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舌尖上的愛作文(通用33篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的舌尖上的愛作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
舌尖上的愛作文 1
美味的螃蜞螯擺上了餐桌,我顧不上還在忙碌的爺爺,立刻坐到桌子邊,準(zhǔn)備開吃。
我連湯帶汁地打了二大勺螃蜞螯到了碗里,撲來的是一陣令人垂涎的香味,看到的是一個(gè)個(gè)色澤誘人的螃蜞螯。
我再也忍不住了,拿起一個(gè)螃蜞螯,一下子送進(jìn)嘴里,“咔嚓”一口咬下去,鮮美的汁水頓時(shí)充盈了我的味蕾。這種鮮鮮得十分妙,它不像是外面飯店里用調(diào)料品堆砌成的,而是它本身的那種鮮,是最原始最自然的那種味道。
這一口并沒有吃到肉,且費(fèi)了我九牛二虎之力。我把被咬碎的殼一個(gè)個(gè)挑掉,再把肉剜出來,送進(jìn)口中。肉很嫩,很順滑,口感那是相當(dāng)?shù)暮,只是吃起來,卻有些麻煩。螃蜞螯的鮮味混著肉汁里的辣味,一絲絲在我嘴里涌動(dòng)著,讓我肚子里的饞蟲得到了極大的滿足。
我卻還不滿足,真想能大口大口地大快朵頤。我又順手拿過一個(gè),咦,這個(gè)怎么少了個(gè)角。磕鞘莻(gè)殘疾?我疑惑地抬起頭來,仔細(xì)一看。原來,爺爺已落坐了桌邊,正一個(gè)一個(gè)地幫我折著螃蜞螯呢!他撈出一個(gè),把螯的一側(cè)掰掉,這時(shí),螯肉就露出來一塊,我只需輕輕一咬,一吸,整塊螯肉就被吸進(jìn)肚中了,方便極了。他不斷地?fù)破,掰斷,放到我面前,又撈?/p>
我停下了啃咬,望向爺爺。只見他不停地折著螃蜞螯,為我剝著大螯,生怕慢了,我的大螯就斷貨了。他的手指早已被大螯的角弄得紅印斑斑,自己卻一個(gè)也沒有吃。有時(shí),遇到比較堅(jiān)固的角,他掰起來更吃力,要折騰好幾下才能掰斷,他的臉上就會(huì)浮現(xiàn)緊張的神情,焦急萬分!
看到這里,我覺得慚愧極了。我只顧著自己大飽口福,卻忘記爺爺那么辛苦地?zé)死习胩,我吃的時(shí)候,他還在一心一意地“伺候”著我,想到這里,我的眼眶竟有些濕潤
我連忙拿起一個(gè)完整的.螃蜞螯,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,掰斷一角,遞給爺爺:“爺爺,您也吃吧!”爺爺看著我,臉上露出了感動(dòng)、欣慰的神情,笑著用一雙顫抖的手把這螃蜞螯接過來,送進(jìn)了口中,又忙不疊地繼續(xù)為我掰下一個(gè)螃蜞螯。
我一邊吃著,一邊看著爺爺掰螯角的神情,漸漸覺得,有一種特別的味道在我舌尖上蔓延,那是愛的味道。
舌尖上的愛作文 2
一天晚上,吃過晚飯,我和媽媽津津有味地看電視,突然感覺嘴巴好“空虛”呀!如果一邊吃蘋果,一邊看電視,那該多愜意呀!我為什么不這么干呢?“我去廚房洗個(gè)蘋果去。”
哎!沒有蘋果了!我垂頭喪氣的走出了廚房。
媽媽問:“閨女,蘋果沒了呀?”
“對呀!”我接著說道
“我去給你買去”媽媽從沙發(fā)上站了起來。
“不用了”我說,“沒有賣的了,那么晚了,我不吃了!
“有”媽媽說:“肯定有,這附近沒有,別的地方也有!
媽媽說著,便穿鞋走出去了。
十分鐘,二十分鐘,三十分鐘,我已經(jīng)灰心了,四十分鐘,五十分鐘,一小時(shí)過去了。這時(shí),門鈴響了,我慢吞吞地走了過去,心想,肯定沒買到,都那么晚了。我邊想著,把樓道門打開了。媽媽上來用了好長時(shí)間,應(yīng)該是累了吧?
媽媽上來時(shí),提著一袋又大又紅的蘋果,我大吃一驚,在門口呆了足足一分鐘。媽媽說:“累死了,咱們家附近沒有蘋果了,別的地方蘋果不新鮮,我跑了大老遠(yuǎn),才買到了新鮮的蘋果!
媽媽看我還呆在門口,說:“呆著干什么,去洗蘋果吃吧。”
我挑了一個(gè)最大最紅的蘋果,洗的`干干凈凈,但這大蘋果并不是給我自己洗的,而是給媽媽洗的。
我把蘋果遞到媽媽面前,媽媽愣了一下。說道:“你吃吧,我現(xiàn)在不吃,我吃的話自己去洗。”
我看著媽媽,說:“你愛我,我也愛你呀!”
媽媽笑了!
舌尖上的愛作文 3
每當(dāng)吃起丸子的時(shí)候,就想起媽媽對我的愛。
小時(shí)候,我不喜歡吃肉,爸爸媽媽便絞盡腦汁地想辦法讓我吃。有一次,爸爸媽媽帶我去街上吃飯,突然,我聞到了一股香味,我順著味道找,是一家丸子店,爸爸媽媽給我買了一大碗,我飛快地將丸子送到嘴里,連連稱贊。爸爸媽媽見我喜歡吃肉丸子,喜笑顏開。從那兒以后,我們經(jīng)常來這兒吃飯,成了這里的老顧客。
一天,媽媽突然想親自給我做丸子吃。早上,當(dāng)我們還在熟睡時(shí),媽媽就起床了。她躡手躡腳地來到廚房,學(xué)著菜譜做魚香丸子。她先將肉切成半圓形,放在爐子上烤,烤熟了以后,再用勺子挖一勺肉餡,將它們放在半圓形的'肉丸上。媽媽拿起肉丸,小心翼翼地揉圓,再烤一下,又大又香的魚香丸子出爐了。
媽媽將魚香丸子放在桌子上,滿意地拍拍手,叫我起床。我聞到香味,趕緊跑到桌前,迫不及待地用筷子夾起一個(gè)魚香丸子,張開嘴,將丸子送進(jìn)嘴里。媽媽站在一旁,微笑著看著我狼吞虎咽的樣子,親切地說:“慢點(diǎn)吃,別噎著了!”
魚香丸子在我嘴里散發(fā)出陣陣地香味,那是一種獨(dú)特的香味,里面包含了媽媽對我濃濃的愛
舌尖上的愛作文 4
不知何時(shí)起,我愛上了雞蛋這種食品,或煮或炒或炸或煎。
我認(rèn)為煎荷包蛋太難了,可父親總是煎得最好。每次我從學(xué);氐郊遥赣H總是要煎一兩個(gè),而我總在一旁垂涎三尺地看著鍋里的蛋。雞蛋剛下鍋時(shí),油泡“磁磁磁”地跳起,而我則遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著,反觀父親,倒是從容不迫地拿著鏟柄默不作聲。等油接納了蛋輕輕跳動(dòng)時(shí),我又跑過去期待地看著鍋里的荷包蛋。蛋的一面已顯出金燦燦的顏色,而上面卻包著液體狀的金黃色的蛋黃。每當(dāng)這時(shí),父親總是對我說:“煎荷包蛋要有耐心,不要使蛋黃流失在蛋白外。”父親邊說邊慢慢地?fù)]動(dòng)鏟子,一點(diǎn)點(diǎn)把下邊粘鍋的蛋漂亮地翻了個(gè)身,蛋白也穩(wěn)穩(wěn)地居在鍋中央,父親的眼里充斥著欣慰,眼角的魚尾紋因喜悅的表情微微跳動(dòng),嘴也輕輕彎起弧度,像極了孩子討到了糖,心里美滋滋的。而我早把父親的那番話忘到九霄云外,一顆想試吃的心呼之欲出。
父親關(guān)掉煤氣,小心翼翼地用鍋鏟把蛋撈起,放進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的'碗,看著我急不可待,那荷包蛋被蕾絲般的蛋邊包住,呈現(xiàn)出金黃且略帶焦黑的顏色,而蛋白總是綢緞般光滑似乎欲吹可破,純白的顏色總讓我嘆為觀止,蛋黃被裹在兩層蛋白中,隱約看得見的金黃欲滴。整個(gè)荷包蛋散發(fā)出撲面而來的香味,讓我有些不忍破壞。想是這么想,可肢體已向美味奔去,柔柔地咬一口,這是靈感的詩人千回百轉(zhuǎn)地提筆不下的口感啊。這時(shí)我近乎崇拜地看了父親一眼,父親裂開嘴笑了。我不好意思地問:“爸你吃嗎?”“看你那么想吃我就不吃了,我不是很喜歡吃!备赣H輕描淡寫地說道,嘴邊的笑像綻開了的一朵朵花,那心語就叫父愛。
嘿!你有嘗過伴著愛縈繞唇齒的美味嗎?你有吃過對你來說最好吃的荷包蛋嗎?這一刻我是幸福的,我想我懂得了舌尖上的愛
舌尖上的愛作文 5
往事是塵封在記憶中的夢。回首往事,日子中竟全是斑斕的光影,記憶的屏障中,總有一碗散發(fā)濃濃香氣的“熟鍋”面條,那香氣環(huán)繞著我,陪伴我,溫暖著我的童年。
不見了青絲韶華,唯留下蒼顏白發(fā)。時(shí)光能洗盡鉛華,卻揮不去那濃濃的香。小時(shí)候我最喜歡吃的便是奶奶獨(dú)家秘制的“熟鍋”面條,“熟鍋”即為“余溫留香”。制作過程中奶奶所選用的食材是雞蛋掛面。開灶倒油小火預(yù)熱,待油沸騰前撒上蔥花,這樣蔥花和油都不易飛濺,還能利用油適宜的'溫度將蔥花炒熟,且保留氣清香。這一步稱之為前奏,高潮即為配菜的制做,奶奶會(huì)切我最愛吃的蕓豆、土豆分別成絲成塊倒入鍋中,“滋滋”油與菜完美“交織”,再經(jīng)幾次“旋轉(zhuǎn)”“翻滾”待見菜色稍暗便加適量水,奶奶見我等得已垂涎三尺,便招呼我:“快要出鍋嘍!”一勺菜澆在半涼的面條上,頓然,清香彌漫,充斥著感官,吃完一碗“熟鍋”面條,就像加滿了能量活力四射的我總會(huì)被奶奶夸:“吃完我的水果熟鍋面條能追八匹馬呢!”聽了這話我就高高興興的地去書房學(xué)習(xí)了。
斑斕的光影中,那濃濃的香似乎一直縈繞在心頭,一直永駐在心間。
時(shí)光不也是你的白發(fā),我的成長嗎?很多年沒陪在奶奶身邊,那思念就像令人陶醉的目光,一飲就醉,醉在心里,醉在夢里。
我也曾試著做“熟鍋”面條,可那香并不濃,因?yàn)槲抑,奶奶做的“熟鍋”面條里面摻了一種叫“愛”的調(diào)味劑,既濃又香,怎是我比得了的!
當(dāng)我動(dòng)力不足時(shí),我總會(huì)吃一碗“熟鍋”面條,獲得力量源,告訴自己不能頹廢;很多次失意傷心,我總會(huì)吃一碗面條,聞那濃濃的香,告訴自己有一個(gè)人總在背后支持安慰我;快樂時(shí)吃一碗面條,想象著我和奶奶一起分享,暖意便涌上心頭。
花開又花落,重拾記憶的畫面,撿拾心靈的碎片,重新編織心底最溫暖的情愫,銘記那給予我愛與溫暖的味道,那一碗香噴噴的“熟鍋”面條。
舌尖上的愛作文 6
那一盤土豆條的味道,永遠(yuǎn)在亂舌尖停留。
“耶!奶奶又買了我的最愛!又有土豆吃嘍!”我興奮極了,我站在邊上看著奶奶切土豆,“當(dāng)”一聲,一片土豆片離開了大土豆塊,我見了,對奶奶說:“奶奶……我想吃一條一條的,以前都是吃土豆片的。 蹦棠搪犃,說:“那樣不好吃,吃土豆片啊,聽話。”“不!不行!我就要土豆條!土豆條!”“不行!別在這兒煩我,一邊去!”奶奶又說起了她的口頭禪。
“哼!不吃就不吃!我才不稀罕呢!”我氣著走出了廚房,坐在椅子上悶悶不樂。此時(shí),天是和以往不一樣的,明明是蔚藍(lán)的,卻如同飄浮著幾朵烏云。
今晚八成是沒有我的最愛了,可我還是放不下期待的心,此時(shí)我心中如有黑白小人在戰(zhàn)斗,一個(gè)說:“哼,你奶奶一定不是愛你的!死了這條心吧!”另一個(gè)爭辯道:“才不會(huì)呢!土豆都買來了!總不會(huì)買了不吃吧?多浪費(fèi)!”
在糾結(jié)中,一股熟悉的土豆香氣撲鼻而來,把悶熱的空氣趕到了九霄云外!這絕對是“土豆戰(zhàn)士”在攻擊我的.食欲!我的食欲被“秒殺”了,無論是土豆片還是土豆條,我已經(jīng)不在乎了,我沖向廚房,只見一盤金燦燦的土豆條映入眼簾。
“我來!我來端這盆菜吧!親一個(gè)!”話音剛落,我便急急忙忙地端著土豆條“沖刺”了,去時(shí)也不忘帶一雙筷子。
嗯!真好吃!奶奶就是“刀子嘴豆腐心”。土豆條又香又軟,有鹽、醋的味道,但我嘗到最特殊的,還是那淡淡的,清香的愛……在我舌尖不停的流轉(zhuǎn)!
舌尖上的愛作文 7
我是一個(gè)瘦瘦的孩子,喜歡挑食,所以總也長不胖。別人看見我,總是對媽媽說:“景迪媽媽,看你們家景迪,老是這么瘦瘦小小的,你不會(huì)煮點(diǎn)好吃的給孩子吃呀,這么節(jié)省干嘛?孩子正是長身體的時(shí)候呢!”媽媽每次聽了都會(huì)特別難受,所以她特意買了一本菜譜,學(xué)著做各種好吃的菜,廚藝也越來越高,現(xiàn)在,每天的`晚飯時(shí)間成了我最盼望的時(shí)刻。
這不,媽媽又在喊了:“吃飯了,吃飯了!”我像小饞貓一樣快速地跑到桌前,急切地問:“媽媽,今天有什么好吃的呀?”媽媽笑著說:“這是‘咖喱雞塊’,這是‘松子鱸魚’,這是……”。
“來,吃魚,魚的蛋白質(zhì)最高,多吃魚,頭腦更聰明;來,吃肉,肉的營養(yǎng)豐富,對身體有好處;來,吃青菜,維生素多……”媽媽邊夾菜邊說。我碗里的菜越堆越多,飯碗里漸漸地堆起了“小山”。這么多的美味佳肴,真的讓我大飽口福。這時(shí),爸爸笑著說:“再這樣下去要吃成小豬了。景迪,你可要好好珍惜呀。媽媽每天為了給你煮好吃的,可花了不少心思,昨晚又琢磨到了很晚才睡,早上很早起來去菜場買菜,她說這樣買來的菜才新鮮……”
聽了爸爸的話,我覺得菜更香了,不一會(huì)兒就吃了一大碗。媽媽收碗時(shí),看著飯桌上吃得空空的碗,臉上露出了舒心的笑容。
我知道了舌尖上的愛,香香的,美美的……
舌尖上的愛作文 8
面對這餐桌上的美食,我盡力地咽著口水,細(xì)細(xì)地品味母愛的味道。在今年的母親節(jié),我用這篇作文表達(dá)對媽媽的感激。
冬天的那輪溫暖的太陽總是隱藏在濃重的'霧霾之后,陰冷的寒風(fēng)吹進(jìn)我的脖頸里、褲腿里……我得了重感冒,發(fā)燒,咳嗽,一星期都病歪歪的,精神不振,看見飯菜再也不像以前那樣狼吞虎咽了。媽媽看在眼里,急在心上,她對我說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,老不吃飯?jiān)趺茨苄?你多少吃點(diǎn)吧!眿寢尀榱俗屛页燥垼焯焐鲜袌鲑I新鮮的蔬菜,天天變著法子做好吃的。她耐心地煲湯,從排骨湯到瘦肉粥,從葛魚湯到豬腰湯,那湯散發(fā)著濃郁的香味,細(xì)碎的油花在湯汁上起伏,燉出來的肉細(xì)嫩爽滑……“來,快來嘗嘗這湯,我可是熬了一下午,剛從電視上學(xué)來的,快嘗嘗媽的手藝!眿寢寽嘏脑捳Z再加上這誘人的香氣,讓我的心里感覺暖乎乎的,病也仿佛好了一半,不覺胃口大開,很快將湯一掃而光。媽媽更是受到了鼓勵(lì),她好像成了烹飪大師,媽媽把金燦燦的拔絲地瓜端上餐桌,還有淋滿醬汁的白切肉、綠意蔥蘢的小油菜……媽媽還做了南瓜小饅頭、刺猬小包子。我頓時(shí)食欲大增,很快就變回了小吃貨,惱人的感冒也被趕得無影無蹤。
我知道,舌尖上的酸甜香軟,是母愛的味道;我知道,媽媽在廚房里疲憊的身影,是母愛的味道,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記舌尖上的母愛!
舌尖上的愛作文 9
最近這幾天,外婆來我們家玩。
前幾天,媽媽揚(yáng)言要做紙杯蛋糕,聽到這個(gè)主意,我忍住沒笑出聲來。你連面包都做不好,更別提蛋糕了。原來,媽媽中餐手藝雖高,但西餐手藝真是令我不敢恭維。∽龀鰜淼拿姘痪褪撬岬昧钊朔次,要不就是跟石頭一樣硬,能把牙給磕掉。
俗話說得好:下廚不謹(jǐn)慎,親人兩行淚。每當(dāng)我吃這些“試驗(yàn)品”都是強(qiáng)忍著才沒哭的。
但是,這次做紙杯蛋糕時(shí),我懷疑會(huì)成功,因?yàn)槲衣劦搅藵鉂獾哪滔阄赌菤馕豆粗业谋亲樱恢卑盐姨岬娇鞠渑!岸!币!紙杯蛋糕終于烤好了!我迫不及待地打開烤箱,剛打開烤箱,我就愣住了。只見所有的'蛋糕都“開了花”。媽媽看了,勉強(qiáng)笑了一下:“沒關(guān)系,壓平就好”她一邊說,一邊用勺子把“花”壓平。
下一步,是給蛋糕點(diǎn)綴上奶油和巧克力醬。我自高奮勇地給蛋糕裝飾奶油!捌婀,怎么覺得哪里不對勁。”哦!我知道了,這個(gè)奶油花像懶羊羊頭上的頭發(fā),我皺皺眉頭,想在奶油上面再加上一層可可醬。但很快,我就明白過來這個(gè)做法是錯(cuò)誤的。因?yàn)楝F(xiàn)在的巧克力醬和奶油像“雙層黑白懶羊羊發(fā)型”,我忍不住大笑起來。外婆和媽媽看到我的“杰作”也大笑起來。
不好看不要緊,好吃最重要。我把可可醬和奶油混在一起,這樣才不甜也不淡,混合著蛋糕。嗯,妙極了!
舌尖上的愛作文 10
可樂雞翅,是我最喜歡的一道菜,是我媽媽特意做給我吃的。
說起這道菜,還得從做開始說起。
每次要做這道菜,媽媽都會(huì)騎著電動(dòng)車,帶著剛從學(xué);貋淼奈乙煌瑏淼讲藞,一邊走,一邊挑,終于,在一家賣冰凍雞翅的店鋪里,精心挑選了上十只又白又嫩的雞翅,帶回了家中。
回到家里,我眼巴巴地望著桌子上那白白嫩嫩的.雞翅,真想快點(diǎn)將它變到我的肚子里!這時(shí),冰已融化,媽媽終于開始做可樂雞翅了。只見,媽媽先在鍋中倒入適量金黃色的油,接著,等油開了,媽媽便把切好的姜、蔥還有剛買回來的雞翅也一并倒入了鍋中。
“呯呯呯……”雞翅一連發(fā)出幾聲呯擊聲,媽媽趕緊用筷子在雞翅身上戳了幾個(gè)洞,讓油立刻從雞翅中流通,也讓雞翅中的水順利的流了出來。
與此同時(shí),一股香脆的油炸味在我的鼻子上環(huán)繞,讓我垂涎欲滴,但這味道持續(xù)的時(shí)間并不是很長,因?yàn)椋呀?jīng)到最后一步了!
媽媽幾乎在剛炸好了雞翅的同時(shí),迅速地將可樂倒入鍋中,可樂頓時(shí)沸騰起來,一股奇異的甜香味也彌漫開來,蓋上蓋子開始燜雞翅了!
隨著時(shí)間一分一秒的過去,雞翅大功告成!媽媽一將蓋子拿起來,屋子里充滿了可樂香味,我是在忍不住了,不顧它是多么的燙,我立馬咬上了一口,哇,這可樂的味道中還帶了一點(diǎn)油炸的香味,還有雞翅嫩脆的味道,真是妙不可言!
這可樂雞翅,雖然不是那么的高級,但我卻從這平凡的菜中,品嘗到了媽媽對我那細(xì)膩的愛!
舌尖上的愛作文 11
在我心中爸爸是一個(gè)超人沒什么都會(huì),無所不能,就連做飯都會(huì),他會(huì)做很多菜,什么意大利面、油炸小脆魚、糖醋帶魚……簡直就是一個(gè)頂級廚師,其中我最愛吃的就是他做的蠔油生菜。于是我還特意跟爸爸討教了一下。
爸爸說,做蠔油生菜是再簡單不過了,連我都可以做。
先把生菜洗干凈,一定要洗得水靈靈的,那青翠欲滴的顏色會(huì)讓你賞心悅目,一片片生菜就像女孩清新漂亮的舞裙。再用開水燙一下,可燙了一下就不好看了,生菜就開始發(fā)黑,就像女孩的舞裙染上了淡淡的墨痕。接著,加上一些材料:蠔油、生抽、大蒜頭、一點(diǎn)涼開水。有時(shí),還可以加一點(diǎn)兒辣椒,這樣一道美味而簡單的菜就“新鮮出爐”了!
雖然爸爸做的生菜沒有外面大酒店里的蠔油生菜好看,但很健康、很美味,是不會(huì)拉肚子的'!我看爸爸做蠔油生菜時(shí),很專注,手法純熟,幾分鐘就做好了。
吃飯時(shí),它就變成了我們最喜歡的下飯菜。它的味道有點(diǎn)兒重,口感卻異常的好,脆脆的,甜中帶咸,生菜的清甜加上一絲蠔油的濃郁,讓你的每一個(gè)味蕾都被調(diào)動(dòng)了起來,真是妙不可言!
不僅是我愛吃蠔油生菜,我的好朋友宋亦蓬和陳冠廷也很愛吃,有時(shí)兩大盤還不夠呢!
爸爸做的蠔油生菜是人間最美味的菜,是我一輩子的最愛!舌尖上的菜香香的,舌尖上的愛天天的,感謝你,我最愛的爸爸!
舌尖上的愛作文 12
在童年生活中,最讓你難忘的是誰呢?對于這個(gè)問題,我一定會(huì)不假思索地說:“母親!”我的母親只是個(gè)普通的家庭主婦,唯一拿得出手的是她那絕妙的廚藝。
煎雞蛋+白粥=一天美好的開始
在沉寂的清晨醒來,第一個(gè)感受便是肚子餓,母親早已在廚房勞作,餐桌上還沒有早餐,卻有了我苦苦等待。撲鼻的香氣令人沉醉,我一躍而起,迫不及待地沖上前端過媽媽的早餐,我不顧燙,急巴巴地大快朵頤。那飯菜,只是一聞,鼻已沉迷;只是一瞥,眼已沉醉;只是一念,心已牽掛其中,無法自拔。
糖醋排骨+青椒土豆絲=失敗后的鼓勵(lì)
慢慢地,慢慢地,此時(shí)的我多么希望回家的路如蒼穹一般遼闊,讓我可以永遠(yuǎn)到不了家,可命運(yùn)終究還是點(diǎn)中我。站在冰涼的大門前,雙腳如灌鉛般沉重,手從口袋里緩緩移出,嘆了口氣,“啪嗒”一聲,門開了,屋子里彌漫著菜香。我不情愿地交出已被我的手汗浸濕的考卷,外面的晴天仿佛突然一個(gè)悶雷,媽媽笑笑,端出午飯——糖醋排骨與青椒土豆絲!白屗鼈兂蔀楣膭(lì)你的成功法寶吧!”心中的烏云突然散開,我驚訝地嘗了嘗,嗯!我的身體像泡過一般,如被抽了脊柱的魚,心仿若收到上天的.恩賜,一種前所未有的暖流穿過全身,眼眶溫潤在飯菜的霧氣中,不知是哭了還是霧熏的……
直至今日,我依然留戀著媽媽做的菜,不管走多遠(yuǎn),走多久,我總會(huì)回來與媽媽聚聚,那熟悉而又溫暖的氣息,牽引著我的心。
舌尖上的愛作文 13
冬天,讓人情不自禁地發(fā)抖,耐不住寒冷的我煮了一鍋白粥來御寒。溫暖的粥讓人瞬間有了生氣,看著這碗粥,米白色的粥面有一點(diǎn)兒小褶皺,白騰騰的氣體從暖暖的碗里飄了出來,帶有淡淡的米香,與寒冷的空氣形成了鮮明對比?粗嗑镁冒l(fā)呆,思緒飄到了從前,亦是一個(gè)早晨。
媽,今天早餐吃什么? 一大早起來肚子咕嚕嚕響著, 起來啦,當(dāng)然是白粥啦,不然能吃什么呢? 說著媽媽就把粥端了上來。聞著這再熟悉不過的味道,有些反感, 媽,天天吃這個(gè)煩不煩,要不換點(diǎn)別的吧! 不行,白粥最有營養(yǎng)了,吃了長身體。 聽了她的話,我只好硬著頭皮吃了起來。濃濃的白粥吃在嘴里有些清淡,滑滑的在舌尖流動(dòng),但是此時(shí)的我早已厭惡這味道,因此當(dāng)然不覺得好吃。吃了幾口,我便不耐煩地把碗扔在了一邊。媽媽看了我一眼,覺得很奇怪,嘗了一口說, 味道挺好的`,干嗎不吃了? 好什么好,難吃死了! 我激動(dòng)地站了起來,然后反駁道。媽媽原本微笑的臉僵住了,眉毛微微皺著。我看著她一句話都不說,忽然她的聲音響起, 以后不吃了。 明明是挺輕的一句話,卻在我耳邊響亮地回蕩著,此后我就真的沒再吃過白粥。
我的思緒被拉了回來。吃了一口白粥,眼眶慢慢紅了起來,這味道還是沒變,依舊那樣清淡,那樣絲滑,像絲綢一般。我在瞬間明白了,我那時(shí)是多么的不懂事,竟然把那么重要的東西像垃圾一樣厭惡,母愛是多么溫暖,多么讓人感動(dòng),我回味著那濃濃的美味,那舌尖上的母愛!
舌尖上的愛作文 14
一盤牛排,一盤蒸蝦,一盤烤雞翅,這些擺在桌子上的美食,真是讓我垂涎欲滴。廚房里,媽媽在灶臺前熱得滿頭大汗。
我從外面大汗淋漓地進(jìn)了家,頓時(shí)覺得家里很涼快。放下書包后,來自餐廳的香味直往我鼻子里鉆,它勾著我,來到了餐廳。我一看餐桌上的菜:煎牛排,蒜蓉粉絲蒸蝦,烤雞翅。哇!都是我愛吃的!我坐在餐桌前,看著這些菜,聞著香味,我饞得口水直流,迫不及待地想要開吃。咦?媽媽怎么還沒來?我推開廚房的門,一股熱氣撲面而來。媽媽正忙著往鍋里放東西,突然,我看到了媽媽額頭上一大串一大串的汗珠,這廚房里怎么這么熱呀?看著媽媽,我的眼眶不自覺地濕潤了。
媽媽也坐在了餐桌前。我貪婪地聞著菜的香味,像一匹餓狼一樣盯著食物。等媽媽先動(dòng)了筷,我就迫不及待地夾起一塊牛排,扔進(jìn)了嘴里。我狼吞虎咽地吃著,如狂風(fēng)一般卷著食物,一會(huì)兒功夫,半碗飯已經(jīng)下了肚。吃著吃著,猛一抬頭,我看見媽媽正在慈祥地看著我。她看著我吃,說:“這些都是你愛吃的,多吃點(diǎn)!眿寢尶次页缘倪@么多,欣慰地笑了,我看到媽媽的眼中泛著淚光。
我吃著媽媽做的'菜,覺得很幸福。媽媽做的飯菜特別好吃,味道不咸不淡,正合我口味,我每天都吃得很多。媽媽總是邊吃邊看著我吃,還一個(gè)勁兒地往我碗里夾菜,讓我多吃點(diǎn)兒。
親人的愛是無處不在的,我在美食中品嘗著媽媽對我的愛。也許這就是舌尖上的愛吧!
舌尖上的愛作文 15
我已經(jīng)記不真切,那道菜的味道了。
那道菜,是她做的所有菜當(dāng)中,我最愛的一道。口感細(xì)膩,味道超棒。它不是山珍海味,也不是燕窩等具有養(yǎng)顏或調(diào)理的補(bǔ)品,只是一道普通的'家常菜,可它卻包含了祖孫間濃濃的愛。
把瘦肉剁成泥,調(diào)味,放鍋里蒸5分鐘,便可出鍋,可謂色香味俱全。雖過程簡單,很多人會(huì)做,但即使嘗遍過很多人做的,也無法再次吃到那個(gè)屬于愛的味道。
小時(shí)候,無論放學(xué)多晚,都吵著要去她家吃飯,她知道我愛吃,所以每一次去,都少不了那道菜和那道菜的香味還有做那道菜忙碌的身影。
吃飯的時(shí)候,時(shí)間竟掐得很準(zhǔn),每次都是吃飯的時(shí)候肚子疼,大概這是我小時(shí)候說得最多,也最愛的說吧!而她,往往十分操心地又給我涂藥,又給我舒緩一下肚子,關(guān)鍵是這謊還傳染給了我的表妹。
長大后,我嘗試著做,可怎么都做不出那種口感,味道卻不錯(cuò),常常都會(huì)把自己剁得超累,但為了吃犧牲一下也是值得的!
口感不好,拜師學(xué)藝那就很有必要了,那幾天,我都叫我媽早點(diǎn)接我過外婆家,然后一頭沖進(jìn)廚房,雙目瞪大,生怕看少了一個(gè)細(xì)節(jié),而她自然也很細(xì)心地等我回來再做那道菜。
我一站,一看就是十五分鐘,看似簡單的過程,細(xì)節(jié)卻十分復(fù)雜,剁肉過程中要有刀背剁五分鐘,調(diào)味過程中要用手給肉肉按摩。這待遇比我還好!活通經(jīng)絡(luò)……快用舒經(jīng)健腰。
我一嘗試,卻發(fā)現(xiàn)比我想像中的還要累,不禁心酸,我竟然只顧著吃,卻全然忘記顧及外婆的感受,是我這個(gè)做孫女的不孝!可偏偏正想著如何孝敬她,或者下一次剁肉吃如何幫助她,卻親眼看著她,去世了。
到頭來,我只記得她很愛我,她做的剁瘦肉很好吃。
可我卻記不真切,那道菜的味道了。
舌尖上的愛作文 16
我們可以用舌尖去嘗各種味道,酸、甜、苦、辣應(yīng)有盡有,可是朋友,你可曾用舌尖感觸到幸福的味道?
從小的時(shí)候開始,媽媽就為了我的健康,每天換著樣給我做各種好吃的。不過吃的最多的還是美味的魚,媽媽說是可以提高記憶力,什么清蒸鯉魚,什么紅燒三文魚……數(shù)之不盡。但是因?yàn)槟菚r(shí)我還小,不會(huì)自己挑刺,所以每次吃魚都是媽媽挑完刺后再送到我的嘴邊。
這天中午家里又燉了魚,媽媽習(xí)慣性地夾起一塊魚肉放到碗里,細(xì)心地挑起小刺。剛開始,我以為那是媽媽自己要吃的,便沒太在意。不一會(huì)兒,
魚刺都挑出來了,媽媽反而將那塊香嫩的.魚肉夾到了我的碗里。這是怎么回事?難道媽媽還當(dāng)我是小孩子嗎?我抬起頭,詫異地望著媽媽。
“看什么,還不快吃,一會(huì)兒又該涼了!
我這心里真不是滋味,該怎么辦呢?
“我……我不吃,您吃吧!闭f著,又把魚肉夾回了媽媽碗里。心里想著:我都這么大了,怎么還能要您辛苦挑出魚刺的魚呢?
“怎么大了就不聽話了,你還真以為自己翅膀硬了呀,在我眼里你永遠(yuǎn)都是一個(gè)沒長大的孩子!眿寢尩氖州p輕撫摸著我的額頭,落下一個(gè)輕柔而溫暖的吻,頓時(shí)陣陣暖意涌上心頭,竟有了一種想哭的沖動(dòng)。我快速別過臉,沒讓那滴淚映入媽媽的眼睛。
“我……”一時(shí)語塞,竟不知該說些什么。望著媽媽那平靜如水的眼神,我也不好意思再推讓,夾起那塊香噴噴的魚肉,徑自往嘴里送去。舌尖觸到那塊魚肉,有一種說不出的,香甜的味道彌漫在心頭……
!我嘗到了舌尖上的幸福,香香的,甜甜的,那是母愛的味道。舌尖上的幸福,最甜蜜的幸福!
舌尖上的愛作文 17
那份遲來的愛,多年后,終于得以傳達(dá)。
——題記
從小,我們就知道孝敬父母:黃香溫席,臥冰求鯉,這些故事我們從小聽到大。故事的結(jié)尾,總有一些點(diǎn)撥:我們是孩子,年齡小,可以為父母做些小事,比如為父母干點(diǎn)家務(wù)活,飯桌上為父母夾點(diǎn)菜之類是我們能夠力所能及的事。
飯桌上,菜香裊裊,令人垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,準(zhǔn)備大快朵頤。但不會(huì)用筷子,笨拙地夾了三次菜,一次也沒成功。媽媽見了,順手給我夾了一大塊。我開心地吃了起來,又突然想到了什么,夾起一大塊魚肉顫顫巍巍又鄭重其事地放到了媽媽的碗里。這個(gè)過程中居然一次就成功了。我喜出望外,等著媽媽的表揚(yáng):一是因?yàn)槲見A菜的成功,二是我是為媽媽夾菜。
沒想到媽媽的臉一沉,迅速把魚肉夾回,還嚴(yán)厲地說:“不許挑食!”我為自己辯解:“我這是孝敬您的!”沒想到媽媽怒火心中燒,一下子夾起了一塊碩大無比的魚肉,硬塞到我的碗里,氣鼓鼓地說:“給我把碗里的'都吃完!”
那是我吃過的最苦的一頓飯,眼里含著淚,還被魚刺卡了喉嚨。從那天起,我再也沒有給父母夾過一次菜。
時(shí)光變遷。幾年后,一次媽媽聚餐回來,一進(jìn)門就嚷嚷:“誰家的孩子懂事了,懂得給父母夾菜了,我們家的孩子怎么就不懂得孝順父母呢?”
話音剛落,我的眼淚就涌了出來,嚎啕大哭。骸拔?guī)啄昵敖o您夾菜,您非說我挑食,還逼我遲了那么多……”
我撲倒在床上,眼淚如擰開的水龍頭一樣淚流不止。媽媽小心地走進(jìn)臥室,拍拍我的肩,安慰我:“媽媽以前誤會(huì)了你,你能原諒媽媽嗎?”我用力地點(diǎn)點(diǎn)頭。一瞬間,我原諒了我的媽媽。
那天晚上,媽媽多吃了半碗飯,不為別的,只為我給媽媽夾的菜。
舌尖上的愛,悄然傳達(dá)……
舌尖上的愛作文 18
我是一個(gè)吃飯相當(dāng)挑剔的人,往往只吃自己愛吃的菜而不去對自己不喜歡的菜動(dòng)筷子,這樣的毛病不止一次地讓我營養(yǎng)不均衡,媽媽為此也傷透了腦筋,卻還是一葷一素一碗湯,樸素簡單。
每天回到家,我的飯碗總是早早備好,盛著米飯冒著熱氣,“回來了,快吃飯”媽媽總是將我的飯碗奪去,一邊夾菜,一邊細(xì)數(shù)著蔬菜的好處,看著被青菜堆得如小山高的飯碗,我不由得開始抱怨,“又是青菜,都吃膩了,”媽媽這時(shí)又一筷子夾來一大塊蘿卜,“你又挑食,必須吃”哼!打著營養(yǎng)的旗號來忽悠我,沒那么容易。我曾無數(shù)次在心里這樣想,漸漸開始趁媽媽不注意時(shí),把菜包裹在餐巾紙中丟掉,日復(fù)一日,媽媽竟從未發(fā)現(xiàn),我也屢試不爽,直到那一天,媽媽破例買了一大桌子我愛吃的菜,開心地說,“真不錯(cuò),堅(jiān)持了這么多天,該獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)你了”,媽媽翻出一張日歷表,上面竟寫著每天我的食譜。每一樣都清清楚楚,我嚼在口中的雞翅頓時(shí)淡然無味,心中狠狠地顫動(dòng)一下,我為自己躲避吃菜的方式感到了深深愧疚,也就是在那一剎那,讓我改變。
有人說青菜的味道太過寡淡,而我卻不這么認(rèn)為,青青綠綠的顏色多飽眼福,一口下去,多汁脆嫩又富有營養(yǎng),多好,現(xiàn)在的我,已經(jīng)在媽媽的.“調(diào)教”下成了一個(gè)不挑食的女孩,不,我早就喜歡上了青菜!
我愛吃媽媽燒的菜,那種直至心底的美味是一種味覺上的享受,傳遞著濃濃的母愛,每當(dāng)我看到廚房中彌漫著的縷縷香霧時(shí),我打從心底里高興,更是發(fā)覺舌尖上的母愛是那么溫暖人心!
舌尖上的愛作文 19
“日啖荔枝三百顆”是蘇東坡舌尖的味道;“桃花流水鱖魚肥”是張志和舌尖的味道;水煮魚的椒香鮮醇,桂花糕的甜蜜芬芳,鹽水鴨的香滑肥嫩;每個(gè)人的舌尖都有屬于他自己的味道,而我舌尖上的味道,則與家、與奶奶有關(guān)。
在我六歲的時(shí)候和爸爸媽媽生活在廣州,奶奶生活在老家遼寧大連,兩地相隔2934千米,但兩千多公里長的距離,卻從未阻斷那份由舌尖而始的思念,綿長的蔓延。
有一次回老家,父母因?yàn)橛惺戮桶盐乙粋(gè)人放在了奶奶家。他們一走,我就開始大鬧:“我要吃豬扒,吃豬扒!”奶奶滿口答應(yīng),不顧屋外的大雨去市場上買豬肉。她撐著一把小傘,歪歪扭扭的在雨中走著,一步一滑的前行著,那原本就有些駝的背似乎又低了些,在周圍高山密林的襯映下,她的背影顯得那么瘦小、那么單薄
終于買到了肉,奶奶哪里知道什么是豬扒,她又是燒水,又是洗鍋,一個(gè)人好不容易才做好了一盤糖醋排骨,但她一點(diǎn)也沒舍得吃,而是夾起了一塊最大的.排骨,小心翼翼的放到了我的碗里。我發(fā)現(xiàn)是糖醋排骨,而不是香噴噴的豬扒時(shí),非常生氣,又哭又鬧,說什么也不肯吃,還把碗摔翻了,米粒撒了一地。奶奶什么也沒說,默默地走到了一邊,撿起碗筷,有的米粒掉在了地上,奶奶吃力的彎下腰,用手一粒一粒的撿起。做完這些,奶奶就轉(zhuǎn)身離開了,只留下了桌上那盤一口沒動(dòng)過的糖醋排骨。望著那盤糖醋排骨,我心里不禁有些愧疚,也就是在那時(shí),我才體會(huì)到奶奶對我那無言的愛。
每當(dāng)看見餐桌上有糖醋排骨,我仿佛又看見了奶奶在雨中買豬扒的背影,看見了奶奶那忙碌的情形,心頭便氤氳著那深沉的、起于舌尖的愛。
舌尖上的愛作文 20
你看過《舌尖上的中國》嗎?那一道道美食讓國人大飽眼福!哈,感謝媽媽讓我品嘗到舌尖上的愛。
前一陣子我感冒了,吃什么東西都沒胃口。正好那天媽媽加班,我只好躺在床上等待她下班回家做飯。
“叮咚!币魂囬T鈴聲響,打開家門,一身疲憊的媽媽走了進(jìn)來,看了一眼手表,8點(diǎn)多了,一臉的疲憊被內(nèi)疚取代:“對不起,最近都要加班,沒辦法早點(diǎn)回家煮晚飯,你爸爸正好出差……”說著,媽媽快步走入廚房,很快,廚房里便傳出一陣悅耳的'鍋碗瓢盆交響曲,而媽媽正是那個(gè)神奇的指揮家。
不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的米粉端了上來。只見米粉里放了絲瓜和雞蛋。碧綠的絲瓜、金黃的雞蛋與白嫩嫩的米粉,看起來煞是好看。
我捧起碗,喝了口湯,十分香甜可口。媽媽在一旁問長問短:“今天有沒有多喝水?感冒好點(diǎn)了嗎?”我又喝了一口湯,細(xì)細(xì)地品嘗著,湯里有絲瓜的清甜,有雞蛋的美味,還有濃濃的母愛。
我狼吞虎咽地吃了起來,媽媽在一旁微笑,說:“你看看你,慢點(diǎn)吃,又沒人和你搶,小心噎著!
那碗充滿母愛的米粉,令我至今難忘。
舌尖上的愛作文 21
我想信大家一定看過《舌尖上的中國》吧!里面的名菜、佳肴一定使你口水直流三千尺。今天我寫的作文是《舌尖上的愛》
記得那還是一個(gè)寒冷的冬天,我從學(xué)校趕到上鋼琴課的地方時(shí),已經(jīng)是4:45分了,這可怎么辦?已經(jīng)超過上鋼琴課的時(shí)間了。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),這時(shí),一個(gè)熟悉的身影映入我的眼簾,是奶奶!只見她雙手拎著盒子,從遠(yuǎn)處隱隱約約看到那里面是幾塊麻糕。她冒著風(fēng)雨,從家里走來,給我送點(diǎn)心!昂⒆,餓了吧,快,吃完麻糕就去上課吧。這是我親手做的咸麻糕,嘗嘗!甭犞棠痰脑捳Z,我哽咽著吃了起來。吃著吃著,我覺得那麻糕咸而不油,味道真是數(shù)一數(shù)二,堪稱一絕。急然,我感覺到麻糕里有一種愛的`味道,啊,那是奶奶的愛,她對我真是無微不至,我不由自主地哭了起來,淚水奪眶而出,再想想以前我對奶奶老是吼,弄得奶奶不知說什么才好,想想吃在嘴里的麻糕,全是奶奶的愛,奶奶的心血呀!我真想朝奶奶喊一聲:“奶奶,我愛您!”
那個(gè)冬天,我不再寒冷,因?yàn)橛心棠痰馁N心照顧,現(xiàn)在,我只要一吃到奶奶做的那色、香、味俱全的麻糕,我就會(huì)想起那天的事。
舌尖上的愛作文 22
“叮叮叮……”終于下課了。我急忙收拾書包往家跑去,要犒勞那早已發(fā)出抗議的胃。
一進(jìn)家門,便聽到了“鐺鐺鐺”的切菜聲,同時(shí),一種奇特的香氣撲鼻而來。扔下書包,顧不得換衣服,香氣已經(jīng)把我引到廚房。
眼前的一幕頓時(shí)讓我垂涎三尺——媽媽已經(jīng)用她靈巧的手把一片片肉片加上青綠的冬筍炒成一盤,讓你難以忘懷的佳品。肉片被炒得金黃油亮,像一片片黃金,發(fā)出燦爛的光芒。冬筍則被炒得青綠,如一塊塊翡翠,美麗無瑕。整盤菜如同在青綠的玉石上加上了一塊美麗的黃金,加上枸杞的點(diǎn)綴,美得簡直讓人不忍心吃下肚,可是那香味又讓人忍不住它的誘惑。
我拿了筷子夾了一片冬筍送進(jìn)嘴里,香脆的冬筍發(fā)出了一絲絲甜味,正如媽媽的.味道,讓人回味無窮。肉片呢,嫩滑可口,發(fā)出醉人的香氣,讓人陶醉其中。天下美味不過如此吧!
媽媽好像有魔法,總能把看起來平常的家常小菜炒出特別的味道。那魔法如同一支神奇的鞭,在我的舌尖上綻放出一朵朵煙花,又如一顆種子在心里開出了一朵奇異的花。
那魔法,叫愛。
舌尖上的愛作文 23
爸爸是我們家的“美食家”,“健康從舌尖上開始”是他不變的追求。所以,爸爸盡管每天工作很辛苦,卻始終把我照顧得無微不至。
每天清晨,在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)腻佂肫芭杞豁懬,我睜開惺忪的睡眼,爸爸已經(jīng)做好一桌豐盛的早餐等著我了:小餛飩、紫米粥、蓮子,還有各色小菜……吃得肚子暖暖的,嘴巴香香的,一整天的好心情。中午,我的飯盒一直是同學(xué)們追捧的中心。大家總是喜歡圍著我,七嘴八舌地問:“楊俊朝,你老爸又給你帶什么好吃的了?”然后,就是“有獎(jiǎng)競猜”活動(dòng)。猜對了,請留下,和我一起分享美食;猜錯(cuò)了,就只能望“盒”興嘆了。晚上,爸爸無論多忙,都要回家做好晚餐葷素搭配,美味精致,色香味俱全,經(jīng)常被媽媽拍成照片,發(fā)到“朋友圈”去炫耀一番。臨睡前,爸爸還要拿出“楊氏菜譜”,讓我和媽媽點(diǎn)出明天想要吃的菜。
記得那是一個(gè)召開運(yùn)動(dòng)會(huì)的.早晨。我和媽媽四點(diǎn)鐘起床,輕手輕腳地準(zhǔn)備啃個(gè)面包溜出家,讓忙到凌晨才回家的爸爸多睡會(huì)兒覺?墒,爸爸還是頂著一身疲憊固執(zhí)地起床了。
“怎么不多睡一會(huì)兒?”媽媽輕聲問。
“不看到兒子吃飽飯,我怎么睡得著。 闭f著,爸爸搓了搓臉,系上圍裙,忙忙碌碌地為我煎牛排,那股認(rèn)真勁兒,仿佛面對的不是煙熏火燎的煎鍋,而是一件神圣的任務(wù)。不一會(huì)兒,牛排煎好了,香氣撲鼻,鮮嫩多汁,輕輕咬上一口,真是美味無比。
“爸爸,今天的手藝超贊!”我瞇著眼睛望著爸爸,豎起了大拇指。“來,你也嘗一口!”我不由分說,將一小塊牛排塞進(jìn)爸爸嘴里。爸爸一邊嚼一邊笑,開心得像個(gè)領(lǐng)了大獎(jiǎng)的孩子。他用粗糙的大手輕輕撫摸著我的頭,說:“多吃點(diǎn)兒,運(yùn)動(dòng)會(huì)才有力氣!”那一刻,看到他布滿血絲的雙眼,還有那像看稀世珍寶一樣寵愛的眼神……我被一股酸酸的幸福感吞沒了!
真想一頭撲進(jìn)爸爸的懷里,告訴他:我已經(jīng)長大了,不再是那個(gè)瘦弱的小男孩兒了。我不要這樣一邊享受,一邊心疼和愧疚,卻什么也做不了。可是,當(dāng)我看到爸爸滿足的笑臉時(shí),這千言萬語又哽在了心頭。我的腦海中不斷縈繞著那首小詩:你把溫柔畫在眼角,將疲憊抹上額頭;你用辛苦添幾縷白發(fā),讓歲月雕刻你的手;你把愛纏繞在我的舌尖,無聲無息,無怨無尤……
舌尖上的愛作文 24
一頭胡亂的灰白頭發(fā),一身洗過無數(shù)遍的樸素襯衣,一雙穿掉了色的深藍(lán)拖鞋,微駝的背,勾勒出一個(gè)六十幾歲的老年人——他,就是我老家的爺爺。
周末,老家,細(xì)雨。
我站在河邊出神地凝望遠(yuǎn)方,小路的盡頭出現(xiàn)了一個(gè)模糊的身影,漸漸地,越來越清晰,爺爺穿著一身防水衣,蹬著一雙黑色雨鞋,細(xì)雨絲毫沒有影響他的心情。他走到我身邊,用那雙粗糙的.大手摸了摸我,滄桑的臉上嘴角上揚(yáng),喃喃地問道:“中午喝魚湯?”未等我回答,便乘上小船,劃向河中央,雙手使勁地向一張大網(wǎng)伸去,賣力地拉起來,那瘦小的身影在風(fēng)中搖擺,顫顫巍巍,讓我看著不禁有些擔(dān)心。爺爺拎起大網(wǎng),幾條肥美的魚兒在網(wǎng)中掙扎。
回到家,爺爺挑選了一條最肥的鯽魚,如珍寶般握在手中,我緊隨其后,跟進(jìn)廚房,只見他將魚摁在切板上。首先,嫻熟地用剪刀剪去魚鰭,再拿起菜刀,順著方向?qū)Ⅳ~鱗一點(diǎn)一點(diǎn),認(rèn)真地刮掉。殺完魚,他將蔥和生姜切好,打開了一瓶牛奶,放了大半鍋的水,倒入一些牛奶開始煮起來。爺爺將煤氣灶調(diào)成大火,魚湯在鍋里沸騰著,“咕嚕咕!泵爸輧海T人的香味飄滿了整個(gè)廚房,緊緊包裹著幸?鞓返臓攤z,爺爺臉上又浮現(xiàn)出了熟悉的笑容,待魚湯變熱后,他又將大火調(diào)成小火,并用湯勺輕輕攪動(dòng)魚湯,隨后蓋上鍋蓋,慢燉。
半個(gè)小時(shí)后,關(guān)火,灑蔥。在燈光的照射下,魚湯更加顯出一絲乳白色和濃黃色,剛灑上的蔥末飄在湯面上,似碧綠的裝飾品一般精致,熱氣早已模糊了爺爺?shù)哪,他拿起碗,為我盛了一碗魚湯。“喝吧!”我端起湯碗,輕抿一口,味道不淡不咸,鮮得讓人口舌生津,我一口氣喝下去,心滿意足地舔了舔嘴唇。抬眸間,爺爺那慈祥的目光和期待的笑容恰巧闖入了我的眼簾,剎那間,心頭所有的煩惱統(tǒng)統(tǒng)煙消云散,心里頓時(shí)溫暖起來、明媚起來,濃濃的愛感動(dòng)著我內(nèi)心深處最柔軟濕潤的地方,眼睛模糊了……
一碗魚湯,一份親情,一種感動(dòng)……爺爺?shù)膼,融入在舌尖的美味上,?xì)細(xì)品味,回憶無窮……
舌尖上的愛作文 25
炎炎夏日,總是讓我感到口干舌燥。這時(shí)來上一杯冰鎮(zhèn)可樂無疑是最好的選擇。隨手抓起身旁的手機(jī),撥通電話向爸爸點(diǎn)餐。一切就緒,現(xiàn)在只要在空調(diào)房中耐心等待啦。
數(shù)小時(shí)后,一聲金屬碰撞聲傳入我耳中。我躍下床,沖出房門,奪過爸爸手里的可樂想要一飲而盡!皠e急”,爸爸把可樂接了過去說:“我給你變變花樣!痹捯魟偮,爸爸就走進(jìn)廚房。大概是太熱的緣故,他脫去了上衣。拿出一只玻璃盆,調(diào)配好釀制的汁水,把開過刀的雞翅放進(jìn)去吸飽汁水。緊接著趁這間隔切好姜片、檸檬片備用。
一刻鐘一眨眼過去,熱過的油鍋開始濺起點(diǎn)點(diǎn)油花。一個(gè)不注意,油花調(diào)皮地跳上了我的眼皮,伴隨一陣刺痛感,我大叫一聲,藏身爸爸背后。嗯,這樣討厭的油星子就再也濺不到我啦!我為自己的聰明竊喜。
雞翅們開始接受“宣判”了,我把他們撈出來,由于擔(dān)心被油賤到的悲劇再次發(fā)生,索性一下把雞翅“噗通”一聲扔進(jìn)油鍋里。一顆珍珠大小的油滴落到了爸爸的肚子上,明顯的,他的表情扭曲了一下,手中的'鍋鏟卻始終沒有放下,繼續(xù)翻炒著鍋中的雞翅!叭ハ匆幌掳桑帧,我不好意思地說:“燙傷就不好了。”“沒事!卑职譂M不在乎地回答。雞翅開始冒出誘人的香氣,老爸也回答得那么爽快,我也就不太在意,繼續(xù)在廚房打下手。不一會(huì)兒,雞翅已經(jīng)兩面都呈現(xiàn)出金黃的色彩。倒入可樂,加入檸檬片與姜片,可樂在鍋中咕嘟咕嘟冒著氣泡,迅速把雞翅裹上一層焦糖色的外衣。就快要完成了,爸爸確保雞翅把汁水都吸入肉中,才關(guān)掉了火。
把濃稠的醬汁輕輕澆淋在雞翅上,再整齊鋪上檸檬片、姜片,成功!迫不及待地,我趕緊用筷子夾起一只雞翅,嘗上一口,美味至極!再嘗一片檸檬!檸檬褪去了原來的苦澀,酸味與甜味的邂逅,使檸檬變得酸甜可口。我津津有味地嘗著這盤佳肴,剛想喊爸爸一塊兒品嘗,卻見在廚房忙著刷洗鍋具的爸爸,身上滾落下豆大的汗珠。那一刻,心里有什么東西一閃而過,可我還沒來得及仔細(xì)品味,注意力就被眼前的雞翅取代了。
晚上爸爸讓我為他擦油,就在我疑惑時(shí),他指了指肚子的位置。我這才恍然大悟,原來爸爸怕自己走開后雞翅會(huì)粘鍋,為了給我呈上一盤完美的雞翅,忍著疼痛完成了烹飪。我的視線不禁模糊起來,想起自己被油濺到的瞬間,第一反應(yīng)是遠(yuǎn)離油鍋,沖進(jìn)衛(wèi)生間擦洗。而爸爸卻依然矗立在鍋前,仿佛什么都沒有發(fā)生一樣,繼續(xù)翻炒著鍋中的雞翅。
我把手上的油輕輕擦在老爸紅腫的肚子上,一股熟悉的感覺突然襲上心頭——只是一盤可樂雞翅,卻凝聚了爸爸濃濃的愛意;只是一盤可樂雞翅,卻也暴露了我為人子女的粗心。爸爸,下一次,讓我來為您烹制美味。
舌尖上的愛作文 26
三四月,火紅的木棉花匝匝地開了。
回到家中,空氣中浸潤著樸素的甜香,那是雞肉和可樂相結(jié)合后特有的氣息。我只是出門前隨意地說了句“突然想吃可樂雞翅了”,沒想到,奶奶竟然記在了心上。
餐廳方桌上,潔白無瑕的長方盤里,井然有序地放置著幾塊雞肉飽滿的古銅色肉翅,活像一只只可愛的小精靈。放入口中,細(xì)膩的雞肉脆韌彈牙,雞翅邂逅爽口的可樂,真是風(fēng)味絕佳,讓人食欲大開?粗页缘媚敲礆g,奶奶又夾了一塊給我,操著一口湖北話:“喜歡就多吃點(diǎn),慢點(diǎn)吃,專門為你做的,沒人跟你搶。這雞翅對視力、骨骼的發(fā)育都有好處的……”奶奶又要開始嘮叨了,我不耐煩地說:“好啦好啦,知道了!笨蓞s無意間看到了奶奶手上一處小水泡。我停下來,小聲地問:“奶奶,您的手怎么了?”奶奶揮了揮手說:“哎呀,沒事啦,這是做飯常有的,快點(diǎn)吃吧,這菜涼了可就不好吃了!闭f完,走開了。我看著奶奶的背影,覺得嘴里的雞翅好像沒有那么美味了……
晚上,正在寫作業(yè)的我突然在空氣中聞到藥膏的特殊氣味,我突然意識到是奶奶在擦藥。我把自己藏匿在房門的陰影處,奶奶的頭發(fā)梳得十分整齊,沒有一絲凌亂,可那根根銀絲還是在燈光下隱約可見。她的臉上布滿皺紋,那皺紋使她的臉像樹皮一樣粗糙,暗淡無光。微微下陷的眼窩里,是一雙深褐色的眼眸,悄悄地訴說著歲月的滄桑。其實(shí),我的奶奶年輕時(shí)是個(gè)美人,即使是現(xiàn)在,外人第一眼看到奶奶都會(huì)夸到“老人家好有氣質(zhì)”!
奶奶是地地道道的湖北人。因?yàn)槲业某錾棠滩坏貌粊淼缴穷^,來到一個(gè)她完完全全不熟悉,沒有任何情感的地方。再后來,弟弟出生了,奶奶更離不開汕頭了。我和弟弟不吃辣,她得每天為了我們煮不辣的.東西,而原本愛吃辣的她,為了我們,似乎徹底改變了自己的口味,我好像很久很久沒看到奶奶吃辣了。這是什么?一種奇妙的滋味在心底里蔓延。
窗外的木棉花,開得正是燦爛。聽說,木棉花與其他花不同,其它花是在凋零后從樹上掉落,可木棉是在花開得正紅艷時(shí)從樹上掉落,為的是讓下一代有更充分的養(yǎng)分。我好像在木棉的身上看到了奶奶的影子。為了自己的子孫,背井離鄉(xiāng),來到這個(gè)不熟悉的地方。有時(shí)候,我會(huì)在陽臺上看到望著遠(yuǎn)方的奶奶,順著她的目光,我好像知道她在想著什么?赡苁腔貞浿霸诶霞視r(shí)的趣事,想著她僅有的老朋友,想著她的魂?duì)繅艨M的故鄉(xiāng)吧。
看著眼前這個(gè)瘦弱的老人,我好像慢慢理解了她的孤獨(dú)。愛,令她如此堅(jiān)強(qiáng)!澳棠,我來幫您擦吧!”我輕輕地說。奶奶抬起頭,眼眸瞬間點(diǎn)燃,像極了窗外明媚的木棉花……
舌尖上的愛作文 27
有一種情感在舌尖傳遞著,那舌尖上的美食感動(dòng)人的不只是美食,更是那些文化和情感。每個(gè)人都有自己懷念的那個(gè)味道,都有那個(gè)永遠(yuǎn)也忘不了的味道,用舌尖上感受愛的愛味道。小時(shí)候,我跟著爺爺奶奶生活,早餐自然不可能很豐富,只有面或粉干。那時(shí),我分不清面和粉干,只知道一種是扁扁的,一種是圓柱形的。我不喜歡吃面。所以每天晚上我都會(huì)湊在奶奶耳邊說:“明天早上我要吃圓的!
第二天,等我起床時(shí),粉干已經(jīng)煮好了。奶奶煮的粉干很“干凈”,里面只加了幾根青菜。爺爺盛了一碗后,我便搬起小板凳,屁顛屁顛地跟著他往小院里走。爺爺在小院的井蓋上坐下,我把板凳放在爺爺面前,也跟著坐下。爺爺把手中的碗推到我面前,我張開嘴,牙齒扣著碗邊,頭慢慢地“埋進(jìn)”碗里,貪婪地喝起碗里的湯。很快,湯被我喝下去了半碗。我松開牙齒,舔舔嘴邊的湯汁,然后又將頭“埋”進(jìn)去。我繼續(xù)大口大口地吸著,碗里的粉干順著湯溜進(jìn)我嘴里。我趁勢站起,粉干被我從碗里拉出好長一段,“咻”的一聲,全被我吸進(jìn)了嘴里。爺爺端著碗,在一旁笑瞇瞇地看著。
上了初中,吃奶奶煮的粉干的'機(jī)會(huì)少了。在學(xué)校里,早餐有時(shí)候雖然也吃粉干,可那粉干里盡是佐料,蝦呀,菜呀,只有幾根粉干,不好吃。于是我便常常在同桌耳邊念叨:“我要回家,我要回家。”同桌被我嚷嚷得不耐煩了,問:“干嗎天天想回家?”我笑著說:“想念家鄉(xiāng)了嘛,抒發(fā)一下內(nèi)心的思鄉(xiāng)之情,不行?”“這不也是你的家鄉(xiāng)嗎?你家離學(xué)校才多遠(yuǎn)啊。”同桌一臉無奈地看著我。“你不懂。”我說。
每次回到家,我就纏著奶奶煮粉干。奶奶倒了半鍋開水,說:“你去小院里摘幾株青菜!蔽冶闫嵠嵉匾蝗缧r(shí)候跑到院中,拔來了幾株小青菜。奶奶從一只藍(lán)色塑料袋里抓出一把粉干放進(jìn)鍋中,我急忙遞上手中的青菜。奶奶蓋上鍋蓋,搖搖頭說:“先洗洗,不急!
粉干煮熟了,我用勺子小心翼翼地盛了一點(diǎn)湯,放在嘴里嘗了嘗:“嗯,就是這個(gè)味道。”奶奶笑笑說:“你呀,從小吃慣了這差的,現(xiàn)在好吃的都吃不慣了!蔽抑活櫟皖^吃著,嘴里塞滿了粉干。
原來,家鄉(xiāng)真的就在我的舌尖上,粉干的味道一直留在舌尖上,奶奶的愛一直在舌尖上。
舌尖上的愛作文 28
河流因?yàn)橛辛擞曷,才能匯聚成海洋;花叢因?yàn)橛辛朔涞,才能生機(jī)盎然;而我因?yàn)橛辛四愕膼,才得以快樂成長。
上了初中,我覺得時(shí)間緊張起來,作業(yè)每天都要寫到很晚,再加上要復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí),我?guī)缀跆焯彀疽,可是您卻依然像我上小學(xué)一樣,陪我學(xué)習(xí),一直到我睡了。每天,您都會(huì)為我端上一杯熱好的牛奶,可以使大腦更加清醒,更加有利于我的學(xué)習(xí),每當(dāng)我喝的時(shí)候總覺得這是舌尖上的愛,舌尖上的美味,激活了我無數(shù)的味覺細(xì)胞,讓我能擁有繼續(xù)學(xué)習(xí)的勇氣與力量。喝著充滿愛的牛奶,一種甜甜的、澀澀的味道涌上心頭。還記得小時(shí)候,我還不會(huì)獨(dú)立吃飯,那時(shí)我很苦惱:“我要怎么吃飯呢?”是您拿著勺子一口一口吹涼了放到我的`嘴里,那不是飯,是一口一口的愛涌入了我的胸懷。奶奶,讓我怎樣感謝您?當(dāng)我走向您的時(shí)候,我原想收獲一縷春風(fēng),您卻給了我整個(gè)春天。
因?yàn)槟膼,我充滿了自信;因?yàn)槟膼,我獲得了一絲溫暖;因?yàn)槟膼,我的天空一片蔚藍(lán)。
舌尖上的愛作文 29
那個(gè)樸實(shí)而又慈祥的人,那個(gè)勤勞而又節(jié)儉的人,永遠(yuǎn)不在了……
爺爺,我渴望再一次看見您,渴望再喝一碗您親手熬的魚湯!當(dāng)聽到您去世的消息時(shí),我的心若一下子被匕首剜開,生疼生疼。淚水,決堤而下,糊滿了整張臉,窒息的感覺潮水般洶涌而來,拳頭,攥緊,為什么您這樣匆匆離開了我們?腦海中,若電影膠卷倒帶般,昔日與您美好的點(diǎn)滴,一幀一幀、一幕一幕地輪回播放著,眼淚,模糊了視線,思緒,被拉回到那次周末……
老家,中午,餐桌旁。一大桌豐盛可口的飯菜誘惑著我的味蕾,讓我無法自拔,有色澤鮮艷的燉雞、肉質(zhì)飽滿的`排骨、油而不膩的紅燒肉……您趕忙夾起一塊雞腿放入我碗中,那雙飽經(jīng)滄桑的眼眸中,溢出了對孫女滿滿的疼愛。輕咬一口,湯水爆在口中,分外滿足,我香得直咂嘴,而您的嘴角,微微上揚(yáng)。此刻,我的快樂,便是您的幸福。
碗里的飯剛吃完,您就立刻放下碗筷,二話不說,端起我的碗直奔廚房;貋頃r(shí),氤氳的熱氣下包裹著一碗香氣撲鼻的魚湯。湯近至眼前,顏色黃中泛白,加上碧綠的蔥花沫微點(diǎn)綴,甚是好看。低頭抿上一口,頓時(shí),一股鮮香的感覺溢滿口中,盡情滋潤著每一個(gè)味蕾,每一根神經(jīng),口舌生津。一碗美味下肚,背后微微滲汗,再嘖嘖嘴,香氣還遺留在唇齒之間,讓人難以忘懷……您用那操勞了大半輩子、滿是老繭的手,輕柔地?fù)崦业霓p子。我故作調(diào)皮,猛得一扭頭,正巧撞上您愛意滿滿的瞳仁,四目相對,會(huì)心一笑。我深知,您將最好的一切都毫無保留地獻(xiàn)給了我,您若一綹綹暖陽,照亮我的心扉,溫暖我的世界……
可這幸福的一幕幕,再也沒法上演了!又一次回到了老家,鍋中再無那濃濃愛意的魚湯。不爭氣的淚水,再次滾落,滑過臉頰,留下痛的印跡……
爺爺,我想您了,想您獨(dú)一無二的魚湯,想那份逝去的“舌尖上的愛”。
舌尖上的愛作文 30
七月,偶爾幾許的微風(fēng)里也是熱浪滾滾,聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩,太陽在天空中耀武揚(yáng)威,我也只能困在房間里做題。
突然,鼻尖傳來陣陣清香與微辣碰撞的味道。于是我循著香味走到了廚房門口,看到了媽媽忙碌的身影,汗水已經(jīng)將媽媽的后背打濕。我看媽媽小心翼翼的用筷子在鍋中攪拌著,生怕一不小心把什么東西戳爛了。我上前問道,“您這是在做什么菜啊?這么香!”“這是茄子煲啊,你不是前幾天和我說你想吃這個(gè)嗎?”媽媽隨口答道。我這才想起前幾天好像是提起過這件事,但后來就不了了之了,沒想到媽媽卻記在了心里。
不久,開飯了。最吸引我注意的就是那個(gè)還蓋著鍋蓋的鍋,這就是媽媽剛才說的茄子煲吧。一揭開鍋蓋,就能感受到茄子獨(dú)特的香味,把空氣中所有的憋悶與燥熱全都替換了。再仔細(xì)一看,我不禁感慨萬分,原來茄子煲材料這么豐富啊,先是茄子肉沫,還有一些蔥和大蒜混合在一起,最上面一層就是辣椒和佐料了。我趕緊夾了一塊丟進(jìn)嘴里,口齒不清地問媽媽,“您什么時(shí)候買的菜?我都不知道。”“你當(dāng)然不知道啊,我出去的.時(shí)候你還在睡覺呢!”又是那種輕描淡寫的口吻,一切好像都是很輕松、很簡單的。
蟬,又在不知疲憊地叫,痛訴天氣的炎熱。一扭頭,窗外明晃晃的太陽刺得我眼睛發(fā)酸。這么早就出去買菜,不外乎是為了保證食材新鮮!我呆在空調(diào)里房里都覺得憋悶,媽媽卻來不及休息就一頭鉆進(jìn)悶熱的廚房為我烹飪美食。要是換成我,連一秒都不想呆在廚房里……
窗外的蟬,又整齊響起,想贏得所有人的注意。我突然想起《昆蟲記》里的蟬,在土里醞釀十幾年,只為來到地面上吟唱一個(gè)夏天——就像我的媽媽,所有的付出,只為我的康健我的愛。為此她放棄了自己的工作,留守家庭,讓自己成為一個(gè)全年無休的家庭主婦,而我卻常常連一句感激的話都吝于給她。
這個(gè)夏天,熱浪依舊,蟬鳴依舊,可舌尖上的愛,心靈上的愛,卻越來越深刻。不要以為西裝革履就是戰(zhàn)袍,不要以為浴帽圍裙就是渺小。這是這個(gè)夏天,我深刻的感悟。
舌尖上的愛作文 31
從小到大我都是吃媽媽的菜長大的,姐姐們小時(shí)候被送到了外婆家,也就只有我從小在爸媽身邊,至今也14年了。媽媽的菜沒什么特別,可是我卻最喜歡媽媽的菜,因?yàn)橛屑业奈兜馈?/p>
媽媽在普通的家庭主婦中,也算是比較手巧的了吧。她喜歡在手中捏著她的面皮,慢慢地做包子、南瓜餅還有餃子。但我唯愛那道金黃的南瓜餅,喜歡那放進(jìn)嘴里便能聽到脆響的感覺。
聽起來簡單,其實(shí)這可不是什么容易的活。我常坐在媽媽旁邊,和她一起做南瓜餅。媽媽先把面粉捏的起筋,然后把煮好的南瓜和面團(tuán)混一起,讓面團(tuán)呈現(xiàn)南瓜的黃色,然后放在一邊,開始制作餡料。餡料是芋泥,媽媽常把煮好的芋頭放在鍋里,讓我趁芋頭剛煮熟很軟的時(shí)候使勁壓碎它。這活還真的很費(fèi)勁,我總是壓到一半手便酸了,媽媽就接過手繼續(xù)壓,壓好了就下糖,小心翼翼地包進(jìn)面皮里,最后壓扁放進(jìn)刻花的板印里,一個(gè)個(gè)金黃的南瓜餅就做好啦!媽媽將它炸起來,就像幾個(gè)圓圓的黃金放在盤子里一樣,又可愛又迷人。我放進(jìn)嘴里,可以清楚地聽見脆響,享受著食物在舌尖上跳動(dòng)的感覺,真的好幸福,媽媽的南瓜餅永遠(yuǎn)是我最愛的甜品。
當(dāng)然媽媽的主食做的也很好?赡苡捎谖覑鄢匀獾脑虬,我最喜歡媽媽的豬扒。
這道菜比較簡單,可也是要用到力氣的菜。媽媽要買豬肉最嫩的地方,用刀背把肉打的`松軟,然后下鍋炸至微黃即可。這道菜最重要的就是醬汁。先把蒜頭碎爆香后和番茄醬一起翻熱然后把豬扒放下去,讓醬汁滲透進(jìn)豬扒里,就可以上盤了。姐姐也很愛吃,每當(dāng)媽媽做這道菜,我們就經(jīng)常爭先恐后地?fù)專乙欢〞?huì)搶著吃最多!你知道當(dāng)醬汁伴著飯一起送進(jìn)嘴里,蒜頭的香味和番茄醬的酸甜一齊在嘴巴里回蕩,美味極了。
或許媽媽的菜沒有餐廳的大廚們做得那么好,但我只愛媽媽的菜,因?yàn)槟鞘巧嗉馍系膼邸?/p>
舌尖上的愛作文 32
陽臺的夜合花又開了。小球似的花朵由一片片潔白無瑕的花瓣包圍形成,香氣撲鼻。當(dāng)我從陽臺走到客廳時(shí),媽媽端來了一碗冰冰涼涼的海石花——夏天,來了。
小時(shí)候在南澳,夏天時(shí),路邊的夜合就會(huì)開花。與此同時(shí)總有好幾個(gè)小攤販在賣海石花,有時(shí)遇到便會(huì)買幾個(gè)。海石花色澤偏黃,如果凍般Q彈的口感,冰爽的味覺體驗(yàn),讓我久久難忘。
品嘗絲絲微甜的海石花時(shí),若是能聞到夜合花香,真是嗅覺與味覺的雙重享受。說起這“雙花”的奇妙搭配,也是媽媽童年的美好回憶——外公喜愛花草,夜合花是他的最愛。媽媽空閑時(shí)也偶爾會(huì)和哥哥姐姐一起去海邊挖石花草,回來交給外婆,外婆就會(huì)在晚上熬海石花,而夜合的香氣在夏夜里是最為濃郁的……
后來過完假回到汕頭,聞到夜合花香,總是心心念念著海石花。但媽媽說,外面的海石花潔白透明,都不是用真正的石花草熬成的,就不讓我吃了。很長一段時(shí)間里,我總對此惆悵不已——何時(shí)才能再吃到一次海石花呢?
沒想到,媽媽一直把這件事放在心上。前兩年,媽媽托朋友買到了純正的石花草,就開始熬啦。首先,把洗凈的石花草放進(jìn)高壓鍋內(nèi),加入純凈水,文火熬煮半個(gè)多小時(shí),加入一點(diǎn)白醋可以去腥變白。用紗布和濾勺過濾,倒進(jìn)一個(gè)個(gè)容器里。然后將剩余的石花草再次放入高壓鍋內(nèi),重復(fù)以上步驟。將石花水在陰涼處靜置一小時(shí)左右,就會(huì)凝固成形,撒上紅糖,就可以吃了。如果不著急吃,可以將海石花放入清水內(nèi)冷藏,風(fēng)味更佳。
清淡的海石花邂逅了甜膩的紅糖,深藏于海底的神秘一下子被拉入市井的煙火,讓懨懨欲睡的味覺猛地醒過來。絲絲清涼溫柔地將夏日的煩躁洗刷干凈,這是食物的力量,更是母愛的力量——海石花的制作過程看似輕易,但每個(gè)小小的細(xì)節(jié)都會(huì)影響最終的.口感。記得媽媽有一次把白醋下多了一點(diǎn)點(diǎn),做出來海石花就帶有一點(diǎn)酸酸的怪味,還好那次做得并不多,大家都不希望媽媽努力的成果被丟進(jìn)垃圾桶,就一起把“怪味”海石花消滅了。后來媽媽改了一下配方,就沒有出現(xiàn)差錯(cuò)了——這需要學(xué)習(xí)和用心才能做到。
我突然意識到,“雙花”搭配使我忘卻煩惱,心曠神怡。如同傳授母語,母親把味覺深植在孩子的記憶中,這些種子已經(jīng)發(fā)芽,不管走的多遠(yuǎn),我都會(huì)記得家的方向。
這是舌尖上的記憶,這是愛的傳承。
舌尖上的愛作文 33
夏末秋初,天氣由悶熱急驟轉(zhuǎn)變?yōu)殛帥,我承受不起這樣的起伏,病倒了。
我躺在窗邊,呆呆地望著窗外,目光掃到母親種的曼珠沙華時(shí),我驚呆了,本以為它會(huì)在驕陽下怒放,卻不料它已在毒辣的日光下,凋零了。
我難受極了,窗外一切美好的景物在我眼中只剩下單調(diào)的灰暗,連悅耳的鳥鳴聲都被嘈雜的發(fā)動(dòng)機(jī)聲吞沒……我實(shí)在忍受不了,于是吃下幾片藥片,便睡了。
朦朧中,我仿佛看到一個(gè)熟悉的身影,不斷進(jìn)進(jìn)出出。不知是什么吵醒了我,母親看到我欣喜地說:“醒來了!去洗把臉吧!薄芭丁蔽矣袣鉄o力地敷衍道,便去洗臉了。
洗完臉,走進(jìn)廚房,我看到母親拿出了有一段時(shí)間沒用的砂鍋,認(rèn)真地清洗著,我感到疑惑:“媽,你怎么用這個(gè)鍋,是要做什么?”“粥啊,你不是說你有點(diǎn)厭食嗎?粥比較容易入口。”我愣了一下,沒想到我隨口的一句話,母親居然放在心上了,而我平時(shí)卻經(jīng)常把她的話當(dāng)耳旁風(fēng)。我突然有點(diǎn)愧疚,心想能不能幫母親做點(diǎn)什么,母親卻說:“不用了,我一個(gè)人會(huì)比較快”。我只能站在一旁,看著母親煮粥。
清洗完鍋,母親開始淘米,本來就呈現(xiàn)出白色的大米卻被母親淘洗了一遍又一遍,我不解地問:“為什么要洗那么多次?”母親卻說“這樣洗才不會(huì)有雜質(zhì)。”淘米的同時(shí),母親把之前的鍋盛上水,放在爐灶上大火燒開。
不知淘洗了多少遍,母親將米粒倒入已經(jīng)燒開的砂鍋中,蓋上鍋蓋。“咕嚕,咕!,大米在水中翻滾;“咕嚕,咕!保竺自诨鹋c水的邂逅中醞釀;“咕嚕,咕!泵琢i_始釋放出特有的香氣,在空氣中曼舞。
廚房的溫度使我想要逃離,卻看到了母親被廚房的溫度蒸紅的臉,這酡紅那像極了窗外盛放時(shí)的曼珠沙華。唉,母親為這個(gè)家一直奉獻(xiàn)著,何嘗停下來享受過?
轉(zhuǎn)眼間,粥已經(jīng)煮好了,母親端到桌子上,打開鍋蓋,蒸汽彌漫,空氣中夾雜著樸素的甜香,那是谷物特有的香氣。我舀起一勺,送入口中,米粒酥糯綿軟,整個(gè)口腔就已經(jīng)充滿了粥特有的清香,也浸潤了我的心房。
幾縷晚風(fēng)輕輕掀起窗簾,我不由放下湯匙,走上前系好窗簾帶子,卻看到那株曼珠沙華幾片凋零的葉子靜靜躺在土壤上,等待著生命的結(jié)束。而它的莖上已抽出數(shù)條須,護(hù)在花苞邊。記得在哪讀過:“花葉兩不見,花開開彼岸!蹦堑蛄愕娜~何嘗不是為了給花苞提供盛放的養(yǎng)分,我的母親不正是那甘愿化作春泥更護(hù)花的.落葉么?
不知是藥的功效,還是母親精心烹飪的“愛”,我的病很快就好了,但我仍然忘不了那碗白粥。味道的濃淡各家千變?nèi)f化,相對于技巧,母親傾心烹飪的粥更值得讓人回味!我朝著窗外望去,仿佛看到那株盛放的曼珠沙華正向著朝陽,綻放出奪目的笑……
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