸懷,也讓我學(xué)會了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國傳統(tǒng)節(jié)日的美妙。
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